洋酒由于包涵的酒款很多，所以品牌也是数不胜数。国内市场上的洋酒品种大概有三个类群，威士忌、伏特加和白兰地。下面搜好酒网小编为大家带来的是高档洋酒有哪些，价格是多少。...
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“洋酒”是指非国产酒，主要分为： 酿造酒：包括葡萄酒、香槟酒、啤酒等低度酒。蒸馏酒：主要包括威士忌、白兰地、伏特加、兰姆、杜松子酒等。的有法国科涅克人头马白兰地、马爹利等，英国的苏格兰威士忌等。鸡尾酒：酒加某种物品即鸡尾酒，主要以威士忌、白兰地、杜松子酒、兰姆酒、伏特加等为酒基，采用搅拌、振荡、勾兑、造型等方法配制而成。饮用洋酒时，酒与菜的搭配及酒具的选择都很有讲究，需要注意。酒与菜的搭配一般为：...
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洋酒是指国外进口的酒，种类很多，一般包括烈酒、葡萄酒、啤酒和利口酒等。但大部分人在日常上说的洋酒，通常是指威士忌、白兰地、龙舌兰和伏特加等烈酒。洋酒是指进口酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。根据制造原料来进行分类，洋酒可分为：威士忌（whisky）、白兰地（brandy）和朗姆酒（rum）。在酿制工艺上，洋酒的糖化路径主要是通过泡发大麦芽然后...
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摇晃的红酒杯，嘴唇像染着“香气”酒界的大佬们高调地摇晃着手中的酒杯显得既帅气又优雅不少人刚接触洋酒时都会忍不住模仿《赌神》里发哥的摇杯动作在朋友面前装X一番其实，摇杯可不仅仅是为了装X，里面还藏着不少的学问呢，摇杯——让葡萄酒的香气醒起来！酒是需要“醒”的，特别是刚倒出来的酒，它的香气通常还在沉睡之中。而摇杯能让酒液与氧气充分接触，从而释放出更多迷人的香气，提升葡萄酒的风味。摇杯还能帮助你判断酒的...
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近代实验科学奠基人伽利略·伽利雷（Galileo Galilei）曾说过：葡萄酒是由水聚合在一起的阳光。这么说来，从其生长环境中偷走阳光的一定是葡萄藤。葡萄藤是一种“竞争意识”很强的植物，它们常常迅速地扎根成长，获取充足的阳光和营养物质以作繁殖之用。如果任由葡萄藤自由地生长下去，那么果农们只能收获一堆缠绕不清且不结果的藤条。因此，为了引导葡萄藤产出品质优异的果实，果农们会对其进行剪枝。我们在葡萄园...
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酒的种类很多，按酿酒原料、酿造工艺和产地就可以分出很多类目，那么白酒、红酒和洋酒有什么区别?下面就跟随小编一起来看看吧。白酒、红酒和洋酒有什么区别?白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为50～65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法，在发酵时需添加一些辅料，以调整淀粉...
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洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……，不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分...
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说到白酒，我们中国的白酒文化历史悠久，而且我们中国有喝白酒的习俗，就算是在古代也有以酒待客的习俗，所以说我们中国的白酒文化非常的悠久，说到白酒大家都会想到我们中国的酒文化，但是说到红酒，大家可能想到的更多的是西方，而且是法国，法国的葡萄酒，非常的出名。所以说每个国家都有每个国家的酒文化，每种酒的香味又有所不同。今天，就给大家讲一讲白酒的香味和西方酒的香味到底有什么不同？一、白酒酒香白酒酒香也根据不...
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作者xiaobaozi980820大家好，大家是不是有个疑惑，白酒和洋酒都是酒，他们除了有的颜色不一样，到底区别在哪里？今天小编给大家好好讲讲，白酒和外国的洋酒到底有什么区别~➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖原料不同蒸馏酒的原料一般是富含天然糖分或容易转化为糖的淀粉等物质。比如伏特加的原料是谷物或马铃薯，威士忌的原料是大麦，而朗姆酒的原料则是甘蔗。但是白酒则是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸...
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