图文：陆江&王智慧 | 葡萄酒在线京城实体酒屋考察评比第二拨来啦，哪些实体店可绕路，哪些居然比上网买还便宜？欢迎在中秋备货之前阅读一下葡萄酒在线团队亲自探访的京城各家葡萄酒实体店的考察结果，我们的顾问依然是值得信赖的陆江老师。着重强调一下：1. 此次针对的是南部商圈。京城太大，其他地区容小编歇两天再去跑，京城酒屋考察第三期肯定会有的，但是不要催不要催。。。2. 本文所涉及的任何商家，若有赞誉，都...
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2月8日至10日，Maureen Downey 在香港召开反假酒研讨会，参加者可学习鉴定酒标、酒瓶、瓶塞等方面知识。你以为我今天是要教你如何鉴别假酒吗？才不是！我要给你讲的，是剧情堪比福尔摩斯的假酒悬疑案之 —— 《你买酒的钱，可能白花了》 。开始之前，小编做了个调查，看看身边喝过假酒/勾兑酒/仿冒酒的人，都有何评价。 ▸ 难喝。很奇怪的，香气是一个，口感是一个，回味又是一个，互不干扰，像块三合板...
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本期是北京东部大望路沿线及燕莎商圈。还有后续不同区域的考察记录。文：陆江&王智慧 | 葡萄酒在线临近春节，一场场的走亲和访戚，小聚和盛席，一群群的三姑和六婆，大姨和二姨，相信我，在她们开口问工资问对象前拿一瓶高大上的葡萄酒塞住她们的嘴可是个靠谱的选择啊。我们在之前已经给过了那么多关于如何选酒的tips，此刻要着重强调下这极其重要的第一步：去哪里买。你可知道，除了某猫、某东和各类酒水网站，实体店也是...
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对日本文化有所了解的酒友都知道，日本人常常加班到8、9点，再一起聚餐喝酒，形成这种习惯的原因有两点。首先，日本企业有着完善的加班制度。大多正规企业的加班费都非常可观，普通日本人每天加班一个半小时，一个月至少都有五六万日元的加班费。因此，奔着可观的加班费，日本人就算到点下班了也不会急着回去。而加班之后，日本人往往三五成群地聚餐、喝酒，一起放松。其次，这种风气形成后，家里的女人们往往也习以为常。久而久...
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最近《追光吧，哥哥！》开始热播，第一期播出的时候，除了入住追光学院时，陈志朋贡献了一个热搜之外，几乎没有激起任何水花！后来作为教导主任的金星以及助力官的郑爽露面后，《追光吧，哥哥！》才慢慢有了话题度！第一期播出后，作为女顶流的郑爽瞬间成了众人关注的焦点，但这次和往常不同，很多人都说郑爽在节目中只是划水，因为无论是从经历还是专业度，郑爽都没有资格成为这21位哥哥的评委！但事实上郑爽在《追光吧，哥哥！...
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购酒厂抢商标，环球佳酿意图何在？文 | 云酒团队一波未平，一波又起。2017年12月19日，北京知识产权法院公布了编号为（2017）京73行初3128号的行政判决书，撤销国家工商行政管理总局商标评审委员会(以下简称商评委)作出的商评字[2017]第24167号关于第7426179号“牛二”商标无效宣告请求裁定，并要求商评委针对北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂(以下简称牛栏山酒厂)就第742617...
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漫步在日本街头，走进一家居酒屋总是很容易。它们就开在你目之所及的街头巷尾，食物不贵，丰俭由人。居酒屋，可谓是日本饮食文化的代名词之一。在许多日本影视剧里，我们都能够看到居酒屋的影子，或是刻画着某个日本男人独孤浪荡的醉酒画面，或是演绎着三两好友吐露心声的深夜故事。那么，居酒屋究竟是从何时演变而来？在居酒屋里，我们又能喝些什么酒呢？江户时代，每553人一间居酒屋居酒屋衍生于日本在8世纪开始的酿酒文化。...
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日本除了和服、樱花和动漫，最大的特色便是居酒屋。日本人爱喝酒，这一点从几乎每晚爆满的居酒屋不难看出来。即便是没去过日本的酒友都知道，日本人喜欢下班后与三两好友去居酒屋喝两杯。日本有句俗语叫“酒是日本社会的润滑剂”，这也从侧面表明日本人的生活离不开酒。据相关数据表明，一个日本人平均每天用940日元（人民币50元）来喝酒，这足以证明日本人对喝酒这件事的喜爱。但奇怪的是，爱喝酒的日本人却鲜少有啤酒肚，难...
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在日本的时候，如果跟朋友们想不到吃什么，最后通常都是选择居酒屋，因为菜品多样、酒水丰富、关键是关店还晚。 跟日本人去居酒屋是有些“潜规则”的，比如说，通常为了避免耽误其他人的下单时间（这就很日本人了），大家第一杯都会集体叫生啤。第二杯开始可以自由发挥，但我发现很多日本人都会倾向选择同一类酒——Chu-Hi（有人翻译成“俏海”）。 俏海（Chu-Hi）是什么？ Chu-Hi是日语酎ハイ的读音，...
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