前几天身边的朋友遇到一个问题：买的葡萄酒酒标上找不到年份，不知道是哪一年酿造的？他觉得这个酒可能有问题，于是向酒妹咨询。其实并不是所有的葡萄酒都必须要标年份，没有年份的葡萄酒并非是假酒。1、酒标上的年份指的是什么？酒标上的年份指的是葡萄采摘的年份，并非是灌装或出厂的年份。如葡萄采摘是 2012 年，灌装是 2014 年，出厂日期是 2015 年，那这款葡萄酒的年份即为 2012 年，酒标上要显示的...
查看全文 >
葡萄酒标上的年份只有区区几个数字，但透过这排数字我们却可以了解到年份背后的许多信息。年份代表了什么，又在什么情况下起着更为重要的作用呢？一、年份的定义大多葡萄酒都会在酒标上标注年份，如下图中的“2015”。这一年份是指酿造该款葡萄酒所选用的葡萄的采收年份。通过采收年份，我们可以了解葡萄在生长期的天气状况，从而大致判断出特定产区葡萄酒的总体质量和风格特征。2015年宝爵酒庄红葡萄酒点击下方链接即可跳...
查看全文 >
常在河边走哪有不湿鞋，常在商场混哪有不喝酒。酒，是饭桌上的调剂品，也是搞好客情关系常用的润滑剂。经常喝酒极易伤肝，但是有些场合喝酒还是避免不了的，喝酒时怎样能不伤肝或者减轻对肝脏的伤害呢？酒桌上需注意这五个细节。1、空腹时不要饮酒。一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不容易酒醉。如果连干几杯或空腹饮酒，一瞬间体内血液中的酒精浓度就会升得很高，令自己进入危险的麻痹状...
查看全文 >
看酒标上的葡萄酒等级。法国的葡萄酒法律将葡萄酒分为4级：AOC是较别的法国葡萄酒。我们拿到一瓶酒，可以从酒瓶标签上就辨别出是否属于AOC级： 酒标上标示为Appellation 产区名 Controlee。一般来说这个标示的首尾两个单词是不变的，而中间的单词因产区不同，而有变化。如果同是AOC级别的葡萄酒，还可细分为很多等级。总的来说，中间的地名在行政区划中越小，就越是好酒。看葡萄酒的年份。法国葡...
查看全文 >
最近有朋友囤了一些葡萄酒，然后发现葡萄酒酒标上竟然没有找到年份。他怀疑自己是不是买到了假酒。今天我们来聊一聊没有标年份的葡萄酒就是假酒吗？ 酒标上的年份指的是什么日期？ 一般情况下，酒标上的年份指的是采摘的年份，也就是说葡萄采摘的是2012年，罐装在2014年，出厂日期是2015年。那么这款葡萄酒的酒标上显示的也是2012年。 另外，如果采用的葡萄是不同年份酿制的酒，那么则不会标示年份。 看...
查看全文 >
对于绝大多数葡萄酒消费者来说，“年份”是一个习以为常的关注点。我们拿起一瓶葡萄酒，总会期望在酒标上看到它的年份，并以此来推断它的风味、口感和品质。▲富隆酒业/富隆美酒学院那如果，你发现这瓶酒竟然没有年份标识的时候，第一反应会是什么呢？“竟然会有无年份的葡萄酒吗？”“没有年份是不是说明它品质不好，甚至是假酒？”今天，我们就来说道说道，无年份葡萄酒究竟是怎么一回事。无年份葡萄酒，指的就是使用了多个不同...
查看全文 >
不管是收藏葡萄酒酒标还是集邮，都是充满无尽的乐趣。那你知道怎样收藏葡萄酒酒标吗？可能你会说那有什么，放在那保护好就行了。这样想当然就不专业了，你知道如何完整的从酒瓶上取下酒标吗？对于葡萄酒收藏爱好者来说，酒标可谓是葡萄酒的身份证，因此，保护酒标是非常重要的。如果酒标已被撕裂、损坏或者变形脱落，那么葡萄酒的价格就会大幅下跌。因为葡萄酒的包装若不够整洁且有破损，顾客很可能就不愿意消费这款酒。那么问题来...
查看全文 >
我们都知道上飞机一般都是不允许随身携带液体的，但是下面这瓶葡萄酒会不会让你啼笑皆非呢？没错了，正标就是一张登机牌，将航班信息换成了葡萄酒的详细信息，而背标则通过图示的方法教你如何饮用葡萄。这款登机牌西拉（Boarding Pass Shiraz）产自澳大利亚，品牌名字也很有意思，Boarding Pass，登机牌酒庄，呵呵！真有这么逗的！奥地利奥古酒庄（Oggau Estate）算是别具匠心，为了...
查看全文 >
