文|WBO 蔡梦藜今年，国家质检总局对波尔多静态葡萄酒子产区实施地理标志保护。这些地理标志保护，对酒商而言，又有什么作用？多个葡萄酒产区获原产地保护2016年6月，国家质量监督检验检疫总局正式宣布对波尔多产区内的所有静态葡萄酒子产区实施地理标志保护。此次共有将近50个波尔多葡萄酒产区一举获得了地理标志保护。据了解，在此之前，干邑、香槟、纳帕谷、苏格兰威士忌以及龙舌兰酒也获得了保护。国内一些葡萄酒产...
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酒品：玉泉酒·和谐清雅，42%vol品酒笔记：玉泉酒，为什么可以作为国家地理标志产品？在黑龙江哈尔滨，玉泉方瓶酒是非常普遍的，每次去哈尔滨当地朋友都会招待我喝这个酒，但离开了哈尔滨想买玉泉方瓶酒并不容易，2018年我在写作《酒的中国地理》这本书过程中想比较白酒各种香型，在西安市场是买不到玉泉方瓶酒的，后来专门联系厂家买了一箱当时市场上一个主流产品——玉泉酒·和谐清雅（42%vol），价格比较合适，...
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地理标志是一种标示某商品来源于某地区，并且该商品的特定质量、信誉或者其他主要特征主要由该地区的自然因素或人文因素所决定的标志。在给大家进行讲解之前，我们先来认识一下最新版的国家地理标志。新版的国家地理标志是以地球经纬线作为基底，中文为“中华人民共和国地理标志”，英文为“GEOGRAPHICAL INDICATION OF P.R.CHINA”，其中“GI”是国际通用的“Geographical I...
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文|WBO 蔡梦藜今年，国家质检总局对波尔多静态葡萄酒子产区实施地理标志保护。这些地理标志保护，对酒商而言，又有什么作用？多个葡萄酒产区获原产地保护2016年6月，国家质量监督检验检疫总局正式宣布对波尔多产区内的所有静态葡萄酒子产区实施地理标志保护。此次共有将近50个波尔多葡萄酒产区一举获得了地理标志保护。据了解，在此之前，干邑、香槟、纳帕谷、苏格兰威士忌以及龙舌兰酒也获得了保护。国内一些葡萄酒产...
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国家地理标志作为“黄酒之都”的绍兴，是中国黄酒的发源地和世界美酒产区。2000年1月31日，绍兴酒被公布为国家地理标志产品，成为我国首批原产地保护产品。初见“国家地理标志产品”一词，很多人都会觉得抽象晦涩，其实用具体的案例来理解，就会变得容易许多。像阳澄湖大闸蟹、五常大米、龙井茶……这些都被称为国家地理标志产品，这些产品的共性就是，以独特的自身特色为产地打广告，使其所在的地理标志“名声大振”，从而...
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“不同的地域环境孕育出不同的酒”，白酒作为一种“土特产”，以其独特的形态存在于不同地区。不同类别的酒代表着不同的区域，不同的味道，不同的酿造技艺与不同的酒文化。“国家地理标志保护产品”意在以一种独特的标识加强区域特色产品保护。白酒品牌能够获得“国家地理标志保护产品”，就意味着荣膺了一种“个性化的标识”，可以其独特的印记，有效提高品牌的知名度，同时对于加强传统酿酒工艺的保护，传承与发展中国酒文化也有...
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“不同的地域环境孕育出不同的酒”，白酒作为一种“土特产”，以其独特的形态存在于不同地区。不同类别的酒代表着不同的区域，不同的味道，不同的酿造技艺与不同的酒文化。获得“国家地理标志保护产品”的白酒具有一定的地域独特性，其原生态产地及传统技艺均受国家保护，更便于其传承与发展。在南方片区内，川酒品牌位居榜首，再次以“硬核实力”诠释了川酒在中华白酒格局中的地位。四川：泸州老窖（国窖1573、特曲）、五粮液...
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贵州气候呈多样性，"一山分四季，十里不同天"。稀缺和珍贵的生态环境资源正是这样的独特地理位置以及小气候，特别是地处雷公山麓黔东南州区域范围，山林土地尚未开发使得黔东南的山水得以保持其原生态、有机性，成为联合国教科文组织誉为“人类疲惫心灵栖息的最后家园”。2016年7月4日，国家质检总局发布《关于批准对麻江蓝莓等37个产品实施地理标志产品保护的公告》，正式批准对黔东南州《麻江蓝莓》实施地理标志产品保...
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西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。...
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