近些年，铺天盖地的假酒新闻、各种制假售假酒案的屡屡查获让民众对买到假酒的忧虑越发深重，于是求助于各种网上广为流传的方法进行鉴别，但这些方法的可信度又有几分呢？让我们一起来看看吧！纸巾鉴别法▋网上传闻：取一张材质较好的纸巾，将葡萄酒滴在上面，由于葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的红色，没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于采用人工色素勾兑而成，色素颗粒大，会沉淀在纸巾的...
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葡萄酒的价格一直是葡萄酒爱好者关心的问题，尤其是将葡萄酒用来送礼的时候，收到葡萄酒的人更加会对葡萄酒的价格好奇，因此他们会使用一些工具来扫描瓶子上的二维码。主要原因是因为大部分人，对于葡萄酒的品质和价格并不了解，因为葡萄酒这类商品比较严重的信息不对称。但其实，很多商家也正是利用了这种不对称，在价格上做手脚。再牛X查什么查，扫什么扫的，数据也是认为录入的，查不出来的酒就不靠谱吗？其实可能查得出来的酒...
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在饮用茅台的时候，经常听到有人会说：“茅台某个批次或者某个编号的酒，味道更好喝”，其实这种说法是错误的。 众所周知茅台酒每年产量比较大，都会分多个批次勾调。在三年贮存期间，已经有了盘勾的工艺，所有基酒样品趋于统一。每个批次的茅台酒在出厂之前，除了用色谱分析之外，都会有国家级品酒师等一批专家进行集体品评，只有酒体口感达到“酱香突出、幽雅细腻”的品质标准，并通过“风味品质稳定性评价体系”，才能包装出...
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说起河北的酒，可能名气没有川贵皖名气大，可是细说河北的白酒历史，也是个当之无愧的酒乡！在河北发现的世界上最早的酒曲，以及世界上发现的最早的蒸馏酒锅，同时河北也有很多优质畅销的白酒品牌。在白酒的几大香型中，酱香型是最受大家欢迎的。而这款来自“北方优质酱香酒生产基地”酱香型的白酒，江湖人称“北方小茅台”的迎春酒。由中国著名酿酒专家、白酒界泰斗:周恒刚先生，生前主持研制的创新设计，精工酿制出的。为什么叫...
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头发，或称发，是指长在人类头部上的毛发。头发的颜色及其他特征是由基因决定，一般而言常见的有黑色、金黄色、棕色及红色等，当人类老化时，头发通常会变成银白色。不同民族的头发硬度、自然卷曲度也不同。头发由角蛋白所组成。只有人类的头发才会始终生长，所以人类需要时常理发，而动物界则没有这种现象。其中原因尚不清楚。啤酒生发靠谱吗？ 啤酒洗头用啤酒涂搓头发，不仅可以保护头发，而且还能促进头发的生长。因为啤酒里含...
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常言道“一百个观众心中有一百个哈姆雷特”，又言“众口难调”、“百花齐放百家争鸣”，在白酒圈，也流传着“百人百酱”的说法，即酱酒口味不一。这句话仿佛成了“万金油”，当人们对某款酱酒出现严重分歧时，搬出它基本能结束纷争，甚至某些酱酒经销商常用它搪塞消费者对产品的不满。也有不少酒友认为：别拿“适口为珍，百人百酱”为挡箭牌。百人百酱的说法靠谱吗？为什么会说“百人百酱”？百人百酱这句话乍听似乎没毛病，众口难...
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相信大家一定经常在大街上看到“回收老酒”的店面，不光是店面，还会有很多流动的小摊子，一张简单的广告纸，走到哪里都能做生意。有心去问一下的话会发现，如果是“真老酒”，即便原价只要几百元，他们都能够开出几万元的回收价。这对于那些存酒只为升值的人来说，简直就是“躺赚”。但最后赚钱的，到底是谁呢？这些关于“回收老酒”的套路，你一定要知道！套路一：巧舌如簧“真”变“假”回收老酒最常见的套路之一，就是活生生将...
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最近，作为红酒爱好者，我的朋友圈不断被雷盛红酒刷屏。盛赞之下，我也收到关于“雷盛红酒靠谱吗”的询问。明明是难掩心动的酒客，仍不免有“雷盛红酒靠谱吗”的顾虑。不如，让我们走近了解一下“雷盛红酒靠谱吗”的真实情况。考量一款红酒是否靠谱，首先要看它的品牌是否知名，实力如何，资质是否正规可靠等等。雷盛红酒是在海南注册的正规品牌，由大型酒类销售平台——云仓酒庄在全国运营和销售。有红酒城市经销商、红酒区县经销...
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酒的世界地理 公众号原创首发所谓酒的年份标志是不是靠谱？就是指酒上面标的年份，是不是相当于酒体真的在陈化老熟的容器里储存了那么长时间？中国白酒的年份，现在酒友们都知道只是价格标签，那么外国酒的年份标志是不是就跟它实际储存的陈化的年份相当呢？其实也不一定，以法国白兰地为例，法国白兰地标志年份有一部分也是按照年份：七年、十年这样标示的。但更多的是用其他的符号，比如标记的星号，VO、VSO、VSOP、X...
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