饮用葡萄酒有许多讲究，组成葡萄酒的每一个元素都值得品酒的人去细细琢磨。其中葡萄酒的颜色可以告诉大家许多信息，重要的就是葡萄酒的品质以及年龄。所以当品酒师45°倾斜酒杯观察酒液时，便可以对葡萄酒作出初步的判断。一、白葡萄酒1、棕色：稍显棕色懂得白葡萄酒表明此酒可能用干葡萄酿成；但如果葡萄酒已经完全变成棕色，则表示此酒已经被氧化，不具引用价值了。3、黄棕色：白葡萄酒呈现黄棕色表明酒经过了橡木桶陈酿。4...
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成双成对在中国是一种非常喜气的象征，比如无论是走亲访友还是孝顺长辈送酒都喜欢送双份，农村有句俗话说“白酒不送单，红酒不送双”，前半句就印证了这一点，那么送红酒有什么讲究呢，是送一瓶还是一对呢?一起来看看吧。对于红酒不送双，考虑的角度就截然不同了，红酒本来就不是中国传统的酒类，所以无需符合中国的传统文化。虽然红酒进入中国多年，很多人也喝过红酒，但是平常喜欢喝红酒的人还是占少数。送红酒的时候，送的很多...
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散酒灌装、套牌，甚至直接用添加物勾兑……这些充斥在市场上的仿冒酒“品牌”齐全，且“不限量供应”，给大牌葡萄酒和进口商造成了极大的困扰。“拉菲1100块，奔富407是120块，奔富707是310块，我们还有其它牌子的，你要多少？”听到《财经》记者对进口葡萄酒感兴趣，电话里的酒商来了兴致，报出了各种国外著名酒庄葡萄酒的价格，记者只需提供地址，就可以轻松完成交易。然而，按照这位酒商所报的价格，消费者实际...
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随着葡萄酒的普及和人们对葡萄酒健康文化的认知加深，葡萄酒逐渐渗透到人们的生活当中。如今，中秋节送礼，人们不再只单纯的送月饼，红酒就是中秋节的热门礼品之一。因为中秋送红酒，送的是健康。康哥品酒1. 改善皮肤状况葡萄果肉中含有超强的抗氧化剂，其中的SOD能中和身体产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤美白光泽。还能抑制痤疮细菌的生长，从而能帮助人们保持光滑透亮的健康肌肤。一项研究还表明，葡萄酒可...
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雪莉酒不算是红酒，红酒多指红葡萄酒，而雪莉酒属于加强型葡萄酒，一般使用白葡萄酒为基酒，加入高浓度葡萄蒸馏酒增加酒精含量，酒精度数比普通葡萄酒高。雪莉酒“Sherry”一词起源于西班牙语Jerez，那里种植葡萄。因此，雪莉酒是来自西班牙南部的一种产于Jerez郊区的白葡萄酒。雪莉酒主要分为酒体轻盈的干型菲诺(Fino)和酒体较为饱满、香气更为馥郁的欧罗索(Oloroso)。一般菲诺的酒精含量为15%...
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白兰地既不是红酒也不是白酒，白兰地属于蒸馏酒。白兰地与红酒、白酒属于三个不同类型的酒类，白兰地是使用葡萄等水果为原料，发酵后经过蒸馏而得的蒸馏酒，酒精度数较高。白兰地是蒸馏酒，也是一种烈性酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地尤为世界驰名。白兰地“Brandy”一词可以追溯到荷兰术...
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众所周知，洋酒种类有很多，比如朗姆酒、伏特加、金酒、白兰地等等，在所有的烈酒中，白兰地总是能够凭借自身的魅力吸引住消费者挑剔的味蕾，获得众多人的一致好评。那么你了解这种迷人的烈酒吗，白兰地是什么酒呢，有什么特点，一起来看看吧。使用葡萄或其他水果为原料，发酵后蒸馏出来所得的酒属于白兰地酒。一般单独使用的术语的白兰地通常指葡萄产品，而用其它水果制作出来的白兰地通常会在前面加上水果的名称，例如苹果白兰地...
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红酒有渣子不能判断是不是好的红酒，但是有渣子的红酒不一定是红酒变质了，红酒的沉淀可能是过滤不彻底，也有可能是酒石酸结晶，是红酒成熟的标志，两种情况的红酒渣子都是无害的。葡萄酒中沉淀物原因有两种情况，一种是最后过滤不彻底，可以保持葡萄酒原本的味道。开瓶后果香味比较浓郁。还有一种是正常的酒石酸结晶，葡萄酒瓶底为什么是向内凹陷的，就是为了沉淀这些杂质。一瓶存放了一定时间的葡萄酒，在酒瓶的一边（卧放的酒）...
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头痛是生活中常见的一种症状，每年约90%的人都会出现至少一次头痛症状，其中90%以上都是相对安全的头痛，并不会造成身体损伤，仅仅会带来短暂的不适，稍加调理便可恢复。酒后产生头疼症状主要是因为过量饮酒，其次也有可能是饮用了劣质酒或者个人体质问题。头疼酒精类饮料虽然诱人，但也要分适饮人群。正如高血压患者需要克制的食用高热量、高脂肪的食物一样，像如偏头疼患者，酒精对其具有诱发偏头疼的可能，所以需要谨慎的...
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