食品安全一直是风口浪尖的敏感话题,从本质来说葡萄酒也是一种食品饮料,既然矿泉水都有保质期,那么葡萄酒的保质期是多久呢?1背标上的时间就是葡萄酒保质期吗?我们平常在购买中会发现,背标上标注的保质期通常为10年(也有15年或20年)。但在其他国家,葡萄酒一般没有保质期的概念。“10年”的期限,其实是因为2016年之前我们国家有明文规定,必须在标签上注明保质期,而且大家普遍也担心没有保质期就是不合格的产...
查看全文 >
总而言之,威士忌开瓶后能放1到2年,具体时间因环境而异,如果威士忌被密封并保持在正确的条件下,它(理论上)可以永远存在。事实上,著名的探险家欧内斯特·沙克尔顿爵士于1907进行了一次南极探险。那次探险发现了几瓶Mackinlay酒,其中三瓶是100多年后在零下30摄氏度的环境中发现的。它们被回收了(并且复制了出来),所以如果你能把温度保持在-30摄氏度,那么它大概可以使用100多年!虽然我不会尝试...
查看全文 >
葡萄酒没有绝对的保质期,一般建议装瓶后3-5年内饮用。虽然酒瓶的保质期将被标记为10年,但这个保质期并不代表真正的葡萄酒保质期。它的存在只是一个商业标志,所以葡萄酒的保质期是一个葡萄品种和酿酒材料的集合,没有绝对的答案,要综合考虑酿酒技术、储藏环境等因素。至于你问的国产葡萄酒的保质期,我的回答是,如果储存得当,存放几年以上是绝对没有问题的。如何储存葡萄酒以延长其保质期?酒窖中存在适当储存的完美条件...
查看全文 >
白酒是否有保质期呢,这个问题相信是很多酒友都很关心的问题。 那为什么很多的白酒也没有标注有保质期的时长呢,白酒存放的时间久了再去饮用会不会酒质发生变化呢,今天小酒馆带你了解哦。长辈以及酒友们,都说‘酒越陈越香’,那么到底能不能长时间的存放呢,如果存放久了酒质会不会发生变化呢,不论是在商场还是超市还是一些小的酒铺中可以看到大部分的红酒是有保质期的,而白酒有的则没有,那么这是什么原因呢;对于白酒,规定...
查看全文 >
红酒一般可以放3-5年左右,只有少量优质红酒可以存放10年以上。大部分红酒是为了饮用酿制,没有收藏潜力,因此最好尽快饮用,只有少部分珍贵的名庄酒具有收藏潜力,可以长久存放。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢,都是在装瓶之后2-3年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。像一些法国波尔多的顶级城堡红葡萄酒,还有法国勃艮第的顶级佳酿,西班牙...
查看全文 >
俗话说“姜是老的辣,酒是陈的香”,其实并不是所有的酒都是如此。根据酒的度数不同,保质期也有很大的差异,有的酒放置时间久了可能会变质。白酒的保质期是多久?根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定:酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。因为对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高,一般在41度到55度之间,也有高达65度的...
查看全文 >
食品安全一直是风口浪尖的敏感话题,从本质来说葡萄酒也是一种食品饮料,既然矿泉水都有保质期,那么葡萄酒的保质期是多久呢?1背标上的时间就是葡萄酒保质期吗?我们平常在购买中会发现,背标上标注的保质期通常为10年(也有15年或20年)。但在其他国家,葡萄酒一般没有保质期的概念。“10年”的期限,其实是因为2016年之前我们国家有明文规定,必须在标签上注明保质期,而且大家普遍也担心没有保质期就是不合格的产...
查看全文 >
红酒一般能放3-5年左右,酒液风味还在最佳状态,时间过长,酒液开始走向衰落期,风味和口感会逐渐变差。红酒的存放时间与红酒品质有关,一些高品质红酒可以存放时间更长。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢,都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。当葡萄酒进入衰老期时,并不代表它变质或过了保质期,只是这瓶葡萄酒的香气、风味、...
查看全文 >
我国美丽的海边城市青岛不仅拥有美味的海鲜,还拥有新鲜的啤酒,青岛拥有的啤酒厂众多,这也造就了它独特的文化,很多人在第一次到青岛市都会震惊与当地独特的装酒方式,那就是塑料袋装酒,今天我们就聊聊这个话题。青岛盛产啤酒,这里的人们也好啤酒。这里有一个独特的景象是其它城市所没有的,那就是满街都有人提着用塑料带装着的啤酒,这种啤酒就是当地人喜爱的鲜啤。鲜啤与我们平时喝的啤酒是不一样的,我们平时喝的啤酒叫熟啤...
查看全文 >