写这个文章的起因，是有个朋友找我买酒，我把酒的资料发给她。她问我：干型和半干型是什么意思呀？如果看到文章的你也不知道的话，那有必要花几分钟时间来听我说道说道。由于目前市面上的葡萄酒大部分都是进口的，大部分人的外文水平都不咋地，所以市场监管部门会要求在国内市场售卖的葡萄酒都要在背面贴上中文酒标，来表述一些基本信息。可别告诉我，你买酒不看中文背标的，只看价格和正面酒标的颜值。 下面通过奔富BIN389...
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文 | WBO刘颖消费者时不时会提出一些莫名其妙的问题：某一瓶葡萄酒正标上印着“Product of France”的法国酒，请问法国人怎么会用英文of呢，法国人应该用de？这是假酒吧？那么究竟如何解释这个问题？WBO记者进行了采访。部分法国名庄坚持在酒标使用法文负责采购法国列级名庄的罗女士坦言法国一些名庄因为坚持传承、强调风土，只会用法文，而不会考虑在葡萄酒正标使用英文。上海卡赛欧酒业负责人黄阳...
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白酒在生活中到处都能用到，不过酒水很多，虽然面对很多选择，但多数人还是觉得酱香型的白酒好一些，在购买酱香的时候，他们肯定会在价格上产生一个标准，在购买酱香酒的时候他们按照自己的经济基础去选择，当然即便酱香酒的酒水质量和味道再好，也不可能达到统一的价格，不过对于一些不懂酒的人，虽然知道酱香酒好，在面对低价格白酒的时候，一样还会产生茅台镇低价白酒是不是勾兑出来的这样的疑问，和小编一起看完这篇文章，你就...
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判断啤酒是不是坏了可以观察酒液是否清澈，浑浊的啤酒一般是坏了；然后闻啤酒的味道，好的啤酒应该有浓郁的麦香味，而坏了的啤酒味道会有醋酸味等异味，就不能再喝了。啤酒是以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒最长的保质期是一年，短的也就2、3个月，散装的啤酒只有几天的保质期。国标规定啤酒4个月的保质期，一般情况下，瓶装啤酒在半年以内，罐装啤酒在1年以内。啤酒在...
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《重庆森林》里金城武有一句经典的台词：“不知道从什么时候开始，在什么东西上面都有个日期，秋刀鱼会过期，肉罐头会过期，连保鲜纸都会过期，我开始怀疑，在这个世界上，还有什么东西是不会过期的？ ”对此，有人就说了——酒，不会过期。然而，白酒真的是没有保质期的吗？今天，就跟我看一下下面的四个问题，您就知道答案了！一、白酒是不是真的没有保质期？瓶装白酒一般是没有保质期的，但不意味着白酒存放的时间越长越好。普...
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白酒经过较长时间的贮存，酒的质量会变得温润醇厚。因此生活中有些人总是认为白酒越陈越好，其实并不尽然。尽管白酒没有保质期，但酒在存放过程中，九中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种香气。由于白酒中发生的酯化反应比较缓慢，所以优质的白酒一般需要贮存三四年，甚至更长一些时间。但是，酯化反应到了一定的程度便会趋向平衡，以至于出现停止的状态，如果还要继续贮存，会使酒精度数不断减少...
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红酒很甜不一定是假的。甜的红酒属于甜型红葡萄酒，含糖量大于45.0g/L，属于葡萄酒的一种类型。甜葡萄酒通常是使用含糖量高的葡萄酿制而成，或者在发酵时提前终止，使酒液保留大量糖分。甜葡萄酒是含糖量高的葡萄酒。大多数甜葡萄酒的味道通常发生在制造过程之后。起初，所有的葡萄都有甜味，尽管甜度不同，有些喝起来有点酸。当酿酒过程发生时，甜味就会丧失或减少。因此，糖的加入会使味道更甜。甜葡萄酒的类型有：冰酒在...
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在喝红酒时，最尴尬的不是你品不出酒好不好喝，而是拿出一瓶红酒，却发现没有开瓶器......没错，我也曾经历过这种尴尬。每瓶葡萄酒，都有一个比较神奇的小东西，那就是软木塞。虽然它让每次开启葡萄酒都变得很费力，但却丝毫不影响它在全球范围内的普遍使用。那么，一枚小小的软木塞能不能看出红酒的好坏呢？今天小编一篇告诉你。1.从软木塞种类分辨如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞，它应该是有点品质的葡萄酒，因为整木软...
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大家好，这里是茅友公社，带你看茅台酒今天咱先不看茅台酒，如题，咱们来聊聊酒的保质期，相信不少人在买白酒的时候也有注意到这个问题，有的白酒标签上有酒精度、净含量、配料等等 ，该有的都有，但就是没有保质期，为什么呀？进嘴的东西怎么能没有保质期呢？不合理呀，还是说白酒没有保质期？还真别说，白酒还真就没有保质期，确切来说，是没有国家规定的保质期国家质检总局和国家标准委的规定，从2006年10月1号起，10...
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