就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡、清澈透明，色泽微黄。茅台酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。酱香型亦称茅香型，属大曲酒类。以茅台这种蜚声中外的美酒为代表，在贵州茅台镇也只出产酱香酒，可谓是酱香酒之乡。一瓶优质的酱香型白酒，入口时有浓与淡的感觉。入口酱味醇厚，窖藏时间长入口酱味淡，则为窖藏...
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飞天茅台53度价格2020市场价就高达2600元，2021年的市场价更是突破3000元大关，然而很多人不知道的是，茅台出厂价近些年都没什么变化，2017年以前最高也才819元，2018年至今的出厂价都是969元，然而飞天茅台出厂价不变，限价政策频出，也依旧挡不住涨价飙升。飞天茅台近十年出厂价变化2011年，出厂价619元，市场价2000元；2012年，出厂价819元，市场价1400元；2013年，...
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的白酒度数高，初次接触的人觉得辛辣难咽，一时未能适应。只有静心细品，才可以体验那无上妙趣。如果说酱香型白酒是一位饱经风霜的老者，充斥着人生百味；那么浓香型白酒更是像繁华世界的芸芸众生，瑰丽不凡；只有清香型白酒，则回归到内心初的纯粹，淡而不寡，只有细细品鉴才可以深得其味。热闹的时候，和三两亲友喝浓香型的白酒，体会与众把盏同欢的高兴；孤独的时候，喝一杯陈年酱香，回首往事自我疗伤；只有接近真实自我的那一...
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茅台王子酒属于茅台系列下的一款酱香白酒，其品质好，价位低价，深受消费者喜喜欢。很多人问到这个问题，茅台王子酒属于茅台系列下的一款酒，茅台王子酒值得存储吗？白酒一般没有保质期，但这并不意味着白酒存储的时间越长越好，普通香型的白酒5年以后，味道变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，但存储多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论，存在着较大的争议。摆放时间越长越容易引起性能改变，时间久了，会失去白酒本来固有的特...
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白酒收藏市场日益红火之时，不管是投资还是自用，但是挑选所储存的白酒需要注意的事项您都了解么。哪类酒的收藏价值高哪？1、50度以上的白酒才有收藏价值。酒类收藏专家于先生说，只有50度以上的白酒才有收藏价值。这是为何呢？因为50度以上的白酒都是纯粮食酿制适宜收藏，而50度以下的白酒大多是用水勾兑的，可以想象，用水勾兑的白酒适宜收藏吗？2、密封性质好的酒才值得收藏。收藏酒好的陶瓷装的。陶瓷装的不仅可以保...
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鸡尾酒的基酒有很多种，但最常见的6大基酒，分别是威士忌、白兰地、伏特加、金酒、朗姆酒和龙舌兰酒。这些酒都是蒸馏酒，酒精度数较高，在鸡尾酒中起主导作用。基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏，需要基酒有广阔的胸怀，能容纳各种加香、呈味、调色的材料。与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。白兰地Brandy白兰地，最初来自...
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茅台前董事长季克良老先生在《告诉你一个真实的茅台陈年酒》中介绍过“每年出厂的茅台酒，只占五年前生产酒的75%左右。剩下的25%左右，有的在陈放过程中挥发一些，有的留作以后勾酒用。”75%的基酒比例，再加上勾兑老酒10%左右的比例，茅台理论可售数量为5年前基酒产量的85%左右。综上，茅台的理论可售数量可通过5年前茅台基酒产量的85%来推算。按照2011-2015年的茅台基酒产量的85%，可测算出茅台...
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现在的很多爱酒人士都喜欢收藏白酒，尤其是茅台酒，茅台酒因其独特的酒质，为很多爱酒人士珍爱，相信很多人也喜欢收藏茅台王子酒，那么，茅台王子酒值得存放吗?存放多久比较适合呢?首先，小编先给大家介绍一下茅台王子酒。贵州茅台股份有限公司生产的53度的茅台王子酒有二种，一种是酱香型的，一种是浓香型的茅台王子酒。二种茅台王子酒都是严格按照茅台酒的酿造工艺来酿造的茅台王子酒，同时也是按照贵州茅台酒质量管理标准的...
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“2019中国酒业上市公司品牌价值榜”近日揭开神秘面纱，其中贵州茅台酒以2818.42亿元的品牌价值位列榜首。品牌价值的不断提升，让更多人对茅台酒收藏多了一份兴趣。大家都知道陈年老酒值钱，但是现在入手一瓶老酒的代价也很高。于是有人开始注意到2000年以后出厂的茅台酒。那么，它们的性价比怎样，收藏价值又如何呢？茅台酒收藏，愉悦的人生体验收藏起源于何时，我们无从考证，但可以确信的是，收藏肇始于愉悦感...
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