中国美食历史悠久，吃货自古有之。其中佼佼者，有的以“吃”写下千古佳句，有的靠“吃”创造出留香千年的佳肴，有的凭“吃”为中国医学技术做出贡献。今天彦祖就为大家盘盘，一些历史上有名的“吃货”吧~最文艺“吃货”——李白“诗仙”李白不仅笔尖了得，舌尖也同样出类拔萃，赏得了真味，写得出美诗，吃喝和吟风弄月两不误。吃货李白从下面这首《梁园吟》，就足以看出李白对美食的热爱：“玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪。持盐...
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当前我国著名的白酒品牌，主要有以下几种，分别是茅台酒、五粮液、汾酒、洋河蓝色经典、国窖1573、水井坊、古井贡酒、剑南春、沱牌曲酒、西凤酒等。建国以来进行过五届评酒活动。第一次全国评酒会于1952年在北京召开，由中国专卖实业公司主持，共评出八种国家级名酒，其中白酒四种，黄酒一种，葡萄酒类三种。第二全国评酒会于1963年在北京召开，由轻工业部主持，并首制定了评酒规则，共评出国家级名酒十八种。其中白酒...
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哈喽 艾瑞巴蒂！话说那天又看到朋友圈里有人在晒勃艮第了（我酸了……），而且还是一座有名的独占园！作为勃艮第最有比格的一种葡萄园，以前我也曾经有过许多疑问：独占园是个啥？出产的酒款有什么特别吗？单一园的风现在也很大呀，这俩名字听起来差不多，有什么关系吗？听说独占园很稀有，它的背后，有什么故事吗？虽然买不起，但还是想看独占园葡萄酒的种草呀……今天这篇，就来一次性解决你对「独占园」的疑问~一、什么是独占...
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著名的红葡萄品种有赤霞珠，梅洛，黑皮诺，西拉和仙粉黛。全球知名的红葡萄酒多数采用这几种类型的红葡萄品种。1.赤霞珠赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是一种高贵的葡萄品种，几乎可以在任何非常凉爽的气候下生长，它通过波尔多梅多克区的红葡萄酒而闻名。今天，加利福尼亚州是赤霞珠的一个同样重要的地区 – 更不用说华盛顿州，法国南部，意大利，澳大利亚，南非，智利和阿根廷。赤霞珠葡萄酿造的葡萄酒单宁...
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如果你热爱啤酒，那么你一定知道世界有德国慕尼黑、英国伦敦、美国丹佛这三大啤酒节，这些国家的啤酒节盛大而隆重，是每一个啤酒爱好者都不能错过的一次狂欢盛宴。 德国慕尼黑啤酒节 啤酒节源于德国，已有100多年的历史，它的起源一般有两种说法。一说是在1810年，马伐利亚的卢德亲王结婚，举行赛马活动，赛马活动结束后，人们痛饮啤酒以示庆贺，这个庆典沿袭下来后，就成为今天的啤酒节。还有一说是当地农民为庆祝大麦和...
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如果你热爱啤酒，那么你一定知道世界有德国慕尼黑、英国伦敦、美国丹佛这三大啤酒节，这些国家的啤酒节盛大而隆重，是每一个啤酒爱好者都不能错过的一次狂欢盛宴。 德国慕尼黑啤酒节 啤酒节源于德国，已有100多年的历史，它的起源一般有两种说法。一说是在1810年，马伐利亚的卢德亲王结婚，举行赛马活动，赛马活动结束后，人们痛饮啤酒以示庆贺，这个庆典沿袭下来后，就成为今天的啤酒节。还有一说...
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在白酒界，安徽的知名度很高，2020年安徽白酒产量282113.25千升，全国排名第5，比贵州、山东的产量都高。从白酒企业上市公司来看，安徽省有4个，分别是古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒和金种子酒，而同样作为中国白酒生产大省的四川省，白酒上市公司也只有4个。徽酒，是中国白酒板块的一个重要组成部分，作为安徽白酒的老大的古井贡酒，曾经是中国老八大名酒之一。近日，中国酒类流通协会在北京国际会议中心发布了《第...
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浓香型白酒是我国白酒中受众最多、覆盖最广的白酒，一直以来，浓香型白酒都占据着白酒市场的半壁江山。不过也正是由于其产地多，所以各地浓香型白酒的受众对口味的喜好都不一样，因此很难从味道上排出个名次来。所以今天笔者也只能跟大家稍微聊聊比较著名的浓香型白酒以及它们的综合排名。浓香型白酒综合排名第一位：五粮液我想把五粮液排在第一位应该毋庸置疑了吧，尽管从口味上来说泸州老窖或是剑南春都可以与之媲美，不过五粮液...
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身为葡萄酒爱好者，如何知道什么样的葡萄酒才是好的？要解决这样的问题，我们就简单粗暴的直接了解典型产酒国、典型产区、典型葡萄品种酿造的典型葡萄酒就够了！一、法国（波尔多和勃艮第）1、波尔多——赤霞珠、梅洛混酿法国是当之无愧的“葡萄酒王国”，而波尔多葡萄酒，被称为“法国葡萄酒的王后”。波尔多位于法国西南部，其典型的葡萄酒是“波尔多混酿红葡萄酒”（Bordeaux Blend），该酒以波尔多的6大法定红...
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