为了防止好酒被埋汰，为了维护酒圈的和平。酒斛网根据Wine Spectator的评分，为您精心整理了这份法国各大产区近年来的年份指南。收藏这篇文章，可以让你轻松一览各产区的好年份和弱年份。 PS：由于对产区的划分方式不同（如WS将波尔多干红分为左岸和右岸，而RP将其细分为圣于连、玛歌等村庄），本文只列出Wine Spectator的点评和 Jancis Robinson的描述。波尔多干红顶级年份（...
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我们生活在一个复杂的世界中，万事万物背后的本质和特性都并非那么简单，葡萄酒就是典型的例子。在您阅读这篇全面解释“葡萄酒评分”的文章之前，我们必须强调：忽视了每款酒各自的风格特色，以及其背后动人的风土历史故事，仅仅通过单调的数字来为葡萄酒区分高下，这样的品评方式是粗暴而肤浅的。分数只是指导我们消费的简化工具，是消费主义时代人们面对复杂世界的无奈之举。为了帮助人们能在茫茫酒海中，简单快速地对葡萄酒品质...
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以想要深入了解意大利葡萄酒，皮埃蒙特（Piedmont）是你不能绝对错过的一个产区。它是意大利葡萄酒最知名的产区之一，不仅拥有悠久的葡萄酒酿造史，还有丰富的葡萄品种和葡萄酒，令人神往。今天，本文将给你带来知名酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）对皮埃蒙特产区近30年的评分。一、帕克对皮埃蒙特产区葡萄酒近30年的评分1、年份评分须知（1）年份评分表内数字表示帕克所给的分数。（2）以下是表...
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大师高分热议，购买波尔多期酒还会是一门划算生意吗？文 | 云酒团队 发自波尔多波尔多期酒品尝周约一周前落下帷幕，各大酒评人和媒体对2018年份期酒的报告及评分近日也陆续出炉。云酒头条约在一周多前品尝了600多款期酒，并报道了波尔多2018年份情况及一些期酒的真实表现。事实上，不少国际酒评人和媒体对2018年份波尔多期酒的评论与云酒头条所述整体吻合。以下是一些目前国际上备受推崇的酒评人和媒体对201...
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帕克团队（The Wine Advocate，葡萄酒倡导家，简称 WA）的威廉·凯利（William Kelley）近日发布了波尔多 2019 年波尔多葡萄酒瓶内测评报告，其中包括 5 款酒获得 100 满分。01WA 波尔多 2019 年份评价1、2019 年份波尔多表现出色最好的 2019 年波尔多红葡萄酒充满活力、风味浓缩且结构完整，香气复杂度、浓郁度和风味持久性都非常好。虽然这是一个富含单...
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我们生活在一个复杂的世界中，万事万物背后的本质和特性都并非那么简单，葡萄酒就是典型的例子。在您阅读这篇全面解释“葡萄酒评分”的文章之前，我们必须强调：忽视了每款酒各自的风格特色，以及其背后动人的风土历史故事，仅仅通过单调的数字来为葡萄酒区分高下，这样的品评方式是粗暴而肤浅的。分数只是指导我们消费的简化工具，是消费主义时代人们面对复杂世界的无奈之举。为了帮助人们能在茫茫酒海中，简单快速地对葡萄酒品质...
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葡萄酒酒瓶的正面标签上标明了该葡萄酒的年份，葡萄年指葡萄采摘和酿造的年份。它与装瓶年无关。 ·葡萄年份的好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关，雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。例如，1991年和1992年，波尔多地区就曾阴雨连绵，结果，91和92年的葡萄就不够甜，葡萄皮薄，葡萄酒酿造后，其单宁含量明显不足而口感差。 ·葡萄年好坏还取决于冬春气候和阳光等...... ·同一葡萄年对不同地区可能好坏差...
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最近在的德国VDP春季品鉴会，共展示了超过1000款最新上市的2017、2018年份红白葡萄酒。葡萄酒大师 Ann Krebiehl为我们带来了年份导览以及高分酒款速递。图片版权：VDP.Die Prädikatsweingüter www.vdp.de每年4月份，德国顶级酒庄协会（VDP）都按惯例在美因茨葡萄酒交易会（Weinbörse）展示最新年份的葡萄酒，其中包括从大区葡萄酒（Gutswei...
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" 他是世界上第一位威士忌专职作家，他根据威士忌的香气，口感，余味和平衡度这四个维度来评判一款威士忌，每一项分值25分，总分100分。这种品酒方法被圈内人称作“酒神品酒大法”。他就是《威士忌圣经》的作者--Jim Murray。"Jim Murray1957年11月13日出生于英国，读书的时候就开始为当地的报纸报道体育赛事，16岁的时候还开办了自己的电视机节目--Murray on Monday。...
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