红酒市场的差价巨大，特别是在网上，还有9.9包邮的红酒，关键是销量还不低，但也令人担心，并不是说贵的就是好的，最重要的是会判断，那怎么辨别红酒的真假呢？其实很简单，看酒瓶上的一些信息就可以简单判断，当然不在意品牌的，通过观察酒质也可以进行判断。辨别红酒真假的方法红酒造假无非就是在酒瓶、酒标、酒液上进行造假，那怎么辨别红酒的真假呢？当然也是从这些方面来进行判断，方法也非常简单：1、看酒瓶外观辨别首先...
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可以按照法国葡萄酒等级制度来鉴定法国红酒的级别。法国葡萄酒等级制度从高到低分别是：AOC（法定产区葡萄酒），VDQS （优良地区餐酒），VDP（地区餐酒）和VDT（日常餐酒）。AOC是法国红酒的最高级别。法国红酒级别如何区分（1）日常餐酒(VDT)VDT是法国葡萄酒最低等级，只作为日常餐酒饮用，这类红酒通过不同地区的葡萄酒汁勾兑而成，仅限于使用法国产区的葡萄汁，而不可用其他欧盟外国家的葡萄汁。这种...
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葡萄牙红酒级别分为三个等级，分别是法定产区葡萄酒（DOC）、地区餐酒（VR）和日常餐酒（Vinho）。葡萄牙是一个旧世界葡萄酒国家，生产加强葡萄酒和尖酸清淡的白葡萄酒为主。第一个等级法定产区葡萄酒（Denominacao de Origem Controlada，简称DOC）。DOC 是葡萄牙传统的称谓，目前葡萄牙也有使用欧盟规定的较普遍的叫法 DOP（Denominacao de Origem ...
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VDP是法国地区餐酒级别红酒，VDP是法国葡萄酒等级的一个级别，是VIN DE PAYS的缩写，意思是地区餐酒。VDP的产区范围很大，生产要求也没那么严格，是为了鼓励酒庄提高葡萄酒品质。VdP 的全称是 Vin de Pays，Vin 在法语中是“葡萄酒”的意思，Pays 在法语中有“国家”的意思，英语国家的人常称其为 Country Wine，中国人则将其译为地区餐酒。VdP 的产区范围比 AO...
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可能有些消费者比较困惑，为什么同样都是红酒，有些红酒只需要七八十元，而有些红酒要卖到七八百元一瓶、七八千元甚至是七八万元，是什么原因影响红酒的价格？是红酒级别吗？那高端红酒和低端红酒到底有什么区别呢？红酒级别如何区分？对此，想要了解红酒的级别，首先要知道红酒分为旧世界红酒和新世界红酒，而红酒的级别划分一般在存在于旧世界红酒中，也就是我们常见 的法国红酒、西班牙红酒、摩尔多瓦红酒等等。今天，我们就来...
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DO级红酒是指法定产区葡萄酒，是西班牙葡萄酒等级之一，全称是Denominacion de Origen，相当于法国的AOC等级。西班牙葡萄酒等级从高到低分别是DOC、DO、VDLT、VC、VDM。西班牙加入欧盟后，为了与欧洲标准同步，对葡萄酒也进行了分级。西班牙法规将葡萄酒分为两大类: vinos de mesa (vdm)餐酒和vinos de calidad producidos en re...
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红酒颜色发褐色是正常的，这代表红酒放置的时间很长了，可能已经过了适饮期，口感会变差。红酒的颜色会随着时间增长而变浅，年轻的红酒是紫色和宝石红色等，慢慢会变成棕色和褐色等。红葡萄陈年时间越长，色泽越浅。红葡萄酒年轻的时候会呈现出紫色或者深紫色，到樱桃红和宝石红说明酒已经开始成熟，一般的葡萄酒这时喝最好。如果到了棕红、砖红色，普通的红酒就已经老了，不过好素质的红酒也是相当不错的。茶色的普通酒基本已经死...
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经常来往于国内与法国，这绝对是一个文化非常丰富的国家，香榭丽舍大街的时尚，波尔多红酒的高雅，法式甜点，街头热吻的烂漫。法兰西名族的血液中流淌着红酒，基本上无论是富有还是贫民红酒都是必不可少滴，生活中充满了烂漫，品质是从点点滴滴中积累的。今天来给大家介绍下法国红酒的最初级的鉴别方法，这样下次亲们再去法式餐厅就可以在朋友面前露一手啦。先上一张红酒级别介绍图最低级别的是VIN DE TABLE意思就是餐...
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红酒 AOP 级别是新版法国葡萄酒等级中的最高等级，相当于旧版中的 AOC 级别，意思是法定产区葡萄酒，AOP 的法文全称是 Appellation d’Origine Protégée。从2011年开始灌装的法国酒执行以下酒标级别标准，即把酒分成不同的级别供消费者挑选，最新的级别有三个，分别是AOP、IGP 和 VDF，其中红酒AOP级别是法国红酒中的最高级别。然而消费者似乎并不买账，...
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