小编平时的业余爱好是收藏好酒，对酒虽然不敢说十分在行，但是也算是略懂皮毛。可是近年来我真是深感无奈......有些酒友沾沾自喜地买了瓶几十块钱、百十块钱的茅台镇原浆酒，便以为自己捡到宝了！网售的原浆酒但你买的真的是茅台原浆酒吗？早前，广电官网发布通知称，要求“茅台镇窖藏原浆酒”等违规广告即日起停播。这些厂家雇用模特拍照、编造身份背景、依照“剧本”聊天，继而推销白酒，日前，湖北省武汉市新洲区检察院办...
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那些农贸市场周围和菜市场周围的白酒专卖店卖的都是纯粮食酒吗？还有早市上现蒸现烧的白酒是纯粮食酿造的吗？ 这几年散装白酒的形式很流行，散装酒一般都是农村自酿纯粮小烧，小作坊出售的白酒，但是有不少奸商发现了这个商机，认为散装白酒很受大家喜爱，就会把酒精勾兑酒来做成散装的形式出售，所以现在的散装白酒专卖店未必都是真正的纯粮小烧。 我经常在我们菜市场周围或者在早市中看见有现烧现接的白酒，那么很多人都会上当...
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从史前的狩猎、采集时代开始，「酒」这个东西便存在了，毕竟「发酵」是自然界寻常可见的微生物运作！传说猴子会在树洞中存放水果，而等到这些水果自然发酵成酒，那便是最早、传说中的「猴酒」！不过当人类熟悉了自然界的发酵后，也期待进行人为的发酵，以便制造出某些特定的酒，但人类文明中，人类最早酿出来的酒到底是什么呢？1.再生与圣化的酒人类熟悉了自然界的发酵后，也期待进行人为的发酵，以便制造出某些特定的酒。其实酿...
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最近几天，一部翻拍了无数遍的经典武侠剧《射雕英雄传》开始慢慢地升温，在朋友圈靠刷口碑的方式，人气与日俱涨。没办法，这个故事已经被翻拍了8次，从1958年到现在，60个年头过去，真可谓是铁打的射雕英雄，流水的郭靖黄蓉。83黄日华翁美玲版94张智霖朱茵版03李亚鹏周迅版08胡歌林依晨版17杨旭文李一桐版作为一个资深金粉，我不得不说，想看出好来不容易，想挑毛病分分钟。无他，因为我们是爱抠字眼的原著党。无...
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今天还能喝到100年前的人酿好的酒吗？非常非常困难。清酒和啤酒是不可能的，至于葡萄酒，会有一些。我相信诸如拉菲（Chateau Lafite）、滴金（Chateau d'Yquem）和巴黎之花（Champagne Perrier-Jouet）这样的酒庄，还会在酒窖里存着那么几瓶一百年前酿好的酒，但是没有用，我们喝不到。烈酒的情况怎么样呢？干邑和威士忌就别想了，前者的老年份酒一直是紧俏品，后者则因为...
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当你初次见到竹筒酒的实收，是不是对这款酒水充满了好奇，竹筒酒是怎么装进去的，竹子也能产酒吗?其实，竹筒酒是一种将酒注入鲜竹中，然后在竹中窖藏的酒水饮料。好了话不多说，下面就让我们一起来看一下吧!很多人或许不知道，真正的竹筒酒是用鲜活竹子种出来的，这样种出来的竹筒酒成酒色泽淡金黄，如同琥珀，酒质芬香浓郁，竹香四溢，醇和甘爽，余味悠长。这种酒是直接种出来的，一般要种3年以上才可以，在竹子还是竹笋的时候...
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上世纪90年代初，国内各大白酒品牌的发展迎来重大分水岭。因为随着电视机的普及，人们的的注意力普遍被这小小的电视所吸引，然后就有企业嗅到商机，自己的品牌是否可以借助这个新兴的事物推到大众眼前呢？于是通过电视打广告的宣传方式便开始打响，不少企业都搭上了这个时代产物的顺风车，让自己的品牌被大众所熟知，一时遐迩闻名。那当时通过电视广告而爆火的品牌如今都咋样了呢？下面这4款白酒都是由于当时的广告而家喻户晓，...
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竹筒酒，是一种伴随着竹子的成长而二次发酵成的酒，更是一款会呼吸的生态竹酒。这酒到底是怎么装进竹子里的呢?活竹酿酒有什么好处?竹筒酒酒是怎么装进去的：幼竹成形时，挑选大小适宜的优质幼竹，将酿制好的高粱基酒，以特殊工艺注入活竹竹腔，在活竹体内进行二次发酵，使酒的醇美与竹香共融，浑然天成。怎么喝竹筒酒?用配送的小木锤用力击穿竹节盖即可，少许竹屑落入竹腔不影响饮用。在活竹中酿酒有哪些优势?经精心工艺酿制的...
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随着近年韩剧的来袭，迷倒了众多韩粉，在韩剧里，我们可以看到一种鸡蛋酒，这有什么作用呢？ 其实鸡蛋酒也是一种感冒的偏方。方法如下几种： 1.鸡蛋酒，如何做成，先把蛋清过滤只剩蛋黄，装入一个我喜欢的玻璃杯里（要不怕高温的），再加些酒（大概20度左右），有洋酒就用洋酒啦。较后一步是放烤箱里加热，这样就做好了。2、当感冒时，可以将一小杯红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用筷子或调匙搅拦一下即停止...
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