文 | 云酒团队汾酒拟打造两大“改革特区”，探索事业合伙人机制12月21日，“中华老字号振兴·汾酒发展战略研讨会”在太原召开。会议提出，汾酒未来的增量来源将重点包含三个方面，一是突破升级打造国企改革样板，包括打造“数字汾酒”“智慧汾酒”，探索事业合伙人机制等；二是打造两个改革特区，即粤港澳大湾区和东南亚市场；三是谋划健康产业，向“健康轻奢”产品升级，重塑“竹叶青”品牌，开展产学研一体化的创新研究与...
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中国是白酒的故乡，而酱酒则是白酒的典范，在民间也被称为政治酒，贵族酒，它是一个多端的精灵，它炽热似火，冷酷像冰，柔软如锦缎，锋利似钢刀，它无所不在，力大无穷，它可敬可品。酱香型白酒对于许多爱酒者而言，已经超越了物质的范畴，成为一种文化的象征，飘香美酒的背后刻着深刻的深厚的酒文化烙印。下面小编就带大家一起去了解一下。种植文化酝酿美酒酱酒诱人的芳香， 从一粒粒红彤彤的高粱与金灿灿的小麦在西南大地翩翩起...
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北京青年报2019年12月23日讯 中国酒文化城12月22日宣布，自12月23日起全部实行网上预约销售，每人每30天可购买一次茅台酒。告示明确指出，中国酒文化城有权拒绝出售茅台酒与疑似炒卖之人士。黄牛党一经发现将通报派出所登记备案，并录入景区不文明行为黑名单，禁止进入景区。北京青年报记者了解到，中国酒文化城是茅台集团于1993年至1997年投资修建的目前世界上规模最大的酒文化博览馆。2000年被列...
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茅台酒经历过前几年的低谷后强势增长，股市和市值屡创新高，简直势不可挡，严格说来目前的酒类行业所谓的复苏其实是借助茅台酒的光。这个虽说大家嘴上不说也自己自卖自夸，但是心里还是酒醉心明白的！大家一说茅台酒就只看到酒，其实茅台镇这几年的风貌改造后整体的环境还是不错的，国酒文化城也很值得一看的，可以增进很多酒文化的知识和了解这里送上几张自己游览茅台镇和国酒文化城的图片供大家观赏上面的是成义烧坊的旧址和历...
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2020年8月28日，夜郎古经营者赋能私享会（第三期）在贵州贵阳的贵州夜郎古酒业有限公司举行。来自全国各地的经营者们参与这场酱酒知识文化盛宴。资深的酱酒专家们为经营者详细全面的讲解了各类白酒知识。 首先，由资深酱酒专家、国家一级品酒师、酱酒文化传播大使权图先生为大家做《酱酒下半场发展路径推演》的主题演讲，在演讲中权图先生围绕“市场朝品牌集中”和“消费朝好酒集中”这两条主线为经营者们详细剖析预测了...
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一个白酒企业最在乎的是什么？消费者。消费者，最关心什么？品质、价格、、健康、防伪等。一个新品牌的面世，一定要做好深入洞察消费者，换位思考，捕捉消费者的需求，真诚为消费者考虑，才会不失时机，在白酒行业强林里占有一席之地。 2009 年至今，白酒高端市场呈现了爆炸性的增长。如“茅台”、“郎酒”、“国窖 1573 ”等等高端白酒的销售年年攀升，整个白酒市场烧的一片火热。尤其是酱香型白酒，近五年年销...
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酒是历史与美味的融合——贵州仁怀的中国酒文化城之三在贵州仁怀的中国酒文化城里，有汉、唐、宋、元、明、清及现代的七个馆。汉馆之后就是唐馆，下面让我们从唐馆开始往下说。图1 隋炀帝派裴矩治理西域，因为有前来朝贡的多国使者，就让四方艺人陈列百戏、三市店铺大摆酒席。蕃民感叹中原是神仙之地图2 比回转寿司更早的传送方法是唐太宗酒宴番使所采用的潜泉浮酒图3 比用吸管喝饮料更早的是唐朝的少数民族用芦管喝酒图4 ...
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四月，茅台迎来了久违的晴天，中国酒文化城也迎来了一批批游客。阳光灿烂，花枝摇曳，酒香飘逸，厚重古老的中国白酒发展史，代代相传的酿造工艺让游客们沉醉其中。内蒙古游客 韩焱：我是第一次来茅台镇，一进来以后酒香飘逸，然后我们来到酒文化城以后，看到酒的酿造过程，就知道我们茅台酒是怎么酿造出来的，被酒文化深深吸引。海南游客 李灿雄：酒文化馆介绍很到位的，看了以后我们很震撼，很舒服。湖南游客 李冠湘：以前来的...
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我们走过的路——贵州仁怀中国酒文化城 李寻 在贵州仁怀的中国酒文化城，让我们接着通过元馆的展板来了解酒文化。当然，四川宜宾五粮液酒厂内，酒文化博览馆的展板仍然可以作为这里的补充。 图1 上次说到，我国少数民族的饮酒方式也不相同，在四川宜宾五粮液酒厂的酒文化博览馆里就有这样的展板 图2 回到贵州仁怀的中国酒文化城，又是一个少数民族的饮酒方式 图3 元代各阶层人士有不同的酒令。既然当时盛行元曲...
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