文/酒卦 懂酒谛几碟小菜，一盏小酒，我坐在桌旁看着重新考取的驾照，五味杂陈，万千感慨！那是五年前的一个夜晚，我意气风发的陪着客户征战在酒桌上，推杯换盏，谈笑风生。此时正值我工作生活顺风顺水，可谁能知道，在几十分钟后，这一切发生了天翻地覆的变化。终于，酒酣人散，像往常一样准备叫代驾，但天公不作美，突然下起了雨，代驾小哥也随之变得炙手可热。我在酒意渐浓的等待里度过了二十多分钟，代驾小哥仍然不见踪影。此...
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文/酒卦 懂酒谛几碟小菜，一盏小酒，我坐在桌旁看着重新考取的驾照，五味杂陈，万千感慨！那是五年前的一个夜晚，我意气风发的陪着客户征战在酒桌上，推杯换盏，谈笑风生。此时正值我工作生活顺风顺水，可谁能知道，在几十分钟后，这一切发生了天翻地覆的变化。终于，酒酣人散，像往常一样准备叫代驾，但天公不作美，突然下起了雨，代驾小哥也随之变得炙手可热。我在酒意渐浓的等待里度过了二十多分钟，代驾小哥仍然不见踪影。此...
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说起吃，我相信每个人心中都有一道属于自己的美食，各地方和各民族的饮食习惯和偏好都各有特点，没有孰优孰劣，只有喜不喜欢，合不合胃口罢了。今天，要给大家推荐的是昨晚和朋友一起吃的夜宵和今天早上吃的早餐。话不多说，上图：地址位于贵阳市观山湖区龙泉新村的一家坨坨肉烤肉店，推荐给外地来的朋友品尝下上图这个是贵州人吃夜市的灵魂伴侣—蘸水，有两种供食客选择，右面的叫辣椒粉粉，里面加有盐、味精、花椒等，左边这个由...
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很多人认识黄磊，或者是因为他在荧幕上频频展现的精湛厨艺，或者是看到他在挑战综艺里的机智表现，也有可能是听过他的歌，看过他的戏，但除此之外，黄磊曾经还有一个身份——“黄老师”，有不少当红明星，都曾经是他的学生……而自2013年起，黄磊又与一众志同道合的伙伴，发起了“乌镇戏剧节”，开始更多地关注戏剧的推广与发展，从中也不难看出，抛开了众多“身份”后，黄磊最为看重和痴迷的，还是戏剧表演本身。 近日，20...
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野心勃勃的颠覆者还在一批批涌入，继而沉浮。文 | 云酒团队*文章全文约3900字，预计阅读时间12分钟“上岸”后的赖劲宇似乎越发沉稳了。至少他希望是这样。2017年12月3日，一款单瓶售价比茅台还贵的黄酒“丹溪1327”在北京首发。发布会上，“消失”长达两年多的赖劲宇重新回归业界视野，身份则从中酒网创始人变成了义乌市丹溪酒业有限公司董事长。从互联网新贵转型为老派黄酒掌门人，赖劲宇和他的“老朋友”—...
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一个酒水的诞生，就带动了无数的爱酒达人们，而葡萄酒的出现，也引发了无数的葡萄酒爱好者们，可能有许多爱饮酒的人群在挑选酒水和饮酒的时候会有许多的担心和疑惑，而作为资深达人们就不存在这种问题，下面就去看看入门品酒者的道路是什么？入门品酒者的道路是什么？“如果你是一个入门级的品酒者，建议你去品尝以澳大利亚、美国、智利为代表的新世界红酒，因为哪些酒里的葡萄种类比较单一，而法国酒太过复杂，初级品酒者不宜从法...
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有人说中华上下五千年的历史，就是一个酒的文化，这也许有些片面，但是如果没有酒我们又该从何处品味李白举杯邀明月的雅兴，苏轼把酒问青天的胸怀以及欧阳修酒逢知己千杯少的豪迈。古人爱酒甚至嗜酒，好似酒就是古人豪迈气概或者诗情画意的“血液”，因为酒我们听说了曹操的煮酒论英雄，关羽温酒斩华雄，赵匡胤的杯酒释兵权等等一系列的故事。在当今依然有爱酒之人，我们通常以酒友相称，更有甚者被冠以了酒鬼、酒徒、酒神等等称呼...
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“酒”在常规的文化语境中一般是中性词，本身没有很明显的褒贬意味；“色”也是一样，只是一个不带评价色彩的表客观述（甚至在很多文学类作品中其实还略带褒义）。但是酒、色二字放在一起，那就是妥妥的贬义词了。究其根源，这与中华传统文化心理是有很大的关系的，因为酒与色二者是相互促进、激发的关系。人们认为酒是中性之物，但过度饮酒会导致道德品行的损坏，所以人可以饮酒，甚至在“不及乱”的前提下也可以不追究所饮之酒的...
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文 ｜大家酒评内容中心 李旭鹏近日，酒业新贵“听花酒”被茅台、泸州老窖两大酒业巨头“联手”告上法庭，诉其涉侵犯商标权和不正当竞争，引发社会和行业广泛热议。事实上，早在此前，听花酒就凭借“天价白酒”及“神奇功效”名声在外。一石激起千层浪，听花酒究竟是何“物种”？天价与神奇的背后是营销手法还是另有乾坤？神秘性、科技化、强功效、高门槛，听花酒不走寻常路提起听花酒的来历，那是相当“传奇”。据听花酒官网信息...
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