歪果仁眼中的劲酒：纯饮口感顺滑、甜度合适、香气适宜。文｜云酒团队（ID：YJTT2016）北京时间5月8日，波兹南国际食品展（International Trade Fair for Food）正式开幕，在中国酒业协会的号召之下，劲酒加入到中国白酒组团出海阵营，与茅台、五粮液、苏酒集团、泸州老窖、汾酒、古井贡酒、牛栏山酒厂、北京红星股份、青海互助青稞酒等名酒企业相聚波兰。❶碰撞东欧，中国酒文化与养...
查看全文 >
商朝时期，人们采用曲、黍米香原料与香辛植物共酿，以作为祭祀用酒，这是最早的露酒雏形。叫做“鬯”。在之后年代中，在选用原料上，随着时代的发展不断扩展，品种极其繁多，以调理保养体质为主。历代各朝都有关于露酒生产的记录，民间亦流行不少饮用露酒的习俗和制法。当代对露酒的定义是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按先进工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。露酒根据原料的不同可分...
查看全文 >
银杏有帮助我们增强记忆力，保护肝脏的作用，食用方法有很多，许多人喜欢把银杏煮粥或者泡水喝，其实银杏泡酒对人体也有很多好处，下面小编就带大家了解一下 ，银杏保健酒到底有什么好处，一起来看看吧！银杏保健酒，它由银杏叶提取物、枸杞子、绞股蓝皂甙、乌梅、山楂用白酒泡制而成，现有技术相比，制作工艺比较简单，生产成本低廉，发明的构成比较简单，银杏酒酒味醇厚，酒色微黄，晶莹剔透，闻酒味而不冲，入噪而不辣，内含丰...
查看全文 >
现如今，随着酒水市场的走向，和消费者自我意识的觉醒。越来越多的人开始关注酒水的养生和功效，不在单单局限于酒桌上的拼酒、请客吃饭的喝酒。而保健酒可谓是受到市场上的热烈欢迎，那么，怎么选购保健酒？保健酒要怎么喝呢？下面就让我们一起来看看吧！保健酒已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。现在随着科学技术的进步，从中药浸酒的传统工艺的基础上已...
查看全文 >
固液法白酒，适量喝对身体是无害的，相反，如果过量喝酒，不管是什么酒，对身体都是有害的。固液法白酒是指使用固态法白酒和液态法白酒勾调出来的白酒，属于白酒的酿造工艺。固液法白酒是指以固态法白酒（不低于30%）、液态法白酒勾调而成的白酒。固液法白酒提高酒的出产率，降低酒的成本，而且原料里面也会写明了添加了食用香料。上世纪90年代末，白酒勾兑技术被许可，这样白酒行业的量所谓固液法生产，就是在粮食酿造的酒中...
查看全文 >
随着天气的温度逐渐升高，炎热的夏天马上就要来了，大家在炎热的夏天都有什么样的方法来结束呢？很多人恨不得在夏天一天到晚都在家里吹着空调，吃了容易来，躲避夏天的炎热，但是除此之外我们在夏天还是有很多方法来结束的，在夏天的晚上人们才开始活跃起来，我们经常可以看到在路边的小吃摊上，三五个人聚成一堆，一边吃着好吃的食物还喝着冰镇的啤酒，好不惬意。很多人都知道少量的喝啤酒是对身体有一定的好处。但是我们如果长期...
查看全文 >
现如今，随着酒水市场的走向，和消费者自我意思的觉醒。越来越多的人开始关注酒水的养生和功效，不在单单局限于酒桌上的拼酒、请客吃饭的喝酒。而保健酒可谓是受到市场上的热烈欢迎，那么关于保健酒你又了解多少呢？下面我们就一起来看看吧： 1.什么是保健酒保健酒已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步，从中药浸酒的传统工艺的基...
查看全文 >
近些年来，随着生活节奏的加快，健康意识的提高，越来越多的劲酒、养生酒、保健酒等一些具有养生功效的酒水兴起，从而露酒也开始慢慢的走进大家的视野，进入到我们的生活中，那么，露酒是什么酒？露酒是保健酒吗？下面我们就一起来了解一下这两个问题。露酒是什么酒露酒是一种以黄酒、白酒为酒基，加入可食用或药食两用（或符合相关规定）的辅料，经浸提和\或复蒸馏等工艺或直接加入从辅料中提取的有用成分而制成的具有特定风格的...
查看全文 >
随着生活水平的提高，养生观念逐渐流行，各式各样的保健产品为老年群体所追崇，让不法之徒有了可乘之机，大肆的宣扬功效强悍的保健品让很多不明真相的群众受骗，各大媒体经常会爆出关于保健品的负面新闻。保健酒作为保健品的一种，也时常出现在大众视野和生活中，虽然也会有负面曝光，但是依旧阻挡不住老年人对于保健酒的热情。不禁让人对保健酒产生深深的疑问，保健酒到底健不健康？保健酒保健酒，顾名思义是具有一定保健功能的酒...
查看全文 >
