作为威士忌的爱好者，威圈的消息你一定不能错过。“威士忌周报”为你整合每周威士忌最新资讯。威圈这点事，看威士忌周报就够了！本周重点资讯请点击整篇文章2021品读中国城市，TWBC再启寻味之旅其它最值得关注的威圈消息1爱尔兰-帝霖推出布拉巴宗家族4号近日，爱尔兰威士忌酒厂帝霖（Teeling）推出了布拉巴宗家族系列的第四款装瓶，同时也是该系列的最后一个酒款。该系列是为了纪念威廉·布拉巴宗（Willia...
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进入到 2017 年，青岛啤酒在山东、河南两个省的 36 个地级市的部分肯德基餐厅，合作销售“鸿运当头”啤酒欢聚桶，其中包含两瓶青岛啤酒“鸿运当头” 闻鸡起舞肯德基定制版啤酒，总计 12 万瓶，售完为止。星巴克在美国门店加入了啤酒的销售，汉堡王也在美国开展了类似的活动，越来越多的饮料和餐饮巨头试图加入啤酒的生意，但到目前我们还没有看到成功案例。青岛啤酒在 2016 年动作不断，首先渗透精酿啤酒领域...
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茅台集团人事：王焱任茅台集团党委副书记、委员，赵书跃到龄退休；250余人岗位调整9月21日，茅台集团召开领导干部大会，宣布省国资委党委和省国资委的任免通知：王焱同志任茅台集团党委委员、副书记，赵书跃同志不再担任茅台集团党委副书记、委员职务，并办理退休手续；王焱同志任茅台集团董事，推荐任贵州茅台酒股份有限公司董事人选；建议赵书跃同志不再担任贵州茅台酒股份有限公司董事职务。▲茅台集团党委委员、副书记 ...
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百威啤酒哪个系列好喝？百威作为世界销量最大的啤酒品牌，在国内几乎到处都可以买到，其系列众多，主要有：百威经典、百威纯生、百威劲爽、百威冰啤、百威黑啤、百威单一麦芽等。好喝的自然是百威经典和百威纯生。百威经典系列作为经典美式淡拉格啤酒，口感风味符合国人，泡沫丰富，杀口强喝下去并不算刺激，口感没那么苦，甚至略显甜口，所以受众人群非常广泛。百威纯生系列作为生啤，相对百威经典的熟啤，更加新鲜，口感细腻、泡...
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比起寿司、怀石一类的高端日本料理，天妇罗在很多人眼里常常被当成随餐食用的小零食，只不过只是大虾裹上面糊丢进油锅草草炸熟的食物，跟肯德基的凤尾虾差不多。其实看似简单的天妇罗，远比看上去的要复杂得多。这种日料中常见的炸制食物，从食材到烹饪，都有着细致入微、精确到秒的讲究。今天，我们就来细细讲讲并不简单的天妇罗。目录01 | 天妇罗是怎么来的02 | 天妇罗料理有何高深之处03 | 常见的天妇罗有哪些0...
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坐在肯德基或麦当劳餐厅，常能听到小朋友们的童稚声音。“为什么汉堡包会叫汉堡包？”“汉堡包是谁发明的？”“汉堡包是怎么做出来的？”这些问题，不由得把我拉回到了大学时光。当初，我也是抱着这几个问题，问肯德基小姐姐的。大二时，肯德基杭州的负责人找到我，要我帮他们招校园实习生。那时，我是校学生会勤工创业部的部长，负责整个大学的勤工俭学和学生创业事务。我招到了两百多个有意向的同学。某个晚上，肯德基负责人就带...
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什么是波本威士忌先看美国威士忌的标准：美国威士忌的基础标准：产自美国；不少于51%的谷物种类；在橡木桶中陈年；蒸馏最高酒精度为95度；装瓶酒精度不低于40度；美国威士忌中最大的类别是：纯威士忌（Straight whisky）。主要标准是：原料中某一种谷物超过51%的比例，并在全新的烧烤橡木桶内熟化超过2年时间。如果原料中，超过51%的是玉米，则是波本威士忌。虽然，95%的波本威士忌来自其发源地-...
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自从1958年，肯德基州loretto的maker’s mark蒸馏厂，就已经开始酿制一样东西—maker’s mark 波本威士忌。它是bill samuels先生的烈酒，让他体验用柔软的红色冬季小麦，一种有味道的谷类，替代裸麦，最终创造出maker’s mark如此特的味道。 他的想法不仅永远改变了波本酒类型，但是他结合 “好喝”与 “好味道”的哲学，至今依旧是该品牌主要的指导原则。因为...
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