你知道吗？法国波尔多的拉菲（Lafite）、木桐（Mouton），以及美国的作品一号（Opus One）、智利的活灵魂（Almaviva）、意大利的西施佳雅（Sassicaia）等，都主要由赤霞珠酿造而成。许多产酒国的“酒王”都离不开赤霞珠，那么澳洲呢？说到澳洲，人们很容易联想到的葡萄品种是西拉。但澳洲最贵的干红其实是用赤霞珠酿造的：奔富 Bin 620 赤霞珠西拉干红，WS 国际不含税均价 6,...
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毫无疑问全球都以生产红葡萄酒为主，产量一度高达全部葡萄酒的80%以上，如今也是最主流的类型。虽然酿酒红葡萄品种很多，但实际大多都比较小众，目前还是以五种常见的红葡萄酒品种为主，其中最知名、种植面积最大的就是赤霞珠，甚至被誉为“酿酒红葡萄之王”。五种常见的红葡萄品种1、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）赤霞珠是由品丽珠和长相思自然杂交而来，是全球种植面积最大、品质最优的酿酒红葡萄品种，甚...
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