贵州省立法保护赤水河酱酒生产环境2月18日，贵州省生态环境厅召开《贵州省赤水河流域酱香白酒生产环境保护条例》立法启动会。会议强调，赤水河流域酱香白酒生产环境保护立法是对酱香酒生产环境实施最严格保护的具体行动。要将《条例》打造为“酱酒生产环境的保护法、酱酒产业发展的促进法、酱酒产业准入与退出的责任法”，为赤水河流域酱香白酒行业高质量发展奠定坚实法律基础。确保此项立法相关任务按时序推进，高质量高标准完...
查看全文 >
文 | WBO 肖竞今天是张裕的大日子，全球最大单体葡萄酒生产基地——张裕国际葡萄酒城1期正式投产，而这个航母式的生产基地的第一批下线产品，正是张裕的战略新品——张裕小萄。浪漫的葡萄酒行业，总是会有一些惊人的巧合。全球最大的单体基地，和张裕最小巧的战略新品“小萄”，在这一天，产生了交集。巧合的背后，其实是张裕对葡萄酒行业的巨大信心，以及张裕对未来葡萄酒市场发展走势的预判。周洪江和孙健，张裕总经理和...
查看全文 >
据相关新闻报道，“中国酒类包装之都”山东郓城玻璃瓶（酒瓶）企业在上个月发布了调价通知，自8月1日起，280克、480克、520克料重产品价格上调0.05元/只，750克以上上调0.1元/只。今年，酒类包装材料都有不同程度的上涨，比如酒瓶、成品纸等。其中，此次玻璃瓶调价已经是山东郓城酒瓶2018年内的第二次价格上涨。酒瓶生产企业集体提价，意味着我们喝的白酒成本又高了，这对行业又会造成怎样的影响呢？首...
查看全文 >
在国产品牌中，青岛啤酒的优势是最大的，而且主攻高端市场，而中端酒领头羊就是崂山，是后来被青岛啤酒收购的，成为青岛啤酒的一部分，也因此被人说变“水”了，那崂山啤酒多少度呢？现在的崂山只有3.1度，至于崂山啤酒好喝吗？选对生产厂还是非常不错的。崂山啤酒的特点崂山啤酒原本是一个独立的厂，后来被青岛啤酒收购，但很多人最初是可以喝出两者的不同，因为崂山啤酒厂所在的位置，用的是崂山水库的水，其他啤酒厂则用的引...
查看全文 >
的印刷电子及智能系统制造商 Thinfilm近日宣布与科技公司G World Group达成合作，双方将于2015年世界移动大会上海展上发布业界创新产品——应用印刷电子技术的“智能葡萄酒瓶”。据悉，该“智能葡萄酒瓶”将同时搭载Thinfilm专利申请中的NFC OpenSenseTM标签，以及G World的专利SAMSCAN流程，其成功问世将有助于葡萄酒产品在整条供应链中的防伪认证，确保其包装、...
查看全文 >
1986年9月，最后一批用竹筐和稻草包装的酒瓶使用完毕，这使得麻袋包装酒瓶进入了使用阶段。1987年9月，首次试用贵阳美工玻璃瓶，其使用合格率为89%。1988年4月，为了与市场接轨，茅台酒灌装由重量制改为了容量制，即由500克/瓶改为了500毫升/瓶，这就要求瓶子的生产厂家对此也进行了一定程度的改造。1988年11月，茅台酒厂对湖北省松滋玻璃厂生产的茅台酒瓶试用，使用率为90.76%。1990年...
查看全文 >
啤酒花，又被称之为忽布、蛇麻花、酵母花、酒花，是酿制啤酒的主要原料。啤酒花产地 啤酒花原产欧洲、美洲和亚洲。新疆维吾尔自治区北部有野生分布。还有一个蛇麻变种为啤酒花的近缘种称“华忽布”，野生于秦岭一带，是啤酒花的代用品。欧洲栽培较早，远在公元736年就有关于啤酒花的记述。但作为啤酒工业原料始于德国。先后从前苏联和日本引入，于20世纪20年代初在黑龙江省尚志县种植。1949年前仅有少量栽培，现已遍及...
查看全文 >
关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！很多大型企业以自己的产品为原型建设大型建筑，以起到很强的宣传作用。中国的大酒厂也是如此，建起了不少“大酒瓶”建筑。茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是中华民族的特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一，为中国高端白酒之首。但这个高31.25米的巨大的茅台酒瓶却被网友们评为“中国10大奇葩建筑之一”，1997年由上海大世界...
查看全文 >
邛崃酿酒，有文字记载的可追溯到两千多年前的春秋战国时期。西汉时卓文君与辞赋大家司马相如在临邛当垆卖酒，传为千古佳话。“始酌文君酒，新吹弄玉箫，少年不欢乐，何以尽芳朝”，邛酒美酒在历史传承中得到了无数文人墨客的赞誉。在新时期，四川邛崃市获得“中国最大白酒原酒生产基地”称号，那么邛崃是如何一步步发展成为中国最大白酒原酒生产基地的呢？从发展的角度来看邛酒经历了辉煌、震荡、整合三个阶段。邛崃20世纪90年...
查看全文 >
