纵观近几年网上的酒量排名，不管是哪个版本，辽宁都能排到前三。辽宁人性格豪爽大气，喝起酒来也是毫不含糊，在那里，啤酒可不是按瓶喝的，得踩着箱子喝。另外，辽宁基本各个地区都有自己的代表啤酒，今天就来带大家回忆一下，那些曾经在辽宁辉煌无比的啤酒。1.沈阳老雪花沈阳人平时聚会、探亲访友大家都会喝上几瓶啤酒来搞搞气氛，其中老雪花可谓是当之无愧的首选，它的麦芽浓度高达11.5，比一般的啤酒得劲多了。另外，老雪...
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纵观近几年网上的酒量排名，不管是哪个版本，辽宁都能排到前三。辽宁人性格豪爽大气，喝起酒来也是毫不含糊，在那里，啤酒可不是按瓶喝的，得踩着箱子喝。另外，辽宁基本各个地区都有自己的代表啤酒，今天就来带大家回忆一下，那些曾经在辽宁辉煌无比的啤酒。1.沈阳老雪花沈阳人平时聚会、探亲访友大家都会喝上几瓶啤酒来搞搞气氛，其中老雪花可谓是当之无愧的首选，它的麦芽浓度高达11.5，比一般的啤酒得劲多了。另外，老雪...
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广东，地处亚热带，是我国人口第一大省。这里的“夏季”长达7个多月，因此，在夏夜的烧烤摊，随处可见穿着人字拖，吃着烤串配冰啤的“老广”。其实，早在上世纪末期，广东就曾发展起来四大啤酒厂商，分别是活力啤酒、得力啤酒、金威啤酒和蓝带啤酒。这四家啤酒厂商在当时占据了广东啤酒市场的大部分市场份额，可惜的是，如今它们都已不再“风光”，下面就来聊一聊，它们曾经的辉煌时刻。1.“活力”啤酒活力啤酒公司，位于广东韶...
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这是一部中国葡萄酒文化根脉的探源之作透过它，得以看见一条文明之脉的源头盛景。透过它，得以理解东方葡萄酒精神价值。更透过它，得以传承中国葡萄酒的风华与自信，让世界看见中华民族流传千载的文明智慧。《中国葡萄酒始于尼雅》震撼上线！ 重播 ...
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“唯有透过一杯香贝丹（Chambertin），未来才显得无比瑰丽”——拿破仑·波拿巴（Napoleon Bonaparte）占地面积13.19公顷的香贝丹园位于热夫雷-香贝丹村（Gevrey-Chambertin），这里只酿造黑皮诺（Pinot Noir）红葡萄酒。热夫雷-香贝丹村南起莫雷-圣丹尼村（Morey-Saint-Denis）、北至拉沃背斜谷（Combe de Lavaux），朝向东方，...
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这是一部中国葡萄酒文化根脉的探源之作透过它，得以看见一条文明之脉的源头盛景。透过它，得以理解东方葡萄酒精神价值。更透过它，得以传承中国葡萄酒的风华与自信，让世界看见中华民族流传千载的文明智慧。《中国葡萄酒始于尼雅》震撼上线！ 重播 ...
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一、具体制作方法和原料比例：10斤葡萄（要纯葡萄粒），2斤白糖。葡萄粒要洗干净，控干水。然后将每粒葡萄捏碎，与白糖搅拌，密封一个月。二、注意事项：01、选葡萄时，要尽量选优质葡萄，葡萄越优质，酒的味道才会越好。02、我家一般都是选用玫瑰香葡萄，一斤大约4块钱左右。03、白糖和葡萄的比例不是绝对的，可以根据个人的口味爱好加减比例，但白糖不能放的过多，否则会出现不能完全参加反应的现象，酒也会因此而太甜...
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点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～随着经济水平的提升和消费者健康意识的提升，酒类产品的消费趋势正发生着急剧的变化：一是“干杯式”的豪饮氛围逐渐转向舒适型的场景；二是消费者要求既要好喝也要健康；三是新潮、个性化、有调性的品牌受到追捧。在此趋势之下，酒业新的消费红利正待挖掘。在2016首届中国养生酒市场高峰论坛上发布的《中国养生酒发展白皮书》就预测：未来五年健康养生酒市场规模将达到500亿元，年度复...
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在马路边上、菜市场里等人流量多的地方，我们经常能见到有人拿着一个广告牌，上书“回收老酒、名酒”几个大字。为什么有这么多人收购老酒，它真的这么值钱吗？在2010年年底，全国几家拍卖公司拍卖老酒，老茅台成交100%，单瓶58年茅台酒成交在百万元。由于媒体大肆宣传，全国各地掀起了收藏老酒的热潮，几个老酒买卖网成交量大增。许多人意识到老酒的价值所在，纷纷跑到村镇、集市等地方收购老酒。有些朋友家里有老酒，但...
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