买酒的时候，经常会听到：“这瓶酒是 09 年的，波尔多（Bordeaux）最卓越的年份，可不比一般年份的葡萄酒哦”，潜台词就是“年份好，酒肯定好；年份差，酒肯定差”。那真的是这样吗？82 年对波尔多而言是好年份，那只要是 82 年的葡萄酒品质都一定好吗？1、年份的价值葡萄的生长受到诸多因素的影响，尤其是气候要素，如光照、温度、降水量、湿度、风等等，所以葡萄的生长随着每年气候的变化而变化。葡萄的收成...
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西拉（Syrah），也称为西拉子（Shiraz），是一种受欢迎的红酒。尽管这种红葡萄原产于法国，但西拉已在世界各地种植，取得了巨大的成功。尽管某些特征保持不变，但根据气候，土壤和区域风格的不同，其表达方式也有所不同。西拉通常是大胆而浓郁的酒，带有浓郁的烟熏味，黑色水果和胡椒香料。从风格上讲，它可以是圆果味的，也可以是密密而单宁的。在澳大利亚等新世界较暖的地区，西拉可能被称为西拉子。西拉子和西拉有什...
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从百年老酒，到艺术信仰，Burge Family堡歌家族酒庄呈现了一场特殊的艺术盛宴。今年，堡歌家族携手我国当代艺术家郝方圆向中国传统生肖年牛年发起致敬，推出了一款限定的珍藏艺术品牛年酒——堡歌家族老藤设拉子干红葡萄酒牛年生肖酒。作为一个来自澳大利亚的传统佳酿品牌，堡歌家族用百年时间沉淀出“老藤”韵味，并成功向艺术领域发起了冲锋的信号。●堡歌家族牛年酒，演奏葡萄酒艺术交响曲11月5日，堡歌家族曾携...
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2011年的葡萄酒一般是不能喝了，酒液风味和口感已经变差，但是如果保存良好，酒液对人体是无害的，只是不好喝。葡萄酒没有保质期，但大部分葡萄酒都适合在5年内喝完，时间久了，风味会改变。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。像一些法国波尔多的顶级城堡红葡萄酒，还有法国勃艮第的顶级佳...
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如果你喜欢葡萄酒，你会喜欢葡萄酒的香气。那些迷人的香味很模糊。它有着浓郁宜人的水果和花香。这些香气像春天一样迷人，像夏天一样温暖，像秋天一样成熟，或者像冬天一样寒冷。漂洋过海只为遇见你，王多鱼的红酒瓶专注于喝红酒帮助您快速准确地找到葡萄酒这里有森林的味道，土壤的芳香，矿物的美丽和烘烤的味道。在这些香气中，最重要的是水果香气。无论一款葡萄酒陈酿多长时间，如果它仍然具有天然的果香，这表明这种葡萄酒仍然...
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女人都希望自己的皮肤好，但是女人生完孩子后，因为整天要照顾孩子，所以很少时间去打理自己的皮肤，看上去就老了几岁，而且脸上还长了很多斑斑，这是女人最大的敌人。葡萄酒对女性的皮肤有好处，每天来杯葡萄酒对皮肤好。喝葡萄酒对皮肤有好处 女性较大的敌人莫过于斑点、皱纹、肌肤松弛等，很多女士在选择既有显著抗衰老功效，而又可以长期服用的饮...
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虽然酒葡萄已经从贵族蔓延到大众，但葡萄酒的贵族气质依然一如既往的痴迷。精致的细节和让葡萄酒完美的规则让葡萄酒更具吸引力。橡木桶是葡萄酒不能忽视的细节。如果葡萄酒本身就是一道菜，橡木桶就是给菜增添风味的鸡精。如果添加得当，会丰富菜品的口感，过多则会破坏菜品的原味。那么，葡萄酒用橡木桶装好吗？大家都知道，不同的酒要用不同的酒杯品尝，而橡木桶的使用并不只是为了增加酒的橡木味道，橡木桶除了给我们带来愉悦的...
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我相信大多数人都喜欢喝葡萄酒，因为葡萄酒不仅味道很好，而且有很好的营养价值。所以深受大家的喜欢。听许多小伙伴说，每天一杯葡萄酒对人体很有益处，那么，每天一杯葡萄酒真的好吗？下面小编为大家说说的哈。有人说葡萄酒增肥有人说葡萄酒减肥，议论纷纷，喋喋不休。原因是酒水中含有大量的糖份。然而，据英国《每日邮报》的报道，西班牙一项较新研究发现，每天喝一杯葡萄酒有助于防止体内脂肪增加，甚至有助于减轻体重。纳瓦拉...
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1、葡萄酒有滋补作用葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（Oligoe Lement），具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧（Ros）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是...
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