一些顶级精品酒庄通常采收最好的葡萄酿造正牌酒，而剩下或品质稍差的葡萄则用来酿造副牌酒。但有些酒庄在某些年份却不酿造正牌酒，如柏图斯酒庄（Petrus）和滴金酒庄（Chateau d’Yquem）。这个也许可以理解，是为了保护酒庄的“金字招牌”，但为什么有些酒庄如白马酒庄（Chateau Cheval Blanc），却在某些年份不酿造副牌酒，只酿造正牌酒呢？1、什么是正牌和副牌酒？正牌酒通常都是酒庄...
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尽管法国从不缺乏顶级名庄，但依旧不掩博斯图的风采！柏图斯（Petrus）是世界上最贵的葡萄酒之一，位于法国波尔多右岸的波美侯，是该产区最知名的酒庄，素有“酒王之王”的美誉。成名之路自上个世纪五十年代起，柏图斯才逐渐走上了“开挂一般的酒王之路”，一路攻克了英国王室和美国总统的味蕾，凭借顶级的品质成为了世界上最有名、最贵的葡萄酒之一。柏图斯酒庄位于波美侯（Pomerol）产区，在历史上来自波尔多右岸的...
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贝加西西里亚酒庄（Bodegas Vega Sicilia），世上最知名的西班牙酒庄之一，更是国际市场上唯一一款可以与木桐（Chateau Mouton Rothschild）、罗曼尼•康帝（Romanee-Conti）抗衡的西班牙酒，因有“西班牙酒王”美誉。但今天的主角不是贝加西西里亚，而是西班牙的宝石翠酒庄（Pesquera）。帕克说：“从成功的方面来看，只有位于杜埃罗河岸的贝加西西里亚酒庄能...
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柏图斯（Petrus）酒庄是法国波尔多的一个葡萄酒庄园，位于波美候产区，靠近圣埃美隆的东部边界。这个占地11.4公顷的小庄园完全用梅洛(Merlot)葡萄酿造红葡萄酒(从2010年底开始)，不生产第二种葡萄酒。尽管波美候的葡萄酒从未被归类，柏图斯却被广泛认为是该产区最杰出的葡萄酒。Petrus和Le Pin是全球最昂贵的葡萄酒品牌，的确，一瓶750毫升的柏图斯葡萄酒平均售价为2630美元。柏图斯是...
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波美侯产区（Pomerol）位于波尔多右岸，不管怎么看，这个产区都是波尔多与众不同的存在：它没有众多气势恢宏的城堡，也没有明确的葡萄酒分级，甚至只有固定的区区 800 公顷葡萄园，是波尔多法定产区中醉小的一个。这里的葡萄园位于高地上，表层土壤为黏土、沙土和砾石的混合物，特别是东北部的波美侯高原，土壤中砾石和黏土的含量更高一些。相比于左岸梅多克，波美侯的葡萄酒更加柔美细腻。酒庄通常会采用全新小橡木桶...
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一些顶级精品酒庄通常采收最好的葡萄酿造正牌酒，而剩下或品质稍差的葡萄则用来酿造副牌酒。但有些酒庄在某些年份却不酿造正牌酒，如柏图斯酒庄（Petrus）和滴金酒庄（Chateau d’Yquem）。这个也许可以理解，是为了保护酒庄的“金字招牌”，但为什么有些酒庄如白马酒庄（Chateau Cheval Blanc），却在某些年份不酿造副牌酒，只酿造正牌酒呢？1、什么是正牌和副牌酒？正牌酒通常都是酒庄...
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许多人用“有钱、任性”来调侃财富精英与普罗大众相异的做事风格。殊不知，在葡萄酒的世界里，也有这样“霸气侧漏”的角儿，而波尔多右岸波美侯产区（Pomerol）的柏图斯酒庄（Petrus）就是其中之一。 “任性”表现一：没有酒庄 在波尔多八大酒庄中，柏图斯显得有些鹤立鸡群，因为其他7个酒庄的法文名字中都有“Chateau”，如左岸的拉菲古堡（ChateauLafiteRothschild）和右岸的欧颂...
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柏图斯酒庄是如何发展起来的呢？说起葡萄酒，很多人都知道法国葡萄酒是葡萄酒界中的鼻祖，而法国波尔多产区可谓是世界葡萄酒中心，有着成千上万大大小小各有特色的酒庄。柏图斯酒庄是如何成为波美候地区最知名的酒庄呢？接下来跟着小编一起来了解一下吧。在波尔多(Bordeaux)的其他酒庄都在风风火火搞分级的时候，柏图斯酒庄只是一个名不见经传的小酒庄，在波美侯地区也仅排名第四、第五。直到1925年，艾德蒙·罗芭夫...
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▲富隆酒业/富隆美酒学院揭开柏图斯的“成功密码”。法国波尔多（Bordeaux），葡萄酒爱好者心中的圣地，这里有数不清的名庄佳酿。可要说谁是波尔多“酒王”，那必定非柏图斯（Pétrus）莫属。如今，柏图斯的税前均价早已超过2万元人民币（来源Wine-Searcher），而大家熟知的拉菲（Chateau Lafite Rothschild）的税前均价是5000元人民币左右，相差4倍。▲富隆酒业/富隆...
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