君 顶 酒 庄酒 庄 概 况酒 庄 优 势得天独厚的葡萄海岸中国蓬莱完美符合“3S”法则（阳光SUN、沙砾SAND、海洋SEA），与法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、美国加州纳帕山谷、智利卡萨布兰卡谷、澳大利亚布鲁萨山谷、南非开普敦并称世界七大葡萄海岸。独特的玉石土壤南王山谷及其南部的龙山、虎山沿脉是蓬莱岫玉的主要集中分布地。岫玉岩石风化后形成的玉石土壤含有丰富的矿物质元素，并具有良好的透气性、排...
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世界有七大蒸馏酒，分别是白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰、中国白酒。常被网友划入世界蒸馏酒的还有日本清酒，但严格来说日本清酒在制作过程中并不涉及蒸馏。 都是蒸馏酒，白酒却没有像它的姊妹花金酒、朗姆、威士忌、伏特加、白兰地一样，走向年轻人，走向全世界。 我们先看看除白酒外的六种蒸馏酒 白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高...
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法国罗纳河谷为葡萄酒爱好者提供了无数令人难忘的饮酒选择；毕竟，它是世界上一些最伟大的葡萄酒生产地。无论您喜欢棱角鲜明、富有矿物感，还是偏爱浓郁丰富、风味甜蜜的白葡萄酒，抑或您追求果香十足、生机勃发，乃至酒体厚重、热烈醇厚的红酒。罗纳河谷Valley of the RhoneChâteau Rayas（哈雅丝古堡）、Chapoutier（莎普蒂尔）、Chave（沙芙）、Bonneau（博诺）、Gui...
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大家好，关注定制白酒，每天为您分享更多的白酒知识，白酒文化，白酒故事！我们在聚会生活当中，饭桌之上怎能少的了酒？没有酒，聚会怎么尽兴？喝酒归喝酒，但是我们在喝酒的时候一定不要进入以下的七大误区：【1】喝酒兑饮料：喝酒掺着喝饮料的话，这里提醒一下，通常用来兑酒的碳酸饮料，在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度比胃要快的多，从而会加大伤害。这种现象应该非常常见，基本上顾...
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酒按照其性质大致可以分为发酵酒、蒸馏酒与配制酒。本期文章我们将为大家介绍第一种，蒸馏酒。蒸馏酒，即先经过酿造，后进行蒸馏后冷却，最终得到高度数的酒精溶液饮品。简而言之，就是高度的烈性酒。白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料...
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武汉由武昌、汉口和汉阳三镇组成，酿酒历史悠久，有关黄鹤楼的来历，充满着神话色彩，相传仙道费子安在此跨鹤乘云而去，在此开酒肆的江夏人辛氏为纪念此事，于飞升处建黄鹤楼。作为江南三大名楼之一，黄鹤楼自古来便有诸多文人墨客登楼览胜，吟诗赞酒之篇更是数不胜数，这也使江夏（武昌）之酒，名扬天下。宋朝时期，鄂州（武汉）是个中小型的产酒区，历代骚客迁人仰慕黄鹤楼盛名，前往游览、品尝美酒的人络绎不绝。到了清末，仅...
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鉴别粮食酒七大招举报如果来一个AlphaGo和人类的白酒鉴别大赛，你是否能打败它，一下子就鉴别出纯粮酿造白酒和酒精勾兑白酒的区别呢？就让小编在这样的重要日子来给亲们普及一下：纯粮酿造酒的鉴别七招，让你打败伪粮白酒，打败智能机器人。1执行标准告诉你买酒时，酒瓶一上手，先看执行标准有没有，尤其记得固态法白酒的执行标准。（1）固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781...
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酒庄设计带给我们的不仅仅是品酒，尝酒，而是一种新的生活方式，是酒文化和休闲生活体验的融合。那么酒庄设计与旅游相结合会有怎样的模式呢？今天就让北京辰溪酒窖带您一起来看看吧。一、 酒庄设计+旅游开放日以传统酒庄设计为本体，开发单纯开放日形式的旅游活动，以单个酒庄或一个葡萄酒产区进行开放日游览，开展参观车间、观看葡萄生长、品尝葡萄酒、提问互动等旅游参与活动。二、酒庄设计+住宿餐饮根据不同客户群，在原有针...
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茅台生在仁怀，长在仁怀，根在仁怀茅台的高售价和股价，是全世界酒的爱好者用真金白银为仁怀酱酒投下的信任票。2019年，仁怀酱酒产量约30万千升，占白酒行业的3.5%，实现利润约500亿元，行业占比约40%。那么，仁怀酱香酒的七大独门秘籍是什么？一、地 理仁怀，处于东经 105°59′49″—106°35′50 ″, 北纬 27°33′3O″—28°10′19″之间 ，酿造环境海拔高度约在409-55...
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