据《莫斯科晚报》报道，俄罗斯政府总理德米特里·梅德韦杰夫签署了内阁关于禁止国家机关和市政机构购买进口葡萄酒的法令。消息称，该倡议的提出是为了促进俄罗斯国内葡萄种植业和葡萄酒酿造业的发展。改禁令不涉及在商店和餐饮场所销售的酒精饮料。相关文件已发布在内阁官网上。自2019年7月1日起，禁止国家各机关采购进口葡萄酒类产品，具体包括4类产品： 110211110：起泡葡萄酒； 110212110：葡萄酒...
查看全文 >
1972年2月21日，美国总统尼克松“跨越太平洋的握手”， 结束了两国长期隔绝的状态，在中美两国外交史上具有里程碑的意义。周恩来总理宴请尼克松当时随着中美贸易禁令的解除，加州亨廷顿赖斯酒业公司（Huntington and Rice）决定从中国进口葡萄酒和白兰地。1973年9月14日，美联社发自旧金山的消息称：产自山东烟台的中国佳酿已经到达美国，第一批共有1000箱，享廷顿赖斯酒业公司总裁罗伯特·...
查看全文 >
荷花在我国分布很广泛，具有很高观赏价值，除了莲子、莲藕可供食用之外，莲花也可以制酒。用各种鲜花酿酒，在我国有悠久的历史。据《清稗类钞》记载，荷花制成的酒，是后妃喜爱的饮料，以至于有玉液琼浆也比不上它的称誉了。那么在家中如何酿制荷花酒呢？下面就给大家介绍一下荷花酒酿制的详细步骤。在家中如何酿制荷花酒荷花酒的酿制步骤原料：荷花10-20克，白酒20-30克制作方法：将荷花用浓度为1-3%的淡盐水冲洗干...
查看全文 >
白酒的历史在国内是非常久远的，与丝绸、茶叶、陶瓷、武术等一样，都是中华民族发展了无数年的产物，随着中外交流日益增进，这些产物已经走向了国外，可是白酒销往国外的依然不多，这让很多人都不理解，其实这并不是白酒的原因，而是白酒在国际化的进程中受到一些影响，下面跟小编一起去了解一下白酒国际化受到哪些影响吧！一、酒的历史文化差异在国外，有他们自己的酒类文化，大多以红酒和啤酒为主，国人称之为洋酒，这些洋酒的背...
查看全文 >
11月11日，2022国际葡萄酒（中国）大奖赛（IWGC）榜单出炉，向世界展示“一瓶好葡萄酒的中国标准”。在本次大赛中，张裕公司产品共斩获大金奖4枚，金奖8枚，共计收获奖牌19枚。获得大金奖的酒款分别是：IWGC大金奖烟台丁洛特酒庄干红2016宁夏龙谕酒庄龙9赤霞珠干红2019辽宁黄金冰谷黑钻级冰酒2019烟台张裕卡斯特酒庄G2蛇龙珠干红2018获得金奖的酒款分别是：IWGC 金奖宁夏龙谕酒庄龙1...
查看全文 >
葡萄酒的酿造，就是将新鲜葡萄及其果汁发酵转变为葡萄酒。其中酒精发酵是酿造的主要阶段，是经由酵母菌的微生物作用，将葡萄中的糖转变为酒精的过程。这个过程中，被酵母菌合成的除酒精外的其他物质和葡萄中原有的成分，对葡萄酒的品质和风味是最重要的，如芳香化合物、单宁和有机酸等。由于酵母是酒精发酵的主要微生物，而且其种类和性能又各不相同，因而葡萄酒的风味也有所差异。葡萄酒的酿造是一项精细的工艺，而且因酒类型的不...
查看全文 >
每天一点红酒知识，红酒知识简单学，谢谢您关注我们。#红酒生活美学，体验别样生活之美#作者：MOWERY盖蒂无论您乘坐商务舱还是经济舱，航班上的葡萄酒选择通常归结为“红葡萄酒或白葡萄酒”。如果您是一位热爱葡萄酒的飞行常客，您就会知道航空公司面临着独特的挑战，这可以解释为什么飞机上的红酒经常令人失望。为航空公司计划选择葡萄酒是一项艰巨的任务，每家航空公司都采用不同的方法。对于新加坡航空公司，Jeann...
查看全文 >
一粒粒的葡萄最终变成了一杯杯色泽明亮、余味悠长的美酒佳酿，当中经历了什么？今天长城五星葡萄酒成为主角，带你了解它的陈酿工艺，一起揭开“葡萄”蜕变成“美酒”的身世之谜。 作为频频收割国际大奖、俘获国宴宾客的国产葡萄酒典范，长城五星葡萄酒的酿造虽繁必不敢省人工，陈酿虽贵必不敢减物力，其品质与工艺丝毫不含糊，堪称中国陈酿的最佳代言。它荣耀的背后是雄厚的实力、辛勤的耕耘和始终如一的匠心陈酿。step1：“...
查看全文 >
结婚是每一个人一生中的大事情，因此，很多在对带婚宴是很重视的，那么，关于在婚宴上的葡萄酒选购与搭配原则，大家是知道多少呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。1、牛肉的详细情况内容 牛里脊以及牛排是大多数新人们喜欢的婚宴主菜，所以拥有丰富单宁的葡萄酒就是与之的搭配。新世界的赤霞珠就是很好的选择，产地有加州、阿根廷、澳大利亚、智利以及南非。当然来自法国波尔多的红葡萄酒也可以，其大多是由赤霞珠为主的...
查看全文 >
