成功的品鉴会（1/5）集-会前篇-主题品鉴会在我们商业营销当中，是一个非常重要的工具。一场成功的品鉴会，它应该有三个时间节点：就是会前、会中、会后。这也是我们品鉴会的三个关键点。会前，最为重要的就是邀约了，邀约对了人就相当于成功了一半，但很多经销商就卡在了邀约上，为什么呢？因此我洋酒哥David ，凭借主持超过1000场品鉴会、足迹遍布大江南北的经验，有很多的体验分享一下。我也专注策划及主持品鉴会...
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在我国的白酒度数中有分许多的度数酒，如我国规范的白酒度数有28度、33度、35度、340度、50度、52度、53度等等，而且像这种高度数的白酒中所含的酒精含量是比较大，也就是说乙醇的含量越高，酒度越高，为何会品酒的朋友只喜喜欢饮用52和53度白酒呢，下面小编带我们一起来知道下。首先，工艺不同，好的白酒是由纯粮食酿制而成，而且白酒酒精浓度一般都在53度左右。因粮食经过发酵蒸馏产出的3、4、5轮酒是较...
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在我国的白酒度数中有分许多的度数酒，如我国标准的白酒度数有28度、33度、35度、340度、50度、52度、53度等等，而且像这种高度数的白酒中所含的酒精含量是比较大，也就是说乙醇的含量越高，酒度越高，为什么会品酒的朋友只喜爱饮用52和53度白酒呢，下面小编带大家一起来了解下。首先，工艺不同，好的白酒是由纯粮食酿造而成，而且白酒酒精浓度一般都在53度左右。因粮食经过发酵蒸馏产出的3、4、5轮酒是较...
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11月9日，2022酱酒之心主题展在成都·世外桃源酒店正式开幕，来自全国各地的名优酱酒企业、实力厂商和各行业协会、职业机构的行业大咖齐聚一堂，共话酱酒挑战与机遇，展望行业未来。作为酒业第一个也是唯一一个酱酒品类主题展，酱酒之心主题展发轫于2021年4月，过去两届酱酒之心主题展完整见证了酱酒市场的调整。如今，酱酒进入转型与调整的关键时刻，伴随着行业新一轮调整的深入以及酱酒市场的理性规划，全行业进入转...
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旅行时你常常住那些酒店？平常的酒店是不是已经住腻了？这里有世界七大令人惊叹的葡萄酒主题酒店，值得去体验一番，尤其是葡萄酒爱好者。1. 埃勒曼酒店（The Ellerman House）——开普敦，南非埃勒曼酒店收藏了7,500瓶南非葡萄酒，非常壮观。除此之外，酒店用来放置红酒和相关艺术品的展架，模仿了开瓶器中的螺旋设计，看起来别有一番趣味。所有去过埃勒曼酒店的人都对其完善的服务、迷人的景色以及浓郁...
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评又称为品评、品鉴、鉴评，利用人的感觉器官（视觉、嗅觉、味觉）来鉴别酒类质量优劣的一种快速、准确的方法；即通过调动眼、鼻、口、手等各种不同的感官来充分体验美酒的乐趣、品鉴好酒之美！世界六大蒸馏酒白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Spirit白酒（ChineseLiquorandSpirits）以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖...
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文 ｜大家酒评内容中心 李旭鹏父爱是什么？是年幼时无所不能的呵护，是成长中严慈相济的教诲，还是成年后毫无保留的支持？在人生的不同阶段，不同的人对父爱有不同的理解。父爱是沉默的，更是伟大的。为致敬伟大的父爱，舍得酒业举办了一场父亲节主题品鉴会，以年份老酒藏品•舍得10年为全天下所有的父亲献上最诚挚的祝福。6月19日，以“人生舍得间，高山厚意在”为主题，舍得酒业2022藏品·舍得10年父亲节主题品鉴会...
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一、白酒的滋味甜味：白酒的甜味主要来源于醇类，特别是多元醇类等。多元醇的甜味随着羟基树木的增加而加强。如丁四醇的甜味比蔗糖大2倍，己六醇的甜味更强。此外，多元醇都是粘稠体，均能给酒带来丰满、浓厚感，使酒口味绵长。酸味：酸味是白酒的重要口味物质。白酒中的酸类物质一乙酸含量最多，其酸味有愉快感，是白酒酸味的主要成分。白酒中的各种有机酸还起调味解暴的作用，其中乳酸还能给酒以浓厚的感觉。辣味：辣味是白酒的...
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“国际香”汾酒与中国最时尚、最国际化的都市上海来了一次浪漫“撞怀”，用独特的语言传递出了新的国际故事。文/食品团队4月23日，由山西杏花村汾酒国际贸易有限责任公司主办的“汾享·我们的语言”国际系列主题高端品鉴会在上海JW万豪酒店举办。在众多国际知名酒评人的见证下，“国际香”汾酒与中国最时尚、最国际化的都市上海来了一次浪漫“撞怀”，用独特的语言传递出了新的国际故事。汾酒拥有6000年酿造史，1500...
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