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埃格尔位于匈牙利东北部,是一个以Egri Bikaver葡萄酒闻名的葡萄酒产区,俗称“公牛血”。虽然白色的托卡伊甜酒仍然是匈牙利最著名的葡萄酒,但Bikaver(公牛血)无疑是这个国家最著名的红酒。这种风格是由几种深色葡萄混合而成的,最早于19世纪末在塞卡德(位于埃格西南130英里)酿造。上世纪70年代,国有的Egervin酒厂垄断了这种葡萄酒的生产,并成功地在出口市场上推广了这种葡萄酒,使它在国...
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