澳大利亚是新世界葡萄酒产国代表，在国内的知名度一度能够与法国相媲美，最具代表性的品牌就是奔富，来自南澳赫赫有名的巴罗萨产区，位于澳大利亚葡萄酒产区排名前列，至于有哪些特点？其不同产区特点也有所不同，都有各自的代表品种和酒款。澳大利亚葡萄酒产区特点澳大利亚是全球第六大葡萄酒生产国和第五大出口国，其葡萄酒产量占世界总产量的4%，虽然说起步比较晚，但如今也已经成为新世界葡萄酒产国的代表，拥有种植面积12...
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冉冉升起的新世界明星，澳大利亚目前是仅次于法国、意大利、西班牙及智利之后的全球第五大葡萄酒出口国。作为新世界的一颗冉冉升起的明星，澳大利亚葡萄酒近几年来也是凭借着品种丰富、高性价比在中国市场的拓展中风生水起。其中，作为澳大利亚葡萄酒象征、同时也是知名度最高、占地面积最大的奔富酒庄更是在中国市场一路高歌猛进。由于产量与强劲增长的国内需要不成正比，甚至带来了价格上涨以及断货的局面。被上帝眷顾的幸儿——...
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位于遥远南半球的澳大利亚是全球第六大葡萄酒出产国，这里的红葡萄酒就像我们印象中的澳大利亚人一样，有着奔放不羁、热情似火的性格，现在我们走进超市的葡萄酒专区一定都能看到几瓶来自澳大利亚的葡萄酒，价格从低到高都有，不过你知道哪些品牌的红葡萄酒最能够代表澳大利亚吗？这篇文章我会为你介绍四个澳大利亚最著名的葡萄酒产区，并且选出了七款最值得推荐给大家入手的澳大利亚红葡萄酒！澳大利亚葡萄酒产区介绍葡萄酒在十八...
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澳大利亚这个以袋鼠和葡萄酒闻名于世的国家，是世界上著名的葡萄酒产区之一，这里有着世界上公认的最好的西拉（Shiraz）产区——南澳大利亚的Barossa Valley，正是因为独特的红砂土壤和适宜的水分才滋养出绝佳的酿酒葡萄。南澳作为澳大利亚最重要的葡萄酒大区，其产量接近全澳的一半，可谓澳洲酒的半壁江山。同时这里还拥有非常珍稀的老葡萄藤，由于地理位置独特，它们得以躲过肆虐全球的根瘤蚜虫害。同时，这...
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几乎所有国际流行的葡萄品种在澳洲都可以找到，也可以说，今年国际流行什么品种，澳洲就会生产什么品种的葡萄酒。澳大利亚较具代表性的红葡萄品种是西拉子。作为澳洲种植面积较广的葡萄品种，它几乎被称为了澳大利亚葡萄酒的代名词。在充满明媚阳光的澳洲，西拉子表现出浓郁的黑色水果香气，饱满多汁的口感，成熟柔软的单宁和高酒精度，受到很多刚开始饮用葡萄酒人的欢迎。较知名的产区是巴罗萨谷(Barossavalley)。...
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地广人稀的澳大利亚有着丰富的地形和土壤，古老的葡萄藤，致力于葡萄酒产业研究的大学及研发等等，都给予产业得天独厚的发展条件。【据最新数据，澳大利亚葡萄酒占据中国大陆进口葡萄酒市场份额的第二名，仅次于法国。虽然出口到中国的澳大利亚葡萄酒中，红葡萄酒占据 95%，白葡萄酒的接受度也越来越高，2017年对中国大陆的出口额增长33%。】国内的餐厅中最受欢迎的酒款名单里也经常见到澳大利亚葡萄酒的身影，下面请侍...
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当然，酒菜的完美伴侣离不开美食美酒节的参与。在美食美酒节的世界里，你可以尽情享受这一豪华盛宴带来的欢乐。今天，小编带你进入澳大利亚。让我们了解一下澳大利亚的美食和葡萄酒有哪些。1、篝火美食节（Fireside Festival）篝火美食节在澳大利亚首都堪培拉举行。每年八月份正值南半球的隆冬时节，在热烘烘的火堆旁，品味美味的晚餐，搭配上可口的葡萄酒，或者来一杯热巧克力，都是不错的选择。...
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对于葡萄酒爱好者来说，没有什么比在葡萄酒这个既有美景又有美酒的城市里旅行更让人满足的了。如果你住在悉尼，墨尔本或阿德莱德，你可以非常方便地去旅行，因为澳大利亚的几个葡萄酒山谷位于这些大城市周围。即使你距离这些葡萄酒城市稍远，但是对于任何的葡萄酒迷来说，去澳洲的葡萄酒产区做个旅行是很值得花上点时间的；不管你是住在澳大利亚还是只是在那儿参观，位于以上三大城市周围的产区都是较容易去的旅游地。猎人谷，悉尼...
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澳大利亚是属于新世界葡萄酒国家，所以分级系统并没有进行法律上的规定。半官方的澳大利亚葡萄酒烈酒协会(AWBC)进行全国葡萄酒的评级，将葡萄酒大致分为四等作为推荐，这个可以在葡萄酒酒标上标注出来。 AWBC 把澳洲葡萄酒按照市场表现和个性分为四类：1、品牌之冠(Brand Champions)：品牌之冠是澳大利亚葡萄酒类别中的发动机，是澳大利亚本土及国际市场上容易购买的主流产品。澳大利亚葡萄酒生产商...
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