怎样让甜酒酿又甜酒水又多

来源:原创 时间:2023-03-14

“南绍北代,责无旁贷。” 文|云酒团队 北派黄酒也有自己的节日了。 继刚结束的2022中国杏花村国际酒业博览会,8月21日,以“金波琼酥 流粹代州”为主题的2022代州黄酒文化节暨黄酒嘉年华于代县雁门关风景区点将台正式拉开帷幕,成为山西省酒业的又一大盛事。 正如开幕式上,汾酒集团党委书记、董事长袁清茂所言,“汾酒与代州黄酒肩负着山西酿酒产业发展重任”。汾酒之外,山西省又再多一张黄酒名片。 南... 查看全文 >

汾酒之外,山西又多一张“酒名片”

专题目录

01.这三款白酒,是口感最接近茅台的酒,以后在酒桌上的选择又多了

白酒,在我国能够传承千年而不朽,靠得是什么呢?靠的是精湛的酿造工艺、深厚文化的渲染、是一个个暖人的故事。喝酒,喝的是味道,品的是人生,寄托的是情怀。那么笔者想问各位酒友,你们最喜欢喝的酒是什么酒呢?又或者是,在你们心中最好的酒是什么酒呢?其实每一个人都有自己喜欢的酒,各款酒也独具特色,不过大部分人都在潜意识里认为,白酒里面最好的就是茅台。所以今天笔者要给大家介绍三款白酒,这三款白酒的口感和茅台是最... 查看全文 >

02.50元左右的口粮酒,为何是清香型居多?了解后酒桌的选择又多了

最近几年白酒涨价太猛,很多原本50块钱以下口碑较好的酒现在都买不到了,现在50元以下能买到的白酒嫡系基本上是大清香系的天下了。这里我说的大清香系,包括清香的汾酒、二锅头型的红星等等。他们的共同特征是,都以乙酸乙酯为主体的清雅协调的复合香气,清香纯正。清香型白酒价格低的原因在于它的生产成本低:出酒率高、发酵时间短、窖藏周期短,因而生产效率高,产能极大。其他香型的白酒也有50元以下不错的酒,但大部分超... 查看全文 >

03.自酿米酒怎么样才能好喝酒又多?

有句古话叫做“君子之交淡如水”,相信大家都听说过,而它的下一句是“小人之交甘若醴”,这个“醴”就是米酒的旧称。在这个语境里就是把小人之间甜蜜的花言巧语比作米酒,抛去寓意的褒贬且不说,至少也算是对于米酒甜润可口的一种另类肯定了。随着人们对高浓度蒸馏酒的喜爱,米酒和黄酒这样真正酿造的酒十分式微,但它依然被不少人所喜欢着,毕竟甜润可口的米酒当做甜点也是不错的选择。下面我们就来分享一下详细做法,顺便会解答... 查看全文 >

04.热红酒迎爆发式增长,今年又多了几种新玩法

深冬已至,热红酒风潮又起。在世界杯的热度下,热红酒销量迎来了爆发式增长。据美团公布的数据,截至11月25日近一周内,美团平台热红酒相关商品的外卖销量同比增长544%,热红酒料包外卖销量同比增长430%。风靡之下的热红酒,零售商与品牌方今年又有哪些新玩法?热红酒能否助推葡萄酒销售升温?01玩法一:热红酒香料包走俏作为一种来自德国的冬季饮酒方式,热红酒最初通过摆摊现煮售卖的模式走红,随着大众兴趣度与接... 查看全文 >

05.不喝不喝又喝了,不行不行又多了

2015年中国酒业最具投资价值电商平台评选【投票进行中... ...】点击进入“不喝不喝又喝了,不行不行又多了,回家回家挨骂了,早晨起来后悔了,晚上有酒又去了……”反映着酒圈里爱酒之人的无奈与困惑,吃吃喝喝间,吃出感情,喝成朋友,这就是无法拒绝酒的魅力。“白酒多少度的最好喝?”“低度酒是高度酒跟水勾兑的吗?”“低度酒也是越陈越好吗?”显然酒友对白酒度数了解的不够。第一,白酒的度数与质量风味没关系,... 查看全文 >

06.习酒脱离茅台,白酒又多一个竞争力了

茅台集团公告,公司拟将所持贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司82%股权无偿划转贵州省国有资产监督管理委员会持有,由省国资委履行出资人职责。一直以来,受制于同业竞争,习酒的上市进程始终没有推进,如今随着茅台集团一纸习酒82%股权无偿划转至贵州国资的公告出炉,习酒已然满足了上市条件。习酒彻底与茅台“分家”,成为一家独立的国资控股企业,一场持续了十年之久的上市计划,将不再是梦。从此茅台失去了一部分潜在... 查看全文 >

07.「浓情中秋」华酒传禧——让团圆的心意,又多了一个选择

马上就要到中秋了,准备好跟你的亲朋好友团圆赏月了吗?每逢佳节倍思亲,随着人们忙碌的生活节奏,节日的氛围逐渐减弱。但是每当月圆之时,还是分外地想念亲人。同时也特别期待,团圆的那一刻。家人们在月光下饮酒赏月,吃饭闲谈,这种画面想起来,便觉得很是温馨。天上月圆,人间团圆,三天的时间很短,团圆的时光,更显得弥足珍贵。珍惜那些与家人们相聚的时光,同时也要珍惜每一个表达爱意的机会。中秋回家吃饭或是与朋友相聚举... 查看全文 >

08.【最新榜单】全球最受欢迎香槟Top10,遗愿清单又多一条!

全球最大葡萄酒搜索网站 Wine Searcher 刚出了今年最受欢迎(搜索最多)香槟 Top 10,全是梦中情酒:No.01唐培里侬香槟王Dom Perignon Brut Champagne平均评分:94 分国际税前均价:¥ 1,947它一直位居榜首。17 世纪,唐·皮耶尔·培里侬(Dom Pierre Prignon)修士无意中发明了香槟,从此被称为“香槟之父”。唐培里侬香槟王的创始人就是唐... 查看全文 >

09.快看!孝感又多了一个高铁站!@武西高铁毛陈站

最!新!消!息! 武西高铁毛陈站即将开始动工!将与孝感城区进行连接线工程项目正式开工指日可待!毛陈站将与孝感城区进行连接线工程项目 项目地点 卧龙乡、书院街道、新华街道、毛陈镇 建设内容 全长13.186Km,包括道路工程、桥涵工程排水工程、交通工程等工程设计 总投资 512万元武西高铁武西高速铁路,又名武西客运专线,是中国境内一条连接湖北省武汉市与陕西省西安市的高速铁路,是《“十三五”现代综合交... 查看全文 >

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