上世纪90年代，低产高价的车库酒（Garage Wine）在波尔多右岸迅速兴起，以燎原之势席卷法国葡萄酒圈，一时风头无两。几乎在同一时间，膜拜酒（Cult Wines）在美国加州也流行了起来。所谓膜拜酒，指的是那些产量极低且价格极为高昂的精品葡萄酒。这些酒款品质一流，备受酒评家和葡萄酒爱好者追捧，但是由于名气大价格高产量少，绝大多数人买不到也喝不到，只能顶礼膜拜。或许“膜拜酒”这一名号你早有耳闻，...
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经度106.22.461，纬度27.51.994。平均海拔423米，位于贵州高原西北部的重镇——茅台镇——出产着备受酒友喜爱的酱香型白酒。这是一种令人回味无穷的白酒，也是为人津津乐道的饮品，初饮不识酒滋味，再饮已是酒中人。关于酱香型白酒，要说的很多，未解的也有很多，真个要把它研究透彻，恐怕还未能做到。所以，咱先聊聊是什么样的气候条件孕育了茅台镇的酱香型白酒。是什么样的气候条件孕育了茅台镇酱香型白酒...
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大型车库酒庄哈兰酒庄(harlan estate)建立于1984年，位于加州的橡木村(oakville)西部山区，也就是纳帕谷(napa valley)的心脏位置，隔着橡木村与著名的啸鹰酒庄 (screaming eagle)相望，处于啸鹰酒庄东边不远的山坡上。哈兰酒庄占地97公顷，像一个马蹄形从玛莎葡萄园 (martha’s vineyard)西面一直延伸到梅亚卡玛斯(mayacamas)的个山...
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“酿造优质葡萄酒是个技术活，而酿造顶级葡萄酒是门艺术”。因此在奔富海兰酒庄漫长发展历史过程中，种植优质的葡萄、找寻更高的酿酒工艺以及葡萄园多年培养的酿造者远见和酿造者艺术观，才诞生了奔富海兰酒庄全球化出口的盛况，也是授权中国地区深圳市八开酒业有限公司十多年合法运营权，并斩获中国地区消费者味蕾的重要因素。1、葡萄和酿造工艺好的葡萄果实是酿造高品质葡萄酒的基础。因此作为澳大利亚古老酿造企业之一的奔富海...
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红酒的年份指的是酿造该葡萄酒所选用葡萄的采收年份。通常，由于不同年份里的气候状况不同，因此即便是同一酒庄使用同一葡萄园内的同一葡萄品种酿造的同一款葡萄酒的风味都会千差万别。而这也就是红酒年份差异的由来。影响红酒的年份的气候因素有以下几方面。1、水分对于任何农作物而言，降雨量以及降雨月份分布对于其生长会产生显著的影响，葡萄也不例外。葡萄对于水分的需求不是很大，但是降雨在不同月份的分布至关重要，生长初...
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纳帕谷名庄系列，今天介绍哈兰酒庄的同门——普罗蒙特酒庄（Promontory）。01哈兰家族的另一膜拜酒庄普罗蒙特是一座由哈兰家族（Harlan Family）经营的新兴酒庄。上世纪 80 年代初期，威廉·哈兰（H. William Harlan）在纳帕谷奥克维尔（Oakville）西南山脊上徒步旅行时发现了一片隐秘的广袤荒野，崎崎不平的陡峭山坡，周围布满森林。当他从山脊向下俯视山谷，一个带有葡萄...
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哈兰酒庄干红葡萄酒特点是酒液颜色深沉，单宁强劲，酒体饱满，口感复杂，带有浓郁的花香和果香。哈兰酒庄位于美国纳帕谷，主要生产混酿葡萄酒，种植的葡萄品种有赤霞珠、梅洛和品丽珠等。哈兰酒庄（Harlan Estate）建立于1984年，位于加州的橡木村（Oakville）西部山区，也就是纳帕谷（Napa Valley）的心脏位置，隔着橡木村与著名的啸鹰酒庄 （Screaming Eagle）相望，处于啸...
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酒庄介绍哈兰酒庄是纳帕谷最著名的葡萄酒生产商之一，自诩为纳帕的一级庄。葡萄园位于奥克维尔产区，在Martha葡萄园和To Kalon葡萄园之上的山上，就在纳帕镇的北部。其以赤霞珠为基础的旗舰葡萄酒是加州最受欢迎的葡萄酒之一，每瓶售价通常超过1000美元。1984年，房地产开发商William Harlan创建了这个酒庄。Harlan在购买奥克维尔山240英亩(97公顷)的土地之前，曾在美利酒庄和森...
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酒水在市场中的销量可以说是非常可观的，八开云酒庄有非常完善的供应链体系，市场的运营也有非常新颖的模式 ，吸引了众多创业者， 那么加盟八开云酒庄需要什么条件？ 1、充足的资金 对创业者来说一个好的项目具有强大的吸引力 ，中式酒业的加盟需要创业者具备充足的资金来维护市场发展，八开云酒庄在经营中会产生相关的费用支出 要准备好合适的资金来提供优质的基础。酒水代理联系鲁经理：1360 014 0732 ...
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