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红酒直接倒杯子里可以醒酒吗？当然可以，要知道醒酒的主要目的是让酒液与空气接触，所以红酒直接倒入杯子里也是可以起到醒酒目的的，如果不着急喝，可以慢慢摇晃醒酒，边欣赏边感受醒酒的变化，如果着急喝，可以两个酒杯来回倒酒，能快速达到醒酒目的。红酒直接倒杯子也能醒酒绝大多数红酒醒一醒会更好喝，只不过醒酒的时间根据类型和品质而有所不同。专业的醒酒都会使用醒酒器，在没有醒酒器时，可以提前打开，通过瓶醒也能达到目...
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经常在外面喝红酒的，或看别人喝红酒的，都会发现刚打开的红酒并不会直接喝，而是倒出来放一会再喝，很多人不明所以，不知道红酒倒出来为什么要放一会，其实这就是所谓的“醒酒”，让红酒与空气接触，将其香气和味道释放出来，同时能够软化单宁，提升红酒的口感。红酒倒出来放一会是为了醒酒红酒装瓶后，由于出于密闭的空间中，所以会出于“沉睡”状态，当我们打开红酒后，里面的香气和味道无法完全释放，所以需要放一会，让它与空...
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经常喝茅台的酒友们，或许都知道茅台酒的这个“小秘密”，茅台酒喝完啊咱们先别急着扔，瓶内还能到出一小杯酒，通常这一小杯酒就是咱们熟知的“发财酒”了。看到这，相信很多酒友们是不是后悔莫及的感觉自己不小心错失了这杯酒？那么，这杯“发财酒”究竟该如何倒出？今天就让小编手把手教大家倒出~扫码关注“大家酒评”抖音，今日份更新内容就是在线教程哦，还请大家移步一起找到茅台酒“深藏”的“发财酒”！...
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最近抖音上有个很火的段子，叫做“有人说不喝酒就没有朋友，可我一喝酒又撂倒一片朋友”，有些人千杯不醉，在酒桌上你来我往，推杯换盏，到最后还能谈笑风生，有些人却是力不从心，酒桌气氛还没上来就已经面红耳赤，直到不省人事。“白酒一斤半，啤酒随便灌”的酒桌大佬总是说，小年轻，酒量不行啊，练一练，就出来了。事实上酒量真的可以练出来吗？今天就来扒一扒酒量背后的故事。酒量真的可以练出来吗？什么是酒量通常人们对酒量...
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红酒的醒酒时间根据红酒风格而定，新鲜、清淡的葡萄酒一般十几分钟就可以；单宁含量丰富的葡萄酒，醒酒时间需要一到两小时；年份较老的葡萄酒，过滤掉沉淀就可以饮用了。一般来说以新鲜的果香为主的葡萄酒、新酒、白葡萄酒、餐酒都不需要长时间醒酒，饮用之前略醒15分足矣，可以即开即饮，甜白和贵腐霉白酒最好在饮用之前一个小时开瓶，但不需要倒进醒酒器，把瓶身直立透气即可。未到成熟期的红酒单宁比较重，最好倒入醒酒器醒上...
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在过去的饭局中，你是不是看过这种人 - 明明已经口齿不清、脚步蹒跚，却仍然坚持和每一桌朋友干杯？又或者，有个喝一口就满脸通红的妹纸，明明看起来很清醒却坚持说“自己醉了”？如果遇到一些特别会催酒的大神级别酒友，他们还会以过来人的身份告诉你“酒量是可以练出来的！”半信半疑的你，是否真的冒着醉酒的风险、每天晚上开酒练习？就是为了让自己的酒量和胆量一样，越练越大？如果你是，那很抱歉。从医学的角度上来说 -...
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红酒用高脚杯能醒酒。红酒醒酒是为了让酒液与空气发生氧化反应，柔顺单宁，散发酒香，醒酒的容器没有固定答案，用醒酒器是为了加快醒酒速度，而高脚杯也可以用于醒酒。葡萄酒在喝之前，酒体都处于一个相对密闭的环境下，醒酒就是为了让酒液焕发出应有的活力，为了令本来很生硬的单宁变得圆润，为了葡萄酒达到更好的平衡，也是为了突出它的特点，喝起来味道更加柔顺，同时可以释放出酒内多余的二氧化硫。葡萄酒醒酒一般是把红酒倒入...
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酒量可以练出来？谣言粉碎机：酒量是练不出来的！碰到有人跟你劝酒说“酒量嘛，喝一喝就有了”，可以手动再见了。其实酒量这件事多少都是天注定——酒精在人体的代谢过程中需要醇脱氢酶和醛脱氢酶的参与，所以身体中酶的含量才是决定酒量的多少的关键，而每个人体内的酶含量都是固定的，不会因为多喝酒而有所改变。少酶的人强行多喝，不断刺激酶和肝脏加大工作负荷，只会导致肝脏疾病的催生。另外，在摄入同等数量酒精时，体积和体...
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