在上下五千年的中华文明中，酒一直和人们有着不解之缘。特别是文人墨客，无不爱酒，“竹林七贤”嵇康、山涛等人，以酒会诗，成为魏晋风流人物；杜甫喝酒，吟出“射洪春酒寒仍绿”的诗句；李白“酒仙”之名流传后世，斗酒诗百篇。看到斗酒诗百篇，很多朋友都会问：李白真的很能喝吗？其实不然，一切都要从酿酒历史说起。在我国的酿酒历史上，唐宋时期可谓是一个关键节点，当时酿酒业持续发展，其品种有黄酒、葡萄酒、枣酒、椹子酒、...
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在四川宜宾五粮液酒厂的酒文化博览馆里，我们看展板的时候发现写酒的诗，数量最多的竟然不是斗酒诗百篇的李白。 李白与杜甫不但好酒而且善诗名副其实、诗仙兼酒仙的李白虽然写诗总数高高在上，但写酒的诗，其数量却不如诗圣杜甫。原来历代酒仙远不止我们所熟知的李白一人，甚至有些人还是以群体的形式出现的。从古至今，饮酒方式也在变化号称酒之头五粮液就出自江之头的宜宾不论古今，都有前店后厂和前店后酿...
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1．明代的酒诗在明代文学中，传统诗文的地位进一步衰落。虽然如此，明代诗词中还是有一些优秀的酒诗，如唐寅《花下酌酒歌》和《桃花庵歌》，现将部分介绍如下。唐寅《桃花庵歌》：“桃花坞里桃花庵，桃花庵下桃花仙。桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。酒醒只在花前坐，酒醉还来花下眠。半醒半醉日复日，花落花开年复年。但愿老死花酒间，不愿鞠躬车马前。车尘马足富者趣，酒盏花枝贫者缘。若将富贵比贫者，一在平地一在天。若将贫...
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李白是中国唐代著名的大诗人，字太白，号青莲居士。祖籍陇西成纪（今甘肃秦安东），隋末，他的祖先流寓碎叶（今巴尔喀什湖南面的楚河流域），李白就出生于此。幼年时，他随父亲迁居绵州昌隆（今四川江油）。李白好饮酒作诗，时人称赞：李白斗酒诗百篇。李白二十五岁出川远游，客居鲁郡。游长安，求取功名，却失意东归。至天宝初，奉诏入京，供奉翰林。不久便被谗出京，漫游各地。安史乱起，入永王李璘军幕；及永王为肃宗所杀，因受...
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中国的文人大都饮酒，而且豪饮，以诗人为甚。酒场上，才能诗成有神，饮醉后，每有华章佳句。其中为首者当推酒中仙人一李白。李白毕生嗜酒如命，与酒结缘，以酒为伴，酒诗交融。得意时饮，失意时也饮，求仕时饮，隐居时也饮。有钱时饮，穷困时也饮。无酒不能食，无酒不能诗。他生于酒，也死于酒。他酒量极大，自称是“百年三万六千日，一日须倾三百杯”，又对妻子说: “三百六十日，日日醉如泥，曾为李白妇，何异太常妻?”当然能...
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自古以来，诗酒芳华相倚，诗扬酒魂，酒蕴人生。“李白斗酒诗百篇”是出自诗圣杜甫《饮中八仙歌》的经典名句。而迦南酒业，则取乐“诗百篇”作为自家葡萄酒的品牌名。迦南酒业诞生自一个大胆的想法：酿制一款产自中国的世界级佳酿。在国外土壤学家和气候专家的实地考察后，最终选定了河北怀来这一片土地。怀来产区位于长城以北，拥有得天独厚的“两山夹一湖”的地貌，同时更是中国古老的葡萄酒产区之一，葡萄栽培历史可追溯到120...
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诗情恰在醉魂中陆游 · 咏酒陆游，字务观，号放翁，南宋大诗人，绍兴三山人（现绍兴县东浦镇）。梁启超赞他为“亘古男儿一放翁”。陆游崇高的爱国主义精神赢得了千百年来人们由衷的敬佩。他的诗被誉为史诗，其诗歌艺术是中国文学史上的瑰宝，他也因此被人们称为“小李白”。酒惟诗里见----------在他的一生事业中，酒是他终生的侣伴。在晚年诗作《疾衰》中，他无限感慨地说：“百岁光阴半归酒，一生事业略成诗。”可见...
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自古以来，诗人多爱酒，诗与酒历来有着不解之善缘。《诗·小雅·节南山》有云：“忧心如酲”，言愁来如醉酒也。屈原《招魂》中将酒美称为“瑶浆”与“琼浆”。《古诗十九首》中曰：“不如饮美酒，被服纨与素。”以酒为解脱人生痛苦之物。从曹操“对酒当歌”、横槊赋诗的举止中透露出人生易逝、功业难立的悲慨；从陶渊明《饮酒》中可窥见他在酒醉时觉悟到宇宙天地间的真意，得到回归自然的旨趣；从李白“举杯邀明月”的天真行为中，...
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今天是植树节，提倡植树造林，爱护环境，这与中国传统文化中的道法自然、天人合一相吻合。欧阳修说“醉温之意不在酒，在乎山水之间也”，在山水之间，借景抒怀，以酒助兴，才不负韶华。饮一杯春光“此地有崇山峻岭，茂林修竹，又有清流激湍，映带左右，引以为流觞曲水，列坐其次。虽无丝竹管弦之盛，一觞一咏，亦足以畅叙幽情。”——王羲之《兰亭集序》三月上旬，一群才子佳人聚在一起，欣赏着良辰美景，引流觞曲水，喝着小酒，吟...
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