文 | 孤鸿子“一滴销魂五千载，今朝杜康造酒来。”5月19日，杜康造酒第壹瓶酒·敬祖仪式在杜康造酒遗址公园·杜康祠举办，低调却重磅。杜康控股正式推出杜康造酒系列（始创版、复兴版）核心战略产品，定位腰部价位段，与酒祖杜康并立，欲以此挺直杜康的“腰杆”。01沉睡雄狮，正在苏醒？无论是曹操的一句“何以解忧，唯有杜康”为杜康带来的家喻户晓的知名度，还是整整五十年前周总理的一句“复兴杜康，为国争光”所代表的...
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“酒旗，酒官之旗也，主宴飨饮食”。古人把酒旗星封为酿酒的天神，因而有了天神酿酒的传说。宋《酒谱》曰：“天有酒星，酒之作也，其与天地并矣。”...
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自古以来，在民间有这样一个传说：“人间好酒为杜康，酒量大数刘伶，饮了杜康酒三盅，醉了刘伶三年整”。这28个字的背后，隐藏着怎样的传奇故事呢?刘伶是西晋“竹林七贤”之一，嗜酒如命，酒量之大，举世。有一次，刘伶来到洛阳杜康酒坊门前，看见门上有副对联，写道：猛虎一杯山中醉，蛟龙两盏海底眠高处的横批写着：不醉三年不要钱一看到这幅对子，刘伶心想：何等样的酒?这么大的口气!我倒要领教领教酒力如何!这么想着，已...
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传说上古时期，皇帝发明了“酒泉之法”，以曲米加丹药造酒，并有“汤液酒醪”之论，后世尊奉其为造酒始祖。...
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中国的酒与酒文化具有漫长而悠久的历史，从古至今，一脉相承，源远流长，留下许多动人而神奇的故事，在中华文明的巨大帷幕上熠熠生辉，光华万代。造酒起源传说一直以来，史书中关于酒的记述不胜枚举。其中，涉及酒的起源的说法流传最广的主要有两种，即仪狄造酒说和杜康造酒说。（1）仪狄造酒说仪狄造酒说在中国古代典籍中记载颇多。这些史料大致可以分为两类：一种说法认为，仪狄作酒醪，杜康造秫酒。醪是一种糯米经过发酵加工而...
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猿猴酿酒之，说自古有之。相传山中猿猴嗜酒，尝采花果于石洼之中，待其自然发酵，酝酿成酒，名曰猿酒。...
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传说杜康造酒，分别取了书生、将军、疯子一滴血，因此后人饮酒后便有了三重境界：第一重如书生般举杯文雅，斯斯文文；第二重如将军般酒过三旬，豪放兴起；第三重如疯子般来者不拒，不知何处。所以，今天想跟大家聊聊在文人眼中酒到底为何物。#酒# 解愁无论古今，人们饮酒总是带有情绪色彩的。在诗人陶渊明《饮酒》诗之七中就将“酒”比作忘忧物，一句 “泛此忘忧物，远我遗世情”便道出他的逍遥自在。宋代的苏轼更是将“酒”...
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杜康造酒传说1、杜康将又硬又粗糙的秫米团随手放在老桑树的树洞里。2、长此以往，杜康的身体一天不如一天。叔叔杜隰又找了些曲粉让杜康吃。杜康把曲粉也扔进了装饭团的树洞里。3、过了许多日子，杜康扔在桑树洞的秫米团上飘出阵阵香气，秫米团上漂着一层浓浓的汁液。后来他潜心琢磨，明白了造酒 的原理。杜康造酒说故事杜康出生于陕西白水县康家卫村，但是他酿酒却是在河南汝阳县的杜康矾、杜康河，而他限酒所采用的...
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杜康，是中国酿造秫酒的鼻祖，被誉为“酒祖”。据东汉刘向所辑战国史书《世本》载：“辛女仪狄作酒醪，以变五味，杜康造秫酒。”宋人朱翼中在《北山酒经》中说，“杜康作秫酒，以善酿得名”。杜康造酒遗址鸟瞰图杜康造酒遗址公园原名杜康仙庄，位于龙岭和凤岭之间的洛阳市汝阳县蔡店乡杜康村，依山傍水，仿古设计，主体建筑为廊院式格局，高低错落，虚实对比，结构、造型、色彩集汉、唐、宋、明、清之萃，表现了显著历史、文化时代...
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