我国地大物博,不同的地理区域孕育了不同的白酒文化。陕西作为我国文化的发源地之一,自然也有其独特的白酒文化。陕西人喜欢喝大碗酒,喝酒都是先敬长者,劝酒时也不强求,但是如遇敬酒,必一口干。对酒有着特别偏爱的陕西人,酿起酒来也有自己的风格。如果问起陕西有什么酒,多数人第一时间想起来的还会是西凤酒,作为曾经的“四大名酒”之一,西凤酒虽然没有茅台、泸州老窖、汾酒风光,但它仍然是陕西酒类品牌的第一。一直以来,...
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在国内白酒界,陕西省的地位似乎没有那么靠前,其白酒总产量不大,没有挤进国内前十名。也不像山东、四川、江苏等省份一样,拥有庞大的白酒消费市场,其白酒市场容量在国内三十多个省份中大约排在中等位置。陕西在白酒界最为出名的,应该是诞生了西凤酒,只可惜作为曾经的“四大名酒”之一,西凤酒现在的发展也难以和茅台、泸州老窖、汾酒这另外三家相比了。不过陕西虽然除了西凤酒以外,没有跑出全国知名的品牌,但也存在不少口感...
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太白酒是陕西省眉县特产,作为历史悠久的中国传统名酒,成名于太白山、闻名于唐李白,如今太白酒虽然在全国并不太有名,但在当地也是非常有地位的,而且太白酒价格表可以看出定位中低端,名气不如本地西凤酒,但品质却丝毫不输给西凤酒,也是别具风味的。太白酒价格表及口感特点太白酒凤香型普太绿瓶50度500ml价格:13元太白酒凤香型优纪太白52度500ml价格:32元太白酒凤香型国优太白55度750ml价格:14...
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西凤酒酒海窖龄系列将西凤酒的两大稀有资源展现得非常出色,无论是酒海藏酒,还是年份窖池,西凤酒都有一定优势,而该系列都是通过大酒海至少3年以上的陈藏,要说西凤酒酒海窖龄系列怎么样?其品质确实是比较不错的,主打的也是中高端酒款。西凤酒酒海窖龄系列价格及特点西凤酒酒海窖龄42度匠酿价格:169元西凤酒酒海窖龄52度匠酿价格:179元西凤酒酒海窖龄10年45度价格:213元西凤酒酒海窖龄10年52度价格:...
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西凤酒口感浓香型52度婚宴用酒500ml整箱6瓶价格怎样?西凤酒口感浓香型52度婚宴用酒500ml整箱6瓶多少钱?我们一起来看看吧。西凤酒有两个酒厂 ,陕西宝鸡柳林镇酒厂生产凤香型白酒,四川成都分厂生产浓香型白酒,两个酒厂均为西凤官方酒厂。西凤酒口感浓香型52度婚宴用酒500ml整箱6瓶的参考价格:189产品参数品名:西凤原酿酒香型:浓香型白酒度数: 52%vol规格: 500m|×6瓶配料:小麦...
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西凤酒历史悠久,据初步考证,其始于周秦,盛于唐宋,据今已有两千七百多年的历史。远在西周初期,雍水河中游一带,柳树成荫,田间平整,水波浮影,风景秀丽,遂将此地称为柳林。江唐时期,柳林西接秦陇,南通巴蜀,东连长安,为关中西部重要的交通要塞,设有驿站在客铺货栈,商贾云集,起名叫柳林铺,系古丝绸之路上的必经之道和古老集镇。自汉代起,始有酿酒作坊,到唐宋,酿酒业已初具规模,明清以来酿酒作坊发展很快,至清宣统...
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西凤酒黑唯炫为西凤酒名门之下的后起之秀,丝绸之路上的“酒中凤凰”;其酒带领新时代凤香型白酒标新立异之风尚,吞吐大荒之豪放;传承历朝历代之匠心,绽放“酒中凤凰”之芳香。西凤酒黑唯炫,零售参考价:568.00酒精度:45%vol净含量:1L×2瓶香型:绵柔凤香型原料:水、高粱、大麦、小麦、豌豆产品标准号:Q/XFJ0009S产地:陕西省宝鸡市注:西凤酒黑唯炫价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒商报...
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西凤酒是中国四大名酒之一,古时称为“秦酒”、“柳林酒”。产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故,文化灿烂。 西凤酒以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸馏得酒后,再经3年以上的贮存,然后进行精心方出厂。 西凤酒无色清亮...
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西凤酒的酿酒操作 1.立窖 在每年一个生产周期中,第1次开始投料为排,也就是第1排投产。每个投产班组投料1000千克,拌入清蒸事的高粱壳150千克,加入50~60℃清水1000~1100千克,拌匀后堆积润料24小时,使水分润透粮粉,用手搓即可成面,无异味。分3甑蒸粮,自圆汽起,每甑蒸料60~90分钟,质量要达到熟而不粘。出甑后分别加梯度开水泼量,每1甑泼开水170~235千克,第2甑泼开水205...
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