鱼子酱是用从鱼身上的鱼卵制成的酱，与鹅肝、松露并列“西方三大珍味”。虽然说几乎所有种类的鱼卵都可被做成鱼子酱，但严格来说以鲟鱼的鱼卵制作的才是鱼子酱。最上等的鱼子酱是产自里海中的鲟鱼贝鲁嘉鲟、阿斯特拉鲟、塞夫鲁加鲟的黑色鱼卵做成的。鱼子酱可以放入汤中或夹面包来吃，单点则多以小圆煎饼与发泡鲜奶油作搭配。鱼子酱一直都是日料中很受欢迎的一种食材，而俄罗斯鱼子酱则是鱼子酱中比较顶级的一种，价格也会相对贵一...
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雪茄，属于香烟的一类，由干燥及经过发酵的烟草卷成的香烟，吸食时把其中一端点燃，然后在另一端用口吸咄产生烟雾。雪茄的烟草的主要生产国是巴西、喀麦隆、古巴、多明尼加共和国、宏都拉斯、印尼、墨西哥、尼加拉瓜和美国。古巴生产的雪茄普遍被认为是雪茄中的极品，但有不少的专家认为宏都拉斯和尼加拉瓜顶级雪茄同样具竞争力。(1)葡萄酒 有人认为雪茄和葡萄酒不配，雪茄烟太过强烈，很容易压住葡萄酒的风味。但事实上，葡萄...
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炎炎夏日，大家出去聚餐的时候都会选择喝什么酒呢？白酒、啤酒、红酒……夏天喝什么酒，杂酒喝了眉头就紧皱，聚会发了疯，你必须有原则。你不能混，你不能喝，要喝就喝一个酒，我只爱你，一杯小白酒。你主宰，我崇拜，没有更好的办法，我只爱你，控制住别喝大。啤酒往往是夏季人们的最爱，冰凉爽口，消暑本领强。适可而止一杯啤酒真的不错，但是呢，现在市面上的啤酒，真的很难喝，如果不计较大米、啤酒糖浆的啤水本质，那你就喝吧...
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老话讲一分钱一分货，但是在白酒市场可是未必的。本人在白酒行业摸爬滚打20多年，所以对现在的白酒还是非常了解的，那么我就给大家推荐一下上品性价比非常高的白酒。 第1款全兴大曲全兴大曲各地售价不同，不过。一般都在3040元钱左右。纯粮酿造口感放在第2位健康角度放在第1位，这个酒喝了之后入喉的感受非常好，而且绝对不会头疼。 第2款黄盖波汾玻璃瓶装的汾酒产自山汾酒。这个酒可以说性价比非常高，是神酒一样的存...
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请客还是以著名品牌的酒比较好，即使是著名品牌的低端产品。不是说像我们这样的酿酒人都是有很多优质的散酒，原酒吗？ 为什么说还是建议品牌酒呢？ 说到这些问题，我们就不得不从我们的一些社会现状说起。1.我们人人都不是品酒师根据在最近几斤来与全国的酒友接触情况来看，基本上全国百分之九十五的酒友是不具备品酒和识别酒的能力的，他们判断一个酒的标准就是：顺口的酒就是好酒当然如果说一个酒无法入口哪这个酒肯定不是好...
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众所周知，中国人的聚会宴席上都少不了酒水，而在婚礼这种正式由隆重的场合，必然要有酒的陪衬，不仅是待客之道，也是婚礼上的点缀，那么选择什么样的酒水就显得尤为重要了，一款好酒能够为婚宴增光添彩，大大加分，下面小编来教大家如何挑选婚宴用酒吧。1、正规渠道购买 无论是哪一种酒水，安全永远都是重要的，购买的时候一定要选择正规厂商和正规渠道的酒水，较小程度避免安全隐患。另外，一般来说，正规品牌的售后服务也会相...
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给朗姆酒加冰，类似于瑞士人喝苦艾酒时加冰。自制的冰块不纯净，所以质地软，很快就融化了。要用真正的纯净水冰块、或者制冰公司的冰块，要像拳头般大小。将70度以上的烈性朗姆酒，沿着杯壁缓缓倒入加冰的酒杯，再慢慢品尝。这样不仅透凉，还能喝到朗姆酒从纯烈酒到"水割"的不同滋味。加椰汁，加勒比人最喜欢用椰子配朗姆酒，将白朗姆酒和冰的新鲜椰汁用一比三的比例混合，就成了树上结出的椰子酒，口感冰凉、清淡、柔和。将椰...
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雪茄，属于香烟的一类，由干燥及经过发酵的烟草卷成的香烟，吸食时把其中一端点燃，然后在另一端用口吸咄产生烟雾。雪茄的烟草的主要生产国是巴西、喀麦隆、古巴、多明尼加共和国、宏都拉斯、印尼、墨西哥、尼加拉瓜和美国。古巴生产的雪茄普遍被认为是雪茄中的极品，但有不少的专家认为宏都拉斯和尼加拉瓜顶级雪茄同样具竞争力。(1)葡萄酒有人认为雪茄和葡萄酒不配，雪茄烟太过强烈，很容易压住葡萄酒的风味。但事实上，葡萄酒...
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端午节就在眼前。吃粽子仍然是一种不可避免的习俗。除了粽子，还有一个标准就是端午喝雄黄酒和菖蒲酒。根据传统民俗，端午节饮酒可以辟邪驱虫。所以看来酒粽子历史悠久啊！那么，粽子搭配什么吃比较好，粽子配哪种酒呢？吃粽子搭配葡萄酒葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香扑鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它较适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，...
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