作者：头条号 / 老胡说酒 公众号 / 酒客公社标注：原创文章来源：头条号（今日头条旗下创作平台）版权：著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。今天和大家说说波尔多1855年评级的列级名庄有哪些法国葡萄酒拥有严格的品质监管制度。其级别分别有：列级名庄(GRAND CRU)，中级酒庄(Cru Bourgeois)又称名星庄，法定产区酒(AOC/AOP)，准法定产区(VDQ...
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虽然全世界各地区几乎都有不断更新或绝对的酒王，但只有波尔多精品佳酿以集群的方式长期而稳定地吸引着人们的目光。其中，波尔多1855一级名庄酒更是跻身全球最昂贵、最著名葡萄酒之列。一、1855波尔多一级名庄为什么如此有意义？虽然1855年距离21世纪的今天已有近200年的时间，但拿破仑三世在这一年巴黎万国博览会（Exposition Universelle de Paris）期间向世界推广的波尔多名庄...
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贝尔纳·布尔奇 Bernard Burtschy 国际著名酒评家 知味特别顾问 全世界很少有重要的葡萄酒产区像波尔多一样对年份那么敏感。从风土方面来讲，不同年份的不同天气条件对波尔多葡萄酒的表现影响是巨大，好年份和坏年份葡萄酒的品质和陈年潜力可以有天然之别；从价格方面来讲，市场对波尔多年份的品质和风评关注度非常之高，年份评价对酒庄定价和消费者的购买意愿有直接指导作用。所以全世界的葡萄酒行业人士都会...
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米歇尔-雅克·卡瑟耶（Michelle Jacques Casseus），国际名酒收藏家，一直希望打造一个全世界上最昂贵的葡萄酒博物馆，收录下这世上最珍稀的所有美酒。于是，自他退休开始后，他便马不停蹄的周游世界，网罗顶级年份的绝世好酒，晚年在自家建起了世界上最壮观的大型酒窖。为了一窥这座葡萄酒博物馆的壮丽，我们特此在他的著作——《世界最珍稀的100种绝世佳酿》中，挑选出来自波尔多的 19 款名庄老...
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贝尔纳·布尔奇 Bernard Burtschy 国际著名酒评家 知味特别顾问 全世界很少有重要的葡萄酒产区像波尔多一样对年份那么敏感。从风土方面来讲，不同年份的不同天气条件对波尔多葡萄酒的表现影响是巨大，好年份和坏年份葡萄酒的品质和陈年潜力可以有天壤之别；从价格方面来讲，市场对波尔多年份的品质和风评关注度非常之高，年份评价对酒庄定价和消费者的购买意愿有直接指导作用。所以全世界的葡萄酒行业人士都会...
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法国是一文化风景有很多的旅游大国，特别是在葡萄酒文化方面上，其拥有着不少的著名产区景点，那么，波尔多的酒庄旅游，大家有去深入了解过呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。 老城广场风景漫步 乘高速列车从巴黎出发，到达波尔多的圣-约翰火车站约需3个小时，火车站通往市内的班车每10分鐘一辆。因此可以选择早上从巴黎出发...
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可以说波尔多1855列级庄，只要是稍懂红酒的人几乎无人不知。即使不关注葡萄酒的人，也会知道有个叫做拉菲的酒庄。这就是列级庄的巨大影响力，即使过去了166年，列级庄的地位仍然无人可撼。1855列级庄总共61家，一级庄只有5家，所以也不着急开门见山，我们先简单了解了解这件事的来龙去脉。我一直弘扬的是人要有正确的喝酒观，而不是只会人云亦云的吹故事。1855列级庄顾名思义就是1855年搞出来的，这件事的主...
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法国波尔多是世界最著名的红酒产区之一，红酒特点是酒体饱满，单宁含量丰富，酒精含量高，口感厚重浓郁，主要以混酿为主，主要的酿酒葡萄品种为赤霞珠和梅洛等。波尔多产区葡萄酒特点法国波尔多葡萄酒产区是世界上最好的葡萄酒之一。这个葡萄酒产区的葡萄种植面积超过12万公顷，是法国最大的葡萄酒产区。几乎90%的波尔多葡萄酒是红葡萄酒，主要由赤霞珠、品丽珠和梅洛混合酿制而成。波尔多葡萄酒地区也以其苏特恩葡萄酒而闻名...
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贝尔纳·布尔奇 Bernard Burtschy 国际著名酒评家 知味特别顾问 全世界很少有重要的葡萄酒产区像波尔多一样对年份那么敏感。从风土方面来讲，不同年份的不同天气条件对波尔多葡萄酒的表现影响是巨大，好年份和坏年份葡萄酒的品质和陈年潜力可以有天壤之别；从价格方面来讲，市场对波尔多年份的品质和风评关注度非常之高，年份评价对酒庄定价和消费者的购买意愿有直接指导作用。所以全世界的葡萄酒行业人士都会...
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