带气泡的饮料天生让人有好感，尤其在酷热的夏天，抬头猛灌然后发出惬意的一声：啊~~~~~不过，香槟和雪碧同样有气泡，本质上也都是二氧化碳，为什么香槟动辄上百上千，比雪碧贵几百倍呢？原料和成本对比香槟在酿造之前，需要经过种植葡萄、采摘、压榨、酿造、装瓶、人工转瓶、除渣、陈年、补液等等繁琐的流程，整体要历经15个月甚至几年的时间才能上市。雪碧的制作原料：水、碳水化合物(糖类)、二氧化碳(碳酸)，食用香精...
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葡萄酒第一新媒体严谨求证|有趣表达文 | 陈勋一年一度的春季糖酒会，不仅是产品展示的盛会，也是行业交流的舞台。借全国各地酒商相聚成都之际，WBO葡萄酒商学院举办“共赢同学会”，汇聚第一期到第四期的学员和导师，共同探讨春糖的新见闻，新思路和新发展。之所以将“共赢同学会”的日子定在24日，正是本次春糖酒店展结束，会场展开始的第二日。大部分酒商已经逛过了展位，约见了客户，有的甚至已经准备踏上返程。看过有...
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不管是喝酒的，从事白酒生产的，还是因为各种原因与酒打了多年交道的，不知道大家有没有想过，我们究竟对于白酒有多少了解？离“彻底通透的了解”几个字又有多远呢？白酒香型那么多，我们是否都能否悉知？同时，辨别各类白酒的香型又应该怎么做？首先在开始品酒之前我们一起来熟记如下这条秘诀：举案齐眉，观其色；勾头倾杯，闻其香；细品慢咽，知其味；融色香味，得其格。以下便是8种香型标准酒的代表和典型口感。（一）：清香型...
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第一次参加品酒会难免有许多顾虑：有哪些注意事项？要穿怎样才适合？要带什么？别担心那么多！参加品酒会的懒人包整理给你，快来一起看看吧，让你轻松自在地去参加品酒会！你是否对于参加品酒会感到向往，却又因为从未接触、不懂品酒礼仪而感到不安？其实品酒会没有你想像中的严肃！再者，参与品酒会其实是可以快速吸收葡萄酒知识的方式，不要因为多余的顾虑而错失机会了！今天就来介绍参加品酒会的小知识，解决大家的疑虑！活动前...
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酒在我们国家不仅是一种饮食文化，更是一种社交礼仪，饭桌上少了酒就不变得不那么完整。酒文化的历史也是非常悠久的，到现在也已经发展出很多种不同种类的酒，尤其是那些白酒，不喜欢喝酒的朋友都会稍微了解一点，喜欢喝酒的朋友吃饭的时候肯定少不了它，一道小菜就可以喝上那么几杯。我们都了解不同的酒，度数也不相同，今天小编就带我们看看烈的5种酒，喝上1口就会醉倒，全喝过的一定是“酒鬼”。1.东北纯高粱烧刀子：我们都...
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白兰地的饮用方法多种多样，可作消食酒，可作开胃酒，可以不掺兑任何东西"净饮"，也可以加冰块饮，掺兑矿泉水饮或掺兑茶水饮，对于具有绝妙香味的白兰地来说，无论怎样饮用都可以。究竟如何饮用，随各人的习惯和所好而异。一般来说，不同档次的白兰地，采用不同的饮用方法，可以收到更好的效果。例如：X.O级白兰地，是在小木桶里经过十几个春夏秋冬的贮藏陈酿 而成，是酒中的珍品和极品，这种白兰地最好的饮用方法是什么都不...
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如何在家中举办举办私人葡萄酒品鉴会大家知道多少呢？我们在举办私人葡萄酒品鉴会的时候，也是一件非常有趣的事情，当然不仅可以和好友一起享受美好的时光等等，接下来跟着小编来一一学习吧！一、举办私人葡萄酒品鉴会举办私人葡萄酒品鉴会是一件十分有趣的事情，不仅能够和好友重温美好的相聚时光，也能学习到更多的品鉴知识。你是不是也正在考虑趁着新年举办一场有趣的私人品鉴会呢？一起来看看办好一场私人品鉴会的具体步骤有哪...
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随着喜爱葡萄酒的人越来越多，在家办品酒会也越来越流行。但如果没有合理而周全的计划，家庭品酒会将以失败告终。那么究竟该如何筹办一场成功的家庭品酒会呢？ 确定主题 举办葡萄酒品鉴会，确定主题非常重要。明确的主题能将整个品酒会的各个环节联系在一起。没有主题，品酒会就像是缺少了灵魂。选择主题时，尽量简单，可以品种和产区等为中心。尽量不走寻常路。比如： 1、您可以“名人葡萄酒”为主题，举办一场品...
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不管是喝酒的，从事白酒生产的，还是因为各种原因与酒打了多年交道的，不知道大家有没有想过，我们究竟对于白酒有多少了解？离“彻底通透的了解”几个字又有多远呢？白酒香型那么多，我们是否都能否悉知？同时，辨别各类白酒的香型又应该怎么做？首先在开始品酒之前我们一起来熟记如下这条秘诀：举案齐眉，观其色；勾头倾杯，闻其香；细品慢咽，知其味；融色香味，得其格。以下便是8种香型标准酒的代表和典型口感。（一）：清香型...
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