红酒上的年份是什么意思

来源:原创 时间:2023-03-16

在酒瓶上经常能看到一些数字。这些数字都是什么意思呢?白利糖度很多酒瓶都在瓶尾标明白白利糖度含量。浓缩的葡萄糖的数量由Brix显示。Brix表示葡萄的成熟程度,帮助酿酒师了解何时收获葡萄。大多数用于酿酒的葡萄都是在21到25 Brix的时候采摘的。酿酒师使用折射计来测量糖度。白利克斯含量与葡萄酒有什么关系?从技术上讲,糖度越高,水果越成熟。因此,较高的白利克斯(Brix)水平表明这款酒的果味更浓。酒... 查看全文 >

酒瓶上的数字是什么意思?(酒瓶上的数字是什么意思)

专题目录

01.红酒的年份代表了什么?(红酒上的年份代表什么)

酒瓶上写的年份,指的是葡萄采摘的年份(非酿酒的年份,也非灌装或出厂的年份)每个国家和产区,会对年份标识有一些法定的要求,大部分的要求是必须含至少85%标识年份的葡萄酒。(也就是说,哪怕是拉菲,也会含一定比例的往年葡萄酒)其目的,是为了保持品牌口感的一致性。年份越老越好?No~葡萄酒在适饮期饮用最好,适饮期是在多少年取决于很多因素,年份是其一,还有葡萄品种,种植和酿造方式,熟成方式,不同的葡萄酒,适... 查看全文 >

02.酒瓶上的固态法白酒的执行标准是什么意思?

酒瓶上标注的执行标准,一般来说就是这瓶白酒的生产工艺及生产方法。因此,很多酒友也根据这个标准来判断它是不是纯粮食白酒,这是很有道理的。目前,我国的白酒执行标准主要分为以下几种。GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准,即采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是老百姓平常所说的好酒,纯粮食酒。固态法酿造工艺GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精... 查看全文 >

03.白酒上的度数是什么意思,白酒的度数是怎么回事

在喝白酒的过程中我们都比较关注酒的度数,有的人认为酒的度数越高就代表酒越好,事实是这个吗?白酒度数真的是越高越好吗?答案是否定的,至于为什么请看小编对白酒的度数是怎么回事,白酒度数高好还是低好的分析。白酒的度数是怎么回事酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10°,但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是... 查看全文 >

04.红酒的年份代表了什么?(红酒上的年份代表什么)

酒瓶上写的年份,指的是葡萄采摘的年份(非酿酒的年份,也非灌装或出厂的年份)每个国家和产区,会对年份标识有一些法定的要求,大部分的要求是必须含至少85%标识年份的葡萄酒。(也就是说,哪怕是拉菲,也会含一定比例的往年葡萄酒)其目的,是为了保持品牌口感的一致性。年份越老越好?No~葡萄酒在适饮期饮用最好,适饮期是在多少年取决于很多因素,年份是其一,还有葡萄品种,种植和酿造方式,熟成方式,不同的葡萄酒,适... 查看全文 >

05.盲文酒标是什么,啤酒上的盲文是什么意思

你有没有仔细观察过一瓶葡萄酒——尤其是法国罗讷河谷丘葡萄酒的酒标,认真地感受酒标上的盲文?你可能会怀疑这些凸起的小点点到底是不是盲文。答案是肯定的,这些盲文的出现源于一段让人感动的故事。米歇尔·查普提尔来自酿酒世家,其家族在罗纳河谷地区经营酿酒事业多年。尽管查普提尔家族在该地区具有极大的影响力,它们的红葡萄酒和白葡萄酒都是价格普遍合理,一般在12美元左右。因此,查普提尔家族的葡萄酒很容易在美国市场... 查看全文 >

06.红酒的年份代表了什么?(红酒上的年份代表什么)

酒瓶上写的年份,指的是葡萄采摘的年份(非酿酒的年份,也非灌装或出厂的年份)。每个国家和产区,会对年份标识有一些法定的要求,大部分的要求是必须含至少85%标识年份的葡萄酒。(也就是说,哪怕是拉菲,也会含一定比例的往年葡萄酒)其目的,是为了保持品牌口感的一致性。01年份越老越好?不是。葡萄酒在适饮期饮用最好,适饮期是在多少年取决于很多因素,年份是其一,还有葡萄品种,种植和酿造方式,熟成方式,不同的葡萄... 查看全文 >

07.红酒的年份代表了什么?(红酒上的年份代表什么)

酒瓶上写的年份,指的是葡萄采摘的年份(非酿酒的年份,也非灌装或出厂的年份)。每个国家和产区,会对年份标识有一些法定的要求,大部分的要求是必须含至少85%标识年份的葡萄酒。(也就是说,哪怕是拉菲,也会含一定比例的往年葡萄酒)其目的,是为了保持品牌口感的一致性。01年份越老越好?不是。葡萄酒在适饮期饮用最好,适饮期是在多少年取决于很多因素,年份是其一,还有葡萄品种,种植和酿造方式,熟成方式,不同的葡萄... 查看全文 >

08.红酒的年份代表了什么?(红酒上的年份代表什么)

酒瓶上写的年份,指的是葡萄采摘的年份(非酿酒的年份,也非灌装或出厂的年份)。每个国家和产区,会对年份标识有一些法定的要求,大部分的要求是必须含至少85%标识年份的葡萄酒。(也就是说,哪怕是拉菲,也会含一定比例的往年葡萄酒)其目的,是为了保持品牌口感的一致性。年份越老越好?No~葡萄酒在适饮期饮用最好,适饮期是在多少年取决于很多因素,年份是其一,还有葡萄品种,种植和酿造方式,熟成方式,不同的葡萄酒,... 查看全文 >

09.红酒的年份代表了什么?(红酒上的年份代表什么)

酒瓶上写的年份,指的是葡萄采摘的年份(非酿酒的年份,也非灌装或出厂的年份)每个国家和产区,会对年份标识有一些法定的要求,大部分的要求是必须含至少85%标识年份的葡萄酒。(也就是说,哪怕是拉菲,也会含一定比例的往年葡萄酒)其目的,是为了保持品牌口感的一致性。年份越老越好?No~葡萄酒在适饮期饮用最好,适饮期是在多少年取决于很多因素,年份是其一,还有葡萄品种,种植和酿造方式,熟成方式,不同的葡萄酒,适... 查看全文 >

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