开了一瓶葡萄酒，喝不完怎么办？倒掉吗？显然不可能，勤俭节约是我们的传统美德，喝光每一滴酒更是我们酒鬼的传统美德，于是，喝不完的酒，塞子塞回去下次拿出来继续喝。可是这样就有个问题了，究竟开瓶后喝不完塞回去的酒，还能够放多久呢？葡萄酒一旦开瓶，最好能在尽快的时间内喝掉，它并不像烈酒，高酒精度能使它开瓶后存放很长时间而不变质。一旦开瓶，空气与葡萄酒直接接触，如果时间过长，氧化是无可避免的，通俗点讲，就是...
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香槟一般是在喜庆欢乐的场合使用，不过有时候还是会碰到香槟开了喝不完的情况，放任不管的话，气泡很快便挥发殆尽，香槟通常也不好喝了。那么有没有好的办法能够保存没喝完的香槟，让这份享受能够多延续两天呢？与大家一起分享如何保存开瓶后香槟的实用方法，注意这些办法基本也适用于其他种类的起泡酒哦。保存开过的葡萄酒的关键是杜绝酒液与氧气的继续接触，保存起泡酒也一样，但还有另一个重点：保存气泡。同时方便的是，因为已...
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说到葡萄酒，大家普遍的烦恼就是：我的酒还没喝完怎么办？喝不完的红酒万一过了保质期怎么办？毕竟葡萄酒不像白酒，打开后放个一年半载都没事，葡萄酒一旦开瓶后，就放不了多少时间了。我们在宴会上招待朋友聚餐、客户，无论是选择高级好口碑的特级系列还是口感浓郁的超值系列等等，大家把酒言欢，雷盛红酒为在座的宾客增添喜气的同时，一桌人一瓶酒可能都不够喝的，但如果换成一两个人小酌，酒打开后，不可能一次性全部喝完，那么...
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作为所有起泡酒最令人熟知的一种，一提起香槟，愉悦、轻松、优雅而又奢侈的节日或者庆祝氛围就从脑海中浮现出来，这种美好的联想很大一部分来自于气泡为香槟赋予的全新味觉维度。虽然通常在尽欢的场合饮用，有时候还是会碰到香槟开了喝不完的情况，放任不管的话，气泡很快便挥发殆尽，香槟通常也不好喝了。那么有没有好的办法能够保存没喝完的香槟，让这份享受能够多延续两天呢？接着上一期很受欢迎的文章葡萄酒开瓶了喝不完怎么办...
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无论是独酌自饮还是三五小聚，葡萄酒开瓶之后喝不完怎么保存，这是让很多朋友发愁的一个问题。今天来跟大家分享一下一些重要的保存葡萄酒的原则和实用的家庭可操作方法。1. 不要为了避免浪费而过量饮酒无论是多么昂贵的葡萄酒，它也不会比你和爱人朋友的健康更宝贵。所以如果有酒聚饭局，预计好大家的酒量，带上或者点刚好差不多能喝到尽兴的酒最好。实在有喝不完的酒，再来考虑下面的其他建议。2. 把塞子塞回放冰箱把软木塞...
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喝葡萄酒最重要的一个步骤就是醒酒，因为葡萄酒不同于啤酒和白酒，它需要少量的氧气才能充分呼吸，发挥出层次复杂的香气，这就是为什么要醒酒的原因。但如果过多接触，就会变得酸腐。这便是为何开瓶后的葡萄酒会变坏的原因。葡萄酒开瓶后，如果喝不完，继续用软木塞把瓶口盖上，减少与氧气的接触，但放久了，它依然会变坏。那么喝剩的葡萄酒能放几天？该如何保存呢？（ps：这是恒温适宜温度的情况下）不同葡萄酒的保存期限红葡萄...
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自新型冠状病毒引发的肺炎疫情爆发后，日常的活动区域受到了极大限制，往常喜欢和三五酒友小聚的我们，现在只能通过手机屏幕“云喝酒”。当亲戚朋友们不能聚到一起，开了一瓶酒之后却发现喝不完。这可怎么办？不用担心，喝剩下的葡萄酒，在生活中有许多不为人知的妙用。今天，我们就为大家带来“剩酒处理”的特辑！（毕竟，把旧的处理掉，就能开新酒啦）调酒篇“纯饮”葡萄酒有点闷？不妨试试DIY“养生版”鸡尾酒！配方一，红酒...
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如今很多人都喜欢喝酒，特别是葡萄酒，酒味不是很浓而且度数不高，它有许多优点，如延缓衰老，使人的皮肤变得更好。大家都喜欢喝葡萄酒，尤其是睡前，能让人睡得更安稳。那么，葡萄酒开封后该如何保存呢？打开一瓶心仪已经很久的葡萄酒来品尝是件很美妙的事情，可是同时烦恼也伴随而来，当你打开了软木塞，不能一次性喝完瓶内的葡萄酒，那么它就会在数小时内变质。如果你将没有喝完的葡萄酒放在冰箱里保...
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开了一瓶葡萄酒，喝不完怎么办？倒掉吗？显然不可能，勤俭节约是我们的传统美德，喝光每一滴酒更是我们酒鬼的传统美德，于是，喝不完的酒，塞子塞回去下次拿出来继续喝。可是这样就有个问题了，究竟开瓶后喝不完塞回去的酒，还能够放多久呢？葡萄酒一旦开瓶，最好能在尽快的时间内喝掉，它并不像烈酒，高酒精度能使它开瓶后存放很长时间而不变质。一旦开瓶，空气与葡萄酒直接接触，如果时间过长，氧化是无可避免的，通俗点讲，就是...
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