在法国学习的那段时间，几乎把所有跟法国酒有关的知识都学了一轮，重要的、不重要的，都乖乖背了起来，包括：各AOC创立的年份、法国餐厅贩卖酒精饮料的不同牌照规范、海报和广告的警语大小等等，现在想想，都是冷到不行的冷知识呢XD跟我自身工作相关、也跟一般民众比较有关系的冷知识之一，就是我今天想分享的主题：不同颜色的酒帽所代表的意义。酒帽就是酒瓶上方的热缩胶帽/锡帽/蜡封，也就是开瓶前要割掉的那一层保护物，...
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很多人看到红酒瓶上标有“classic”字样，想问问classic是什么牌子的酒，但实际上classic并不是指的品牌，而是说的品质，代 表“经典”好酒的意思，最初是在德国葡萄酒的酒标上才会印有“classic”，现在在一些品质较高的酒上也会标注。classic代表品质而不是品牌classic的中文意思是“经典”，所以红酒的标识上印有“classic”字样，指的不是这瓶红酒的牌子，而是品质，通常被...
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汾酒是中国传统名酒，而且已经有四千多年历史，在国内外都有较高的知名度，那汾酒什么香型的酒呢？在香型划分中，汾酒是清香型白酒的典型代表，虽然在古代并没有香型划分，但一直都作为宫廷御酒和国酒来对待的，可见汾酒有多么受欢迎。汾酒是清香型白酒的代表汾酒是汉族传统名酒，属于清香型白酒的代表，原产于山西省汾阳市杏花村，因此又被称为“杏花村酒”，也是如今中国四大名酒之一，具有入口绵、落口甜、饭后余香、回味悠长的...
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我认为，最能代表我国酒文化的酒是汾酒。汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。汾酒产于山西吕梁市汾阳杏花村，这里环境独特，水质含有大量的微生物，特别有助于酒的发酵。唐代诗人杜牧“借问酒家何处去，牧童遥指杏花村”，指的就是这里。据考证，茅台酒的祖先也是在这里。新中国成立开国第一宴，喝的就是汾酒。大文豪郭沫若...
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汾酒是中国传统名酒，而且已经有四千多年历史，在国内外都有较高的知名度，那汾酒什么香型的酒呢？在香型划分中，汾酒是清香型白酒的典型代表，虽然在古代并没有香型划分，但一直都作为宫廷御酒和国酒来对待的，可见汾酒有多么受欢迎。汾酒是清香型白酒的代表汾酒是汉族传统名酒，属于清香型白酒的代表，原产于山西省汾阳市杏花村，因此又被称为“杏花村酒”，也是如今中国四大名酒之一，具有入口绵、落口甜、饭后余香、回味悠长的...
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总结，列举下中国各个省市自治区最具有代表性的酒，部分地区产量低酒企少就直接略过1、贵州川浓贵酱，贵州就是一个大型酱酒源地，茅台一人得道鸡犬升天，围绕在赤水河畔诞生了无数的酱酒厂家，现在贵州的光是酒企就有2万多家。最显眼不过茅台，不过价格着实有些贵，茅台集团近70%的利润都是茅台主产品带来的，其他系列“一曲三茅四酱”利润不到30%，也是他们中低酒端性价比低，中端不如珍酒和潭酒，低端不如金沙。茅子就不...
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酒是人际交往的润滑剂，从陌生关系到感情密切，从泛泛之交到知音好友。不同的酒又代表了不同的社交状态。恋人之交像白酒白酒它甘冽、醇美，像极了爱情炙热而猛烈的模样，它会使人暂时地放弃理智，放飞自我，激情四射，但如果不加控制，毫无节制，则会用力过猛，给身心带来无法修复的损害。职场之交像鸡尾酒林子大了什么鸟都会有，在职场里会认识各色各样的人物，就像五彩缤纷的鸡尾酒一般，它可以增添你生活的色彩，却注定无法成为...
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公元353年，农历三月初三，上巳节。此时正值暮春之初，天朗气清，惠风和畅。这天，会稽内史王羲之与友人谢安、孙绰等四十余人会聚于会稽山下的兰亭。在葱茏蓊郁的树林之中，他们举行了传统的修楔仪式。随后在清澈的溪水旁席地而坐，玩起了曲水流觞的游戏。 曲水流觞，此前，我们只当它是语文课本上的一个成语，没成想，现实生活中，这竟是中国较有格调的酒局。 “曲水”意指弯曲的水道，“觞”是一种古代的酒器。“流觞曲水”...
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