白酒放了50年还能喝，但是风味不一定会更好，只有少部分固态发酵的纯粮白酒可能会风味更佳；大部分白酒，特别是酒精度数低于50度的，风味一般会消散掉大部分，口感不好。白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。国家标准有相关规定，酒精度大于或等于10度的,可以免除标示保质期。高度白酒酒精度数相对较高，一般在4...
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自己酿的葡萄酒放了好几年了一定不能喝，而且不建议大家饮用自酿葡萄酒。 其实，不建议大家饮用葡萄酒的原因很多，今天就重点的2条和大家做以分享： 不管我们饮用什么酒款，饮用的底线是什么呢？ 是饮酒的安全与健康！而自酿葡萄酒则存在安全饮用的隐患和风险，对人的身体健康不利，所以不得不在这里再次建议大家提高这方面的认识。很多人看了这个问答之后可能会说，别听我瞎白话，一定是什么瓶装葡萄酒的托儿，在褒...
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关于白酒放了20年还能喝吗？存在很大差异，有的人认为可以喝，有的人认为不能喝，而且都说是经验之谈。这点没问题，都可能是真的，因为白酒的品质和存放环境，会直接影响白酒的存放时间，如果是一款高度烈酒，保存得当的话，20年后喝一点问题都没有。白酒放了20年还能喝其实市面上绝大多数酒，都是陈年酒，因为新酿造出来的酒，除乙醇外还含有杂醇油和醛类物质，气味刺鼻、入口辛辣，所以都需要储存一段时间，让这些杂质挥发...
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自酿葡萄酒不需要放冰箱保存。自酿葡萄酒可以放在室内阴凉，避光，防震的地方保存，选择温度较稳定的地方更好，如储物间、地下室等。自酿葡萄酒不适合长久存放，一般在一两年内喝完较好。自酿的葡萄酒因为没有使用工业生产的酵母和下胶澄清等工艺手段，酒液中会含有无害健康的微量杂菌，应在低温避光条件下保存，在一两年内饮用最好。当然，如果你的葡萄原料质量很高（葡萄品种、成熟度、卫生条件、当年的气候等条件好），也不排除...
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进口葡萄酒没有保质期。葡萄酒是一种持续发展的酒精饮料，没有保质期的说法，装瓶后的葡萄酒会继续氧化成熟，一般在3-5年到达成熟期，之后就会走向衰落，风味会变差。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。国际上，葡萄酒没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的最佳饮用期...
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红酒放了6年还能喝，但是口感可能会变差，变得不好喝。大部分红酒是为了日常饮用酿制的，一般适饮期在3-5年内，时间过长，酒液味道会变差。也有小部分高品质名庄酒适合收藏，可以放10年以上。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。国际上，葡萄酒没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知...
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没开封的葡萄酒放一年还能喝，打开的葡萄酒放一年不能喝了，因为葡萄酒在开瓶后，酒液会与空气发生氧化反应，一般在一周以后就会氧化过度，酒液会开始变酸，口感会变得更酸涩，不适合饮用。葡萄酒是一种活的饮料，会随着时间而改变。软木塞将葡萄酒密封在瓶子里，创造了一个气密的空间，让葡萄酒很少或者没有氧气，从而保存了它。然而，当你打开软木塞时，空气会到达葡萄酒，并立即开始变质。开瓶过后的红酒一段时间之后口感就会变...
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红葡萄酒年份不是越久越好。大部分葡萄酒是为了日常饮用酿制，适饮期一般在5年内，超过适饮期是葡萄酒，风味会开始下降。只有少部分有陈年潜力的优质葡萄酒，才能长时间保存。红酒年份代表什么？葡萄酒的标签上都有年份，是葡萄收获的一年。葡萄酒厂在葡萄酒装瓶后会在许多不同的地方向市场投放葡萄酒，但标签上印的年份是葡萄收获的时间，不一定是瓶装的。不同年份生产的葡萄酒口味都会不同，味道的变化取决于葡萄酒收获年份的气...
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白酒放了20年还能喝，但是风味可能发生变化。白酒是一种蒸馏酒，酒精度数一般是50度左右，一些较低度数的也有28度，在保存良好的情况下，不易受污染，但酒精等会挥发，使酒味变淡。白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也...
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