意大利作为旧世界经典产酒国之一，拥有悠久的葡萄种植历史和深厚的葡萄酒文化。如果要问意大利最好的葡萄酒是什么，你可能会得到很多个不同的答案。因为意大利葡萄酒产区众多，每个产区都有自己主打的葡萄酒，且品质都十分优异。其中，有两类葡萄酒都以强劲饱满的风格和出色的陈年潜力著称，那便是巴罗洛（Barolo）和布鲁奈罗（Brunello）。本文将通过几个问题，从产区风土、葡萄品种和葡萄酒风味等方面对巴罗洛和布...
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“在此！在此！！在此！！！”白葡萄酒的诞生意大利是全世界产酿葡萄酒最有名的地方之一。国民饮酒的习尚，也有 3000 年之久。好酒的风气，当然也感染到神职人员。大约比德国约翰内斯堡“传奇”发生稍早一点，那时，欧洲还是由日耳曼人所建立的神圣罗马帝国所统治。有一天，神圣罗马帝国的皇帝海因里希五世（Heinrich V）要从德国赶赴罗马。这位爱好美食美酒的皇帝，每次出行都会差遣一位侍臣，先行探路，一方面昭...
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“在此！在此！！在此！！！”白葡萄酒的诞生意大利是全世界产酿葡萄酒最有名的地方之一。国民饮酒的习尚，也有 3000 年之久。好酒的风气，当然也感染到神职人员。大约比德国约翰内斯堡“传奇”发生稍早一点，那时，欧洲还是由日耳曼人所建立的神圣罗马帝国所统治。有一天，神圣罗马帝国的皇帝海因里希五世（Heinrich V）要从德国赶赴罗马。这位爱好美食美酒的皇帝，每次出行都会差遣一位侍臣，先行探路，一方面昭...
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作为意大利最顶级葡萄酒的代名词，又恰巧尾音相同，西施佳雅（Sassicaia）、索拉雅（Solaia）、奥纳亚（Ornellaia）和嘉雅（Gaja）被业界统称为意大利四大“雅”。其中，奥纳亚不仅是“四雅”之一，还是意大利总统赠与奥巴马的 4 款意大利名酒之一，更有说服力的是，一瓶奥纳亚酒庄干红曾拍出 12 万美元的天价。比起其他的意大利超级托斯卡纳（Super Tuscan），奥纳亚酒庄的历史是...
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意大利著名酒庄—帕赛蒂酒庄这是一家时刻都充满欢声笑语、蓬勃朝气和活力的幸福家庭！从少年到爸爸再晋升为外公的传承人—Mimmo Pasetti （米莫·帕赛蒂）夫妇和他的子孙继承了这片家业，家族和睦，世代五辈人就生活在这样一个像极了世外桃源的地方……他们的生活节奏步态蹒跚，就像他们的理想一样不慌不忙道路悠长，只认准一个目标且在探索中不断前行。就是这样的土地见证了帕赛蒂酒庄质的腾飞！阿布鲁左大区是欧洲...
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酒痞在之前的文章提过，意大利的非常有名的ABBBC（五种酒），他们都采用的意大利当地的一些知名葡萄品种酿造，是享誉世界的意大利传统名酒。从定义上说它们是在五个不同的产区，按产区法规酿造出来的五种酒。分别是：A=Amarone della Valpolicella（阿玛罗尼）B=Barolo（巴罗洛）B=Barbaresco（巴巴莱斯科）B=Brunello di Montalcino（布鲁奈诺.蒙...
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意大利葡萄品种大全我们了解多少呢？其实我们知道意大利农业和林业也是变成了超过350个葡萄品种进行认证并且授予他们法定的地位，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！意大利农业和林业部已经为超过350个葡萄品种进行认证并授予它们法定地位。此外也还有超过500个葡萄品种在市面通。以下为一些较为常见和主要的意大利葡萄品种。1、红葡萄（Rosso）·桑娇维塞（Sangiovese）-意大利栽培较多的品种，原...
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三名假酒贩因给11,000瓶葡萄酒贴Antinori世家的超级托斯卡纳名酒“ Tignanello”假标签，被意大利佛罗伦萨和克雷莫纳警方逮捕。据意大利媒体报道，警方逮捕三名嫌疑人，分别是31岁的Matteo Fazzi，57岁的Maria Alessandra Morini和54岁的Sergio Papa，另有六人正在审讯中。据称，Fazzi被拘留，Morini和Papa被软禁。三人被控给葡萄酒...
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意大利出产的葡萄酒风格千姿百态，其中有五种颇具盛名，那便是——阿玛罗尼（Amarone）、巴罗洛（Barolo）、巴巴莱斯科（Barbaresco）、布鲁奈罗（Brunello）和基安帝（Chianti）。这五种葡萄酒都属于意大利最高级的优质法定产区葡萄酒（Denominazione di Origine Controllata e Garantita，简称DOCG），展现了意大利葡萄酒浓郁、醇厚...
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