调酒基本手法

来源:原创 时间:2023-03-18

说到有层次感的鸡尾酒莫过于彩虹鸡尾酒啦,下面小编就拿彩虹鸡尾酒为例,教给大家怎么把鸡尾酒调出层次感! 想要调出有层次感的鸡尾酒呢,需要一定的细心和耐心,还要有一定的知识哟!鸡尾酒能分层那是按照酒和糖浆的密度来决定的,依次沿杯壁慢慢倒入酒杯层叠而成的。 举例彩虹鸡尾酒的配方:推荐用一根长柄小号勺子放到杯子里,让酒沿着勺柄慢慢的顺流轻注入酒杯中。这样比较容易。材料: 山多利石榴糖浆1/7 咖啡利口酒1... 查看全文 >

鸡尾酒调出层次感的秘诀(调鸡尾酒的手法)

专题目录

01.国外调酒师一人演绎七种最热门调酒手法!

最近,国外有一名调酒师发布了一段视频,在这段影片中,他独自一人就演绎了当下7种最为热门的调酒手法,堪称Bartender中的模仿帝!!而他率先应用的是下面这种两段式摇酒壶,他用这种摇酒壶演绎了三种手法,而这些手法看上去也跟传说中的独孤九剑有着异曲同工之妙抱剑式落剑式浪剑式之后,他又用这种三段式摇酒壶演绎了三种调酒手法平剑式截剑式荡剑式最后则是另外一种类似于拉茶的调酒手法飞剑式完整视频如下:这位名为... 查看全文 >

02.贵州醇收购事件曝光朱伟的品牌打造手法,你怎么看?

这场“悬疑式营销+捆绑式传播”的最终定位是什么?9月15日,贵州醇收购迎来最终结果:企业全资收购四川蔺郎酒业集团(以下简称蔺郎),顺利进军赤水河谷。复盘贵州醇收购事件,外界评价不一,但在品牌传播层面几乎给予一致认可。仅过去一周时间,朱伟自媒体粉丝数就暴增2千,信息浏览总量破百万,“贵州醇”的互联网搜索指数急剧飙升。其中微信指数在收购当天达1440264,环比上涨605.7%,稳居酱酒品牌前列。借收... 查看全文 >

03.端午吃粽子习俗,看似简单手法要正确,详细教程先收藏

端午吃粽子习俗,看似简单手法要正确,详细教程先收藏大家好,我是阿彪酱。又是一年端午节,本月端午节马上就要到来了,下面我来分享下粽子的制作教程。6月25日就是我们传统的节日端午节啦,在此我代表个人提前祝大家端午节快乐!端午节中国四大传统节日之一,是欢庆娱乐和饮食的民俗大节。端午节传统美食就是吃粽子,好多朋友们都认为包粽子还不简单,但是每次都是“一看就会一做就废”。下面我来详细讲解一下包粽子流程及要点... 查看全文 >

04.君度酒的基本信息,君度酒调酒

君度Cointreau,属于水果类利口酒,君度橙酒水晶般色泽,晶莹澄澈。君度香橙是由法国的阿道来在18世纪初创造的,君度家族已成为当今世界较大的酒商之一。它是法国人引以为荣的标志!酿制君度酒的原料是一种不常见的青色的有如桔子的果子,其果肉又苦又酸,难以入口。这种果子来自于海地的毕加拉、西班牙的卡娜拉和巴西的皮拉。君度厂家对于原料的选择是非常严格的。在海地,每年的8月和10月之间,青果子还未完全成熟... 查看全文 >

05.红酒干杯的技巧-喝红酒举杯的最正确的手法

只要拿起高脚杯就会使人变得高雅起来。碰杯是很有必要的,葡萄酒是五官都能享受到的妙品,眼睛可以欣赏它迷人的颜色,鼻子可以闻到它的芬芳,嘴可以享受到它的美味,碰杯时悦耳的声音则是给喝红酒时应该如何干杯耳朵享用的。自古就有的野蛮干杯,从赐酒臣子不得不喝演化成人饮酒的霸气,从对下级、对朋友、对生意伙伴,到“是朋友就干杯,够义气就干杯,想做成生意就干杯!”当年的武松喝十二碗酒打死了老虎,而如今好干杯的酒民先... 查看全文 >

06.力娇酒是什么意思(调酒师基本的20种酒)

力娇酒是一种调配酒,一般是使用烈酒为基酒,加入水果、花朵、草本植物等经过甜化处理而得的酒。力娇酒也叫利口酒,都是Liqueur的音译,风格多样,色彩鲜艳。力娇酒 (LIQUEUR) 可以称为餐后甜酒,是由法文Liqueur音译而来的,它是以蒸馏酒(白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加)为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量,颜色娇美,气味芬芳独特,酒味甜蜜... 查看全文 >

07.教你鉴别真假“茅台生肖酒”,品鉴大师独门手法

从2014年开始,贵州茅台酒股份有限公司陆续发行生肖纪念酒甲午马年、乙未羊年、丙申猴年、丁酉鸡年、戊戌狗年以及2019年的己亥猪年,共6款生肖酒。自生肖茅台酒推出以后,便引来了各路投资者的青睐,掀起茅台收藏热潮。生肖酒有着不一样的纪念意义和收藏价值。它除了拥有传统文化的基因,更有当代名家名画的加持,因此价值不断攀升,茅台酒公司更是对生肖酒寄予了极高的厚望。由此,许多不法分子纷纷动起了歪脑筋。鉴别真... 查看全文 >

08.教你识别主力拉升的手法要点

市场中资金和操纵资金的人就像战场上的兵和帅,而所持筹码就像杀敌的武器。投入到这场战争里的人,花的是金钱,斗的是心理;谁在心理上被打败,谁就失去了财富。股票一旦盘实了底部后就意味着主力吸完了筹码,紧接下来就是拉升战了。在发动拉升战前,我们常看到股票会突然放量拉升几天,然后陷入死寂,这是主力资金的侦察战试盘,再然后我们才会看到激烈的资金对流(拉升)。这其中资金对流方式是怎么样的?主力和散户两方的心理怎... 查看全文 >

09.茅台酒制假手法揭秘(一):针眼打孔茅台及真假鉴定

在酒瓶上“打眼”是一种比较恶劣的制假手法。造假者用钻头设备在酒瓶上打眼(孔径可在1毫米以下),然后用注射器抽取和灌装酒液,以次充好,眼洞内再注入树脂等填充物。茅台酒由于是乳白色玻璃瓶,不透明,不易一眼发现针孔。所以酒友们可要小心了!上图为制造者用的 针眼打孔机孔眼直径可到 1毫米以下常见打孔位置酒标后和瓶底制假者常在一些比较隐秘的一些位置打孔,如在酒标(前后标)背后和瓶底,尤其是酒标黑色图案背后。... 查看全文 >

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