近日，2015 上半年中国进口葡萄酒海关数据新鲜出炉，其中，有一个国家在 10 大散装进口酒来源国和 10 大瓶装进口酒来源国中，都占据第二的位置，它就是新世界的代表——澳大利亚。澳大利亚的葡萄酒为什么会在中国如此畅销流行呢？不如随葡萄酒大师罗伯特•帕克（Robert Parker）对澳大利亚葡萄酒近 30 年的评分来一探究竟。一、帕克对澳大利亚葡萄酒近 30 年的评分1、年份评分须知（1）年份评...
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近日，2015 上半年中国进口葡萄酒海关数据新鲜出炉，其中，有一个国家在 10 大散装进口酒来源国和 10 大瓶装进口酒来源国中，都占据第二的位置，它就是新世界的代表——澳大利亚。澳大利亚的葡萄酒为什么会在中国如此畅销流行呢？不如随葡萄酒大师罗伯特•帕克（Robert Parker）对澳大利亚葡萄酒近 30 年的评分来一探究竟。一、帕克对澳大利亚葡萄酒近 30 年的评分1、年份评分须知（1）年份评...
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囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu） 法国苏玳贵腐甜白 ￥178 购买 ...
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近日，罗伯特帕克（Robert Parker）宣布：以后将不再对波尔多葡萄酒进行打分，只专注纳帕（Napa）和索罗玛（Sonoma）葡萄酒的评分。这个近 70 岁的老头曾经让 82 年拉菲一度成为世界上最贵的葡萄酒之一，国内售价达近 10 万元。他也是第一个创造出小学生都懂的 100 分葡萄酒评分体系、几乎改变整个波尔多葡萄酒格局的酒评家，就这么突然说不干就不干了，以后的波尔多葡萄酒该由谁评分？又...
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罗曼康帝葡萄酒作为法国波尔多产区比较著名的一款，根据不同的年份所酿造出的葡萄酒也是完全不一样的，会散发出难以置信的味道，更加的成熟，携带着黑樱桃和紫罗兰的香气，拥有着一定的渗透力和表现力，带给人们一种余韵悠长细腻柔滑的特点。这款1990罗曼尼康帝酒，他是曾经在香港举办拍卖会的时候，有着非常高的起拍价，最高可以达到159万。罗曼尼·康帝酒庄(DomaindeLaRomanee-Conti)，简称为D...
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董酒是中国老八大名酒之一，更是中国白酒串香工艺的鼻祖， 董酒是我国白酒行业中极具中华民族特色的传统酒，董酒集团始终以继承与发展中国几千年来积蓄的传统白酒文化为企业使命，让中国仍至世界的白酒爱好者在享受美酒的同时享受到中国神奇的传统文化精髓。享受董酒就是享受健康，但是有一个前提，必须买到真正的董酒才能享受这种文化与健康。那么，怎么辨别董酒的真假呢？下面就跟着小编一起来看看吧！要说怎么去辨别董酒的真假...
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经常购买葡萄酒的人可能会注意到，在购买葡萄酒的时候，在商品描述里总能看到一些评分和酒评，甚至包括适饮期的描述。评分来自的杂志或酒评家，如罗伯特·帕克。然而，一些的品酒师可能在一款85分的酒和一款90分的酒之间，推举了前者。消费者可能对此心存疑虑。评分可以作为选购葡萄酒的参考，但是在参考之前，对于评分，应该有更深入的了解。大部分酒评家和杂志采纳的是100分制的评分体系。一款葡萄酒，只要它是葡萄酒，它...
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木桐堡红酒以85%的嘉本纳沙威浓（Cabernet Sauvignon）酿制。其色泽深红，香气浓郁，味道刚烈强劲，个性突出，是典型的男性酒。它早年单宁强烈，需要十五年左右的陈年（至少八年）才能展现真正风采。太早饮用的武当王就象新世界酒一样粗犷但果香丰盈。1993年起木桐堡始出产副牌酒“小木桐堡”（Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild）。一上市就定价高于所有名庄副...
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