葡萄酒酒庄，东西南北，总有一个适合你！东1 张裕酒文化博物馆张裕酒文化博物馆，是全球葡萄酒行业中为数不多的专业博物馆，坐落于烟台市芝罘区大马路张裕公司原址，1992年由张裕公司在百年大庆前夕投资450万元建成，1992年9月对外开放。馆内设酒文化广场、百年地下大酒窖、综合大厅、历史厅、影视厅等多个大厅，较为系统、全面的介绍了张裕公司100多年的发展历史，企业文化及酒文化知识，是中国葡萄酒业和中国民...
查看全文 >
社交活动和朋友之间的聚会都离不开酒，酒在中国的饮食文化中占有非常重要的地位。俗话说，“无酒不成席”。如果你很高兴，就不可避免多喝几杯。醉酒已成最常见的现象，对于醉汉来说，关键是摆脱它。那么，什么东西解酒最快？解酒最快的12种东西1.蜂蜜水对于喝醉的人来说，能解酒的物质要数果糖了，所以我们如果喝醉的话，最简单快捷的方法就是喝蜂蜜水，蜂蜜里面含有的成分大部分是果糖，所以对于解酒效果很好。2.香蕉每次喝...
查看全文 >
喝酒过量，会导致人稀里糊涂的做些傻事，容易犯错，当然身体的惩处就是呕吐，怎么酒后醒酒呢。2.何为素酒，素酒有这些酒方法/步骤茶叶醒酒法酒后泡一杯浓茶，然后加入一些些柠檬汁进入，变成略带酸性的茶，这个对于醒酒很有效果，因为茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中及昏睡情况有疗效。牛奶醒酒法喝多了，如果身边没有何方法解救，可以去便利店购买一小盒纯牛奶，这样喝下去，牛奶可以使得单把人体的蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解...
查看全文 >
大量喝酒后造成不同程度的酒精中毒，醒酒汤可以使酒精迅速分解，解酒汤有哪些？主要有豌豆解酒汤、豆芽干明太汤、牛肉骨解酒汤等。补充：酗酒后的解酒汤恐怕没有比干明太汤更好的。因为干明太鱼中有解酒的成份。为了能让汗水和小便发散酒毒，最好趁热喝汤。牛肉骨解酒汤原料：牛肉骨 400g, 内肠 150g, 猪血 150g, 白菜帮 400g, 大葱 2根, 尖椒 2个, 蒜末 3大勺, 大酱 3大勺, 调味料(...
查看全文 >
葛根能解酒吗？葛根在中药的药理上是的提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。很多解酒药的主要成分都是这个。但这不是喝下去就立刻的，是一种慢性护理。葛根是的民族植物，早在尧、舜、禹时期，人们就已经开始利用葛藤制麻织布。1972年，江苏吴县草鞋山发掘出三块制作于新石器时代、在今天看来依然技艺精湛的葛布残片，这三块葛布残片是我国从6000多年前就已经开始利用葛根的可靠见...
查看全文 >
酒曲是在酒液发酵中的糖化发酵剂。酒曲有多种类型，分别用于不同类型酒品的酿制中。酒曲的制作原料有大米、大麦、小麦等，经过蒸煮后，保温生出菌丝，就制成了酒曲。酒粬，一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上便会茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉，因此，自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖，用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。酒曲酿...
查看全文 >
白酒是我国特有的酒类，自古以来，受到众多人的喜爱，许多白酒品牌也有着属于自己的美名。不过，白酒虽好，但相信每个人都有喝醉的时候，那个滋味可是非常难受的，头晕目眩，胃里翻涌，而且还会影响第二天的状态。因此，也诞生了许多解酒的方式，今天小编就来给大家分享一下关于解酒的方法。有一款解酒神器，名叫葛根。这东西很不起眼，但效果却非常好。在喝酒前来上一口，喝酒越喝越精神，头也会痛。不过，这是为何呢？葛根，又被...
查看全文 >
酒曲有很多种，但是总的说来分五种，分别是大曲、小曲、麦曲、红曲还有麸曲。很多小的分类都是在这五种酒曲的基础上进行的细分。 大曲，包括了传统大曲、强化大曲和纯种大曲。 传统大曲有酱香酒曲（高温曲）、浓香酒曲（中高温曲）以及清香酒曲（低温曲）。强化大曲添加了不同的纯菌种，经过培养而成。纯种大曲就是以单一纯种菌种培养而成。 小曲，包括了黄酒曲、白酒曲和甜酒曲。 黄、白酒曲包括了传统小曲，比如药曲等，还...
查看全文 >
在我国古代，有很多有名的白酒，尤其是皇家享用的白酒更是不可多得，由于产量少，很多人都没有听过。皇室的很多宝物其实都是别人进贡的，有周边的小国们进贡过来的，也有自己的臣民进贡的，很多白酒也是，进贡在古代是一种礼仪，那么古代进贡给皇家的白酒都有哪些呢？一、九酝春酒九酝春酒现名古井贡酒，是曹操家乡的人敬献给汉献帝刘协的一款贡酒，古井贡酒历经风雨发展至今实在不易，能够成为国内白酒名列前茅的白酒，并且在评酒...
查看全文 >
