“六朵金花、十朵小金花”之外，川酒有了“原酒20强”。3月14日，四川中国白酒金三角酒业协会发布首届四川省原酒生产企业20强评选结果公告，川酒集团、今粮造、巴蜀液等20家企业入选。评选发布会将于2022春糖期间，在“未来之光主题展”主会场——成都祥宇宾馆3楼祥瑞厅举行。届时，发布会不仅将成为“原酒20强”抱团发声的舞台，也将成为市场交流的平台，进一步擦亮四川原酒名片。四川中国白酒金三角酒业协会理事...
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新闻曝光的“假酒名单”，满口都是添加剂？在喝的人不在少数俗话说：“有钱能使鬼推磨”，为了获得更多的利润人们简直是“煞费苦心”。三百六十行，行行都有一些陷阱让人们无法避无所避。酒文化，自古以来在我国所有的传统文化都有着十分重要的地位。可你可曾想过有一天它也会出现在315晚会的打假名单上。当新闻曝光出一些商家是如何制造假酒的方式之后，各种添加剂，化学试剂和购买假酒的人数简直让人大跌眼镜。人们往往满怀期...
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现在不管干什么，只要有了爆款，就会有人争相模仿，谁都想吃一波流量福利，特别是经过今年的315打假事件，更让人胆战心惊，以后买东西还能有什么安全可言呢？不过“假货”这种情况你以为只有报道出来的这些吗，其实还有很多，比如白酒行业中，甚至白酒中更肆无忌惮。由于假酒太多，很多人买酒都是小心翼翼，但是还是会买到假酒，这让很多爱酒人士头疼不已，想喝又怕喝到假酒，难道想喝酒只能自己动手酿吗？那肯定是不现实的！其...
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现在不管干什么，只要有了爆款，就会有人争相模仿，谁都想吃一波流量福利，特别是经过今年的315打假事件，更让人胆战心惊，以后买东西还能有什么安全可言呢？不过“假货”这种情况你以为只有报道出来的这些吗，其实还有很多，比如白酒行业中，甚至白酒中更肆无忌惮。由于假酒太多，很多人买酒都是小心翼翼，但是还是会买到假酒，这让很多爱酒人士头疼不已，想喝又怕喝到假酒，难道想喝酒只能自己动手酿吗？那肯定是不现实的！其...
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颁奖活动现场1月6日，“五粮液杯”四川省国资系统庆祝中国共产党成立100周年微视频大赛颁奖典礼在成都举行。历时半年，来自中央在川企业、省属国有企业、各市州国资委监管企业的159件作品报名参赛，经网民投票和专家评审，《矢志擒龙气 赤诚报国心》《大国浓香 责任担当》等30部作品脱颖而出，分别获得特等奖、一等奖、二等奖、三等奖和优秀奖等奖项，中国铁路成都局集团有限公司、国网四川省电力公司等38家企业获得...
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导语：315未曝光的“假酒名单”，满口的添加剂？别小瞧，喝错的人不少每年一到315，那真是各大“跳梁小丑”的舞会。每到这个时候，很多“披着羊皮的狼”都会露出真面目，各大假货层出不穷，此时我们才会发现，“哦~想不到这个东西竟然是假的”。确实，很多东西，若是不从专业的角度来看的话，很难看出来是假的。所以，我们在日常生活中，千万别小瞧，保不准就上当了。比如当下很火的老坛酸菜，那制作场景简直吓坏众人。原本...
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9月15日，四川中国白酒金三角酒业协会公布“关于聘任四川省2020届省级白酒评委和四川省2020届省级特邀白酒评委的决定”，其中，489位为四川省2020届白酒省级评委；172位为特邀白酒评委。据悉，四川大力弘扬“大国浓香”川酒工匠精神，进一步加强川酒行业人才队伍建设，推动川酒振兴，在四川省总工会、四川省经济和信息化厅指导下，四川中国白酒金三角酒业协会与四川省财贸轻化纺工会联合主办的，2020年四...
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文丨大家酒评内容中心 章西近日，经过近两年的酝酿，参选、调研和评选，“首届四川省十朵小金花白酒企业”的评选活动结果已经新鲜出炉。评选工作正式启动以来，全川白酒企业积极参与，推荐企业参与评选。经初步审核后，全省共有28家地方名酒企业递交了申报材料。7月1日，由21位全国著名白酒专家组成的“首届四川省十朵小金花白酒企业”评审组，经量化指标评定、酒样暗评、窖泥感官理化检测、实地考察指标评定等环节，最终评...
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1月15日，四川省省级工业遗产项目授牌仪式暨工业文化工作交流会在泸州举行。会上发布了四川省第一批省级工业遗产项目名单，五粮液窖池群及酿酒作坊成功入选并接受授牌。此次公布的首批省级工业遗产名单中，包括“五粮液窖池群及酿酒作坊”在内的工业遗产项目总共10处，是四川工业文化的重要载体，记录了四川省工业发展的重要信息，见证了四川省工业发展的历史进程，具有重要的历史价值、科技价值、社会文化价值和艺术价值。加...
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