传统意义上蒸馏酒需要经过原材料的粉碎、发酵、蒸馏和陈酿。发酵后的酒精溶液可以利用沸点不同（酒精为78.5℃，水为100℃）使用蒸馏设备获得酒液，不过蒸馏酒也因为高浓度的酒精含量被归为烈酒。其它类似于葡萄酒，黄酒等因为仅发酵陈酿不经过蒸馏，所以酒精度数较低，一般酒精含量在24%以下的可以称之为饮料酒。这篇就来介绍一下世界知名六大蒸馏名酒：白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒...
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上次我们讲了八大名酒，今天我们就说说十七大名酒，常听大家说中国十八名酒其实是十七大名酒，指的是中国名酒第五届评选，1989年在合肥举行评选出的出十七种名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。中文名十七大名酒实 指中国名酒第五届评选时 间1989年地点合肥中国白酒国际名酒评选第一...
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“进一步推进以工艺创新、酒体创新为核心的供给侧结构性改革，增强优质产能供给，引领消费升级新需求;深刻把握开放合作的战略新谋划，不断探索五粮液‘走出去’的新路子和深化标准建设、产区合作、资源整合、品牌开放等国际国内合作，构建新时期共商共建共享的竞合发展新格局。”2019年1月30日，五粮液集团(股份)有限公司2018年度工作总结表彰大会上，集团公司党委书记、董事长李曙光做了这样的规划。30年的起伏波...
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主播/剪辑 杜纪晓时隔数年，再一次来到遂宁，来到射洪，准确地说来到舍得，不知不觉间再一次想起了“盛唐”诗人陈子昂，金华山上的读书台透着“前不见古人，后不见来者。念天地之悠悠……”的盛唐文化，在文化中感悟“舍与得”的精髓，在生态中讲述“酒香”文化的传承故事。舍得，是一种文化的升腾舍得，简简单单的两个字，体现着一脉相承的中国文化，蕴藏着博大精深的中国智慧。有人说，舍得是一种选择。先得后舍，先舍后得，不...
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河南省地方名酒张工酒，不仅拥有悠久的历史，而且还成为国家地理标志产品，最火的时候是90年代，可惜知名度不复曾经，从张弓酒价格表大全就可以发现，其如今主打的是低端口粮酒，虽然也有高端酒款，但并受众并不广，主要是品质下滑，经典的低度酒反而很少见了。1、张弓酒价格表大全张弓酒亮剑42度450ml价格：16元张弓酒朝夕52度500ml价格：29元张弓酒超值5年52度500ml价格：47元张弓酒超值10年5...
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真正的道光廿五酒是产自清朝道光年间的液体文物，如今市面上的道光廿五酒都是根据发掘的文物进行改名而来，但同样也是根据传统古法工艺酿制，而从道光廿五酒价格表来看，其主打的是中低端口粮酒，主要是因为经营管理不善，导致这款历史名酒逐渐没落。1、道光廿五酒价格表道光廿五 和 41度价格：36元道光廿五 顺 41度价格：62元道光廿五 鸿 41度价格：70元道光廿五珍缘42度价格：70元道光廿五红色尊尚41度...
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全兴大曲的前身是成都府大曲，据史料记载：全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年（公元1786年），距今已有200多年的历史。当时就以酒香醇甜、爽口尾净而远近闻名，畅销各地。全兴作坊正式建于清道光四年（公元1824年），迄今已有160多年的历史了。全兴大曲1959年被命名为四川省名酒；1958年、1988年获商业部优质产品及金爵奖，1963年、1984年、1988年在我国第二、四、五届评酒会上荣获国家名酒称...
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上次我们讲了八大名酒，今天我们就说说十七大名酒，常听大家说中国十八名酒其实是十七大名酒，指的是中国名酒第五届评选，1989年在合肥举行评选出的出十七种名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。中文名十七大名酒实 指中国名酒第五届评选时 间1989年地点合肥中国白酒国际名酒评选第一...
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随着市面上的各种颜色的饮料越来越多，家长们对于孩子的管束也要开始严重起来。这些充满了化学添加剂的饮品往往让人很是担忧，而在古代的人们传统的酒类饮品又有哪些呢？想必不怎么喝酒的朋友应该不怎么清楚，下面就跟着小编一起来了解一下吧！黄酒黄酒是世界古老的酒类之一，来源于中国，与啤酒、葡萄酒并称为是世界三大古酒。在三千多年前，商周时期，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。以大米、黍米、粟为原料，一般...
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