葡萄酒酒庄，东西南北，总有一个适合你！东1 张裕酒文化博物馆张裕酒文化博物馆，是全球葡萄酒行业中为数不多的专业博物馆，坐落于烟台市芝罘区大马路张裕公司原址，1992年由张裕公司在百年大庆前夕投资450万元建成，1992年9月对外开放。馆内设酒文化广场、百年地下大酒窖、综合大厅、历史厅、影视厅等多个大厅，较为系统、全面的介绍了张裕公司100多年的发展历史，企业文化及酒文化知识，是中国葡萄酒业和中国民...
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现在很多酒主要的酿造原料都是高粱，但其实很多粮食可以酿酒，比如说大米、玉米、糯米、高粱、小麦、稻谷等等都可以酿酒。而且每种粮食作为主要酿造原料，酒的味道都不同。那么为什么各种粮食做出来的酒的味道不一样呢？大米：大米中的碳水化合物主要是淀粉，蛋白质和脂肪含量比较少，非常利于低温缓慢发酵。以大米为原料发酵，用白酒制作设备蒸馏出来的成品酒酒质较纯净、杂味少，所以大米酒喝起来会醇正很多。玉米：玉米的胚芽中...
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外国酒它是由西方国家所孕育而生的，其中包括葡萄酒，白兰地，威士忌。这些酒都是外国酒和西方洋酒的统称，如今在市场中已经受到了人们的广泛认同，有着很大的占有率，白兰地作为众所周知的一款，有着十分大的名气，并且也更加的受欢迎，其中涌现出了很多有名的白兰地品牌，成为了很多人最爱的产品。1、白兰地：葡萄酒的灵魂香奈特白兰地X.O白兰地被誉为“葡萄酒的灵魂，是众所周知的烈性酒，源自法国、西班牙及意大利产的白兰...
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我国的酒有着悠久的历史，曾经在古代的时候就开始有所酿造，根据不同的朝代，酿造的方式也是完全不一样的，现在随着酿酒技术的发展，酒的酿造工艺和原料也经过了很大的提高，曾经在古代饮酒的时候一定要注意不同的场景有着不同的饮酒方法，而在古代可以根据人们的情境进行细分。古代有哪几种著名的酒？ 屠苏、荷花蕊、寒潭香、秋露白、竹叶青、金茎露、太禧白、猴儿酿……汉武帝宫中有九丹金液、紫红华英、太清红云之浆，浆属于淡...
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河南省，简称“豫”，位于中国中部，华中地区偏北，是中华人民共和国一级行政区。河南省承东启西，古称“天地之中”，被视为中国之处而天下之枢。因其大部分土地位于黄河中下游以南地区，故名“河南”。河南省省会是郑州市，位于河南省中部偏北。 河南是中国白酒的发祥地，酒文化源远流长，杜康造酒学说、仰韶文化遗址和最新在舞阳贾湖出土的9000年前的酒液，都为豫酒文化形成了很深的积淀，浓厚的中原文化和质朴的民风，以及...
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在日本，最受欢迎的头牌当属清酒，其次是啤酒、烈酒、果酒等。清酒酒体清澈透亮，颜色无或浅黄，独特芳香，入口绵，酸涩辣苦甜平衡，回味顺口有余香，通常酒精在15度以上，日本早期用稻米酿制米酒，一直解决不了酒体浑浊问题，采用木碳等方式过滤还是会影响口感，后来借鉴了中国的曲种技术和酿制方法，才有了当今这般模样。因谷物酿制富含米制品特有的氨基酸、维生素等。清酒在酿制方法上有分为纯米、普通、增酿、本酿、吟酿等，...
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江苏洋河大曲久负盛名，据考月四百多年前乾隆南巡在宿迁留住，就曾品尝过洋河大曲，且随书“酒味香醇，真佳酒也”之语以赞之，洋河大曲因而声名鹊起，成为江浙一带有名的美酒佳酿。如今的洋河已然跻身行业前茅，其蓝色经典系列更是销量巨大，下面就是洋河蓝色经典系列天之蓝的价格表，我们一块儿看看天之蓝都有哪些产品。洋河蓝色经典天之蓝价格表：天之蓝52° 1000ml 参考价格：579元天之蓝52° 520ml 参考...
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说到江苏的酒，大家首先想到的就是洋河酒，洋河酒历史悠久，起源于隋唐，隆盛于明清，曾被入选为贡酒，是国内十大名酒之一。洋河的系列酒不算太多，不过个个都是大家熟知的酒，比如洋河蓝色经典、天之蓝、海之蓝、梦之蓝。那么，洋河酒系列都还有哪些呢?下面小编就来给大家科普一下洋河都有哪些系列的酒吧。蓝色经典系列：梦之蓝、天之蓝、海之蓝、梦3、梦6、梦9、5A级海之蓝、5A级天之蓝、梦之蓝珍藏版绵柔苏酒系列：(绿...
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白酒香型有酱香型、浓香型、清香型、馥郁香型、兼香型、凤香型、米香型、芝麻香型、老白干香型、特香型、药香型和豉香型十二种，其中酱香、浓香和清香是最常见的白酒香型。白酒的香型分为七种：馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、兼香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型，其它香型包括：老白干香型、特香型、药香型和豉香型。前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，其香气，...
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