导语:端午节来了!聚餐时,这3种白酒就别拿出来了,行家:丢面子端午节要来了,相信不少酒友都约好了去哪喝酒了,小编也不例外。不过小范围的聚餐喝酒可是有很多需要注意的地方,特别是组织这次聚餐的倡导者,需要提供吃的喝的。而酒是其中的重点,如果考虑不周,最终的结果可能是吃力不讨好。小编提醒大家,聚餐的时候,这3种白酒就别拿出来了,行家:丢面子!一、没包装没档次的酒精酒众所周知,酒精酒处于中国白酒鄙视链的最...
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“我喜欢葡萄酒在不停地进化,比如我今天打开一瓶酒的话,它的味道会不同于我在其他任何时候打开它,因为一瓶酒其实是有生命的。” ——电影《杯酒人生》确实如此,同人一样,从婴儿时期到垂垂老矣,葡萄酒也有它们的生命进程。年轻的时候:朝气满满,口感清新,果香突出;随着陈年的进行:单宁愈发细腻柔和,酒体也变得更加圆润复杂,缓慢进入适饮阶段。时间继续流逝:葡萄酒逐渐丧失活力,变得乏味,甚至“死去”。不过,也正...
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八十年代的老茅台酒记忆,当年几块钱一瓶,这么多年过去了要是放到今天一万多一瓶,时代在变化,物价太厉害当年几块钱,现在上万...
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开红酒瓶盖开一半断了,可以先用毛巾把瓶盖的碎屑擦干净,观察剩余的瓶塞的状况,如果还有大部分,可以使用毛巾法,把毛巾包裹在酒瓶底部,轻轻敲击墙面,直到红酒把瓶塞慢慢顶出来,然后就可以用手拔出瓶塞。断塞可能发生在压塞过程中,也可能发生在拔塞的过程中。软木塞的质量愈高,在压塞,拔塞过程中出现折断现象的概率就愈小;反之,质量愈差,皮孔多且孔径大,断塞的概率就会增多。瓶塞断了怎么办?开瓶器法,先用纸巾或毛巾...
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都知道醒酒是让葡萄酒变好喝的一大绝招,醒酒可以去除刚开瓶时葡萄酒中的一些不愉悦的气味,让封闭的香气更好地散发出来,单宁变得更柔和,在与空气接触的过程中,香气还会缓慢地变化。没有开瓶器怎么开瓶盖当然,也不是所有葡萄酒都需要醒酒,网上经常能看到各种各样的说法,比如:白葡萄酒不需要醒,红葡萄酒才要;便宜酒不用醒,贵价酒要醒;年份新的需要醒,老酒不用醒……这些说法在一定程度上都有道理,但并不能这么简单粗暴...
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冰箱拿出来的红酒,如果没开封,还可以继续保存较长一段时间,装瓶5年内是红酒最佳饮用期;如果是开封后的红酒,开封一周内的要尽快饮用,超过一周的就不适合饮用了。红酒不适合在冰箱保存,因为它太干,而藏酒环境最好有70%的相对湿度。酒在干燥环境下酒瓶塞可以缩小,易让空气流入,可能会使酒氧化。其实酒瓶的木塞也有细孔,会让适量的空气渗入,促进酒的成熟,不过这只是少量。另外两个不好的地方,是冰箱不恒温。冰箱冷冻...
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软木塞掉进去了能喝吗?红酒木塞断了怎么办?我们可能会遇到在要打开葡萄酒的时候,却找不到开瓶器这些情况,于是乎大家就想尽办法,利用一些现成的非专业开酒工具。但是往往这样就早造成了软木塞掉进去了酒里面。一般软木塞之所以会在我们打开葡萄酒的时候断裂或者碎掉,除了可能是施力不好的因素,还有可能因为软木塞太干燥而导致的硬化。而造成软木塞硬化往往是由于葡萄酒没有用适当的方式储藏,采用软木塞密封的葡萄酒正确的储...
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红酒塞子掉酒里,如果木塞没有发霉变质,红酒可以继续饮用,喝的时候可以过滤掉木头渣子,避免影响口感。如果木塞发霉严重,那么红酒就尽量不要饮用,霉菌对人体是有害的。软木塞具有柔软且弹性较强的特点,它有许多细密的小孔,当用它封紧瓶颈后,软木经与酒液接触就膨胀起来,塞紧了瓶颈的空隙,阻止酒液渗漏;同时酒液还可以通过软木塞自身的微孔接触微量的空气,达到呼吸和发育的目的,在装瓶后继续完成其成熟过程。另外,软木...
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茅台玻璃珠怎么拿出来步骤/方式1一、首先出一小刀,沿着瓶口缝隙向上撬,把下图箭头所指这几个连续柱撬断。步骤/方式2二、 撬断这几个连接柱后,就可以取出瓶口第一个密封环步骤/方式3三、然后用小刀把内部压玻璃珠子的这个环子也给行撬出来。步骤/方式4四、这时就可以把瓶口中的两个玻璃珠子倒出来了。茅台玻璃珠是水晶吗茅台酒瓶的两颗珠子并不是水晶,就是一般的玻璃珠子,并没有什么收藏价值...
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