囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！关注微信公众号：酒百科（baikejiu）近年来，消费者对意大利的葡萄酒越来越感兴趣，其全球平均价格在传统热点停滞不前甚至倒退的时候，竟然在稳步上涨。因此，许多人将意大利葡萄酒视为波尔多、勃艮第以及纳帕的投资替代品。由于疫情的影响，餐饮行业大受打击，葡萄酒贸易也受到影响。就在全球形势严峻之时，意大利却仍然可被当做一个成功的典范。许多来自意大利顶级产区的葡萄酒价格...
查看全文 >
巴贝拉（Barbera）是一种广泛种植于意大利北部的红葡萄酒葡萄品种，在20世纪初，它是意大利种植数量第三多的红葡萄，但由于生产的优质葡萄酒数量比过去少，它的种植面积正在减少。巴贝拉的历史几个世纪以来，Barbera葡萄树一直生长在Monferrato的Piedmont地区。Barbera似乎与意大利北部的其他主要红葡萄(如dolcetto和nebbiolo)没有遗传关系，所以它最初可能是从其他地...
查看全文 >
葡萄酒分析网站葡萄酒情报wine intelligence 近日发布了《葡萄酒情报全球葡萄酒品牌影响力指数2020》。报告基于英国、美国、日本、澳大利亚等21个主要葡萄酒市场的2万多名葡萄酒消费者的意见反馈，并综合考量包括品牌认知度、消费者购买频率、品牌亲和力等诸多因素，由此评选出全球十大最具影响力葡萄酒品牌。这其中，来自澳洲的黄尾袋鼠（Yellow Tail）和智利的红魔鬼（Casillero ...
查看全文 >
意大利葡萄酒可以分为四个等级，从高到低的排序为：优质法定产区级葡萄酒（DOCG级）、法定产区葡萄酒（DOC级）、地区餐酒（IGT级）和日常餐酒（VDT级）。意大利红酒最高等级1、DOCG 级:全称 Denominazione di Origine Controllata e Garantita，直译为优质法定产区级葡萄酒，它是意大利葡萄酒的最高级，也是法定产区的优质葡萄酒。从法定产区中挑选品质最优...
查看全文 >
雷盛红酒作为红酒界的“当红炸子鸡”，如果你要问雷盛红酒哪款好喝，倒真的是一件需要斟酌的事情。要回答雷盛红酒哪款好喝，就要从雷盛红酒那么多的酒款中选出一个来；要回答雷盛红酒哪款好喝，就要从那些旧世界、新世界中选出来，从红红酒、白红酒中选出来，而且只能“一款”……，用现在网上流行的说法，真的是“我太难”了！当你从一个红酒小白，开始进入红酒的大千世界。过一段时候，也许你已经尝过了长相思、赤霞珠和仙粉黛，...
查看全文 >
巴贝拉（Barbera）是一种广泛种植于意大利北部的红葡萄酒葡萄品种，在20世纪初，它是意大利种植数量第三多的红葡萄，但由于生产的优质葡萄酒数量比过去少，它的种植面积正在减少。巴贝拉的历史几个世纪以来，Barbera葡萄树一直生长在Monferrato的Piedmont地区。Barbera似乎与意大利北部的其他主要红葡萄(如dolcetto和nebbiolo)没有遗传关系，所以它最初可能是从其他地...
查看全文 >
今天给大家分享一下意大利红酒的简单分级。 意大利是世界红酒产区，老世界中最具传统的红酒产出国。 早在60年代，意大利并没有和法国一样设立AOC的红酒等级划分。直到1963年，因为国际市场中，很多人认真意大利的红酒无法与法国抗衡，所以意大利出台了自己的红酒等级制度。 起初，该分级制度只有DOC和VDT两个等级。到了1980年，相关部门增加了DOCG等级。1992年，IGT级别也加入了该体系。 意大...
查看全文 >
意大利红酒与法国红酒的区别是产区和风格不同。意大利红酒与法国红酒都属于旧世界红酒，意大利红酒的风格是酸度较高，带有柔和的土香；法国红酒风格是单宁丰富，酒体饱满。意大利红酒意大利葡萄酒产量占世界1/4，酿酒历史超过3000年。要辨认意大利葡萄酒的等级标签，其实并不困难，一般的餐酒IGT(Indicazione Geografiche Tipici)虽然标签看起来不是很显赫，但其实你可以在这个等级中发...
查看全文 >
意大利是世界上最大的产酒国和葡萄酒出口国，其葡萄酒种类繁多，令人应接不暇。意大利葡萄酒的好，是全球公认的，但是意大利不像法国有各种列级庄排名，可以指导消费者有章可循。那么到底哪些葡萄酒能够代表意大利葡萄酒的真实水平呢？小编综合了各类国际刊物的意大利葡萄酒排名，总结了十大必喝意大利葡萄酒，他们不但在国际上名气非常大，而且都具有相应产区的代表性。1. 西施佳雅红葡萄酒（Tenuta San Guido...
查看全文 >
