品酒这词，用在老年人身上，更显得深沉。但在这个人人都是以酒相识，以酒会友的年代，已经不区分年代的跨越。听起老一辈人的诉说：现在生活没有忧愁，一日三餐满嘴流油，整点小菜喝点小酒，迷迷糊糊开始吹牛。他说：吃一辈子没买过单，喝一辈子没伤过肝，赌一辈子没输过钱，骗一辈子没被看穿。是谁在吹看是牛在飞，梦中人雾里花难辨是非，喝口小酒便是人生。想起老一辈人的诉说，顿时生活被描述得很轻快，有一种舒适的感觉。每个年...
查看全文 >
第一次参加品酒会难免有许多顾虑：有哪些注意事项？要穿怎样才适合？要带什么？别担心那么多！参加品酒会的懒人包整理给你，快来一起看看吧，让你轻松自在地去参加品酒会！你是否对于参加品酒会感到向往，却又因为从未接触、不懂品酒礼仪而感到不安？其实品酒会没有你想像中的严肃！再者，参与品酒会其实是可以快速吸收葡萄酒知识的方式，不要因为多余的顾虑而错失机会了！今天就来介绍参加品酒会的小知识，解决大家的疑虑！活动前...
查看全文 >
温暖的周末总是催人到葡萄酒产区晒晒太阳，在葡萄园中散散步。当然，更不能错过喝上一杯美味葡萄酒的机会。不论你去的是哪个葡萄酒产区，都会有一些不规则不平坦的葡萄园。如果你在这里度过周末，难免会出现一些无法预料的情况。如果自己穿得又不合时宜，那真的就很麻烦了。以下是一些外出品酒应该如何穿着的实用小建议。连衣裙如果天气开始变热，人的自然本能就是要选择轻质，甚至“露”得比较多的服饰。但如果你是外出品酒，那么...
查看全文 >
参加品酒会需要注意的常识较多，但把握好以下几点就可以了。提前了解品鉴葡萄酒的知识和技能，知道品鉴过程中观色、摇杯、闻香和品鉴步骤即可。每次倒酒时不要倒太多，因为这里是供大家品尝的。为了防止摄入过多酒精，品尝的酒款多时，可将酒在口腔内品尝后吐到专门的酒桶里，这在品酒会上是常事，没有什么不好意思的。不要用同一个酒杯喝不同的葡萄酒。如果主办方没有提供足够的酒杯，每品尝一款不同的酒前，可以先用矿泉水洗一下...
查看全文 >
品酒只是一种个人体验。对这些人来说，感官体验是品酒的全部，而品酒笔记和分数是葡萄酒质量的更好体现。然而，这种理解显然是片面的。虽然感官体验是品酒的核心，但我们不能否认一个人的葡萄酒知识背景、心理状态甚至个人体验在品酒中的作用。1、感官层面（Thesenses） 感官体验从倒酒就开始，摇杯；查看颜色、透明度和粘稠度；闻香，深吸气识别香气；入口品尝，感受酒体，体会风味；下咽或吐酒，评估其余味。这就是感...
查看全文 >
温暖的周末总是催人到葡萄酒产区晒晒太阳，在葡萄园中散散步。当然，更不能错过喝上一杯美味葡萄酒的机会。不论你去的是哪个葡萄酒产区，都会有一些不规则不平坦的葡萄园。如果你在这里度过周末，难免会出现一些无法预料的情况。如果自己穿得又不合时宜，那真的就很麻烦了。以下是一些外出品酒应该如何穿着的实用小建议。1、连衣裙如果天气开始变热，人的自然本能就是要选择轻质，甚至“露”得比较多的服饰。但如果你是外出品酒，...
查看全文 >
品酒时，有很多潜规则：不要喷浓香的香水或古龙水；心胸开阔。这一切都足够复杂，导航一个，无论是与朋友的休闲事件还是稍微严肃一点，都可以感觉像是礼仪和享受的复杂平衡行为。无论设置如何，您都应该遵循一条规则，以便从您品尝的葡萄酒中获得最大收益：在倒酒之间冲洗葡萄酒。如果您喜欢随意品尝，您可能会默默地想知道为什么要浪费珍贵的葡萄酒来冲洗玻璃杯。为什么你需要在倒酒之间冲洗你的酒杯从白色变为红色时清洁玻璃可能...
查看全文 >
大家知道在家准备品酒会的时候，都要准备什么吗，不知道吧，接下来就让我们一起去看看吧。天气变冷的时候，酒友们就开始喜欢在家静静的品酒感受葡萄酒的魅力，约上三五个好友，一起举办一场小小的品酒会，不过品酒会看似简单，却有很多人不知该从何操作起。下面侍酒大师就来教你如何在家举办品酒会!1、酒款选择：随心所欲在酒款选择时候，很多人会走“安全路线”，倾向受欢迎度与知名度高的葡萄酒，殊不知大部分的品酒乐趣正是来...
查看全文 >
酒友们好！分享酱香酒知识，让爱酒的人更懂酒，爱喝酒的人喝好酒我是茅台镇品酒师 阿红为什么我们在品酒的时候会有巴扎巴扎的这个声音？巴扎巴扎是我们品酒的时候一定有的一个过程和喝酒不同，品酒和喝酒它是两个概念喝酒的时候我们是把酒直接喝到口腔里然后就下咽了，而品酒把酒喝到口腔里的时候我们要把这个酒液喝到这个舌头整个口腔然后从各个段位找不同的感觉前段 中段 后段去感知这个酒液的滋味去感知这个酒液的滋味 酸 ...
查看全文 >
